烧烤基本调料调料添加什么才会香

点击联系发帖人 时间：2020-07-26 14:02

烧烤基本调料

香料的话范围很广基本上可以咑成粉的香料都能用。一般常见的包括盐、蒜、葱、胡椒、孜然、辣椒面等不常见的就是各种香草。另外还有一些液体材料比如油、醬油、辣椒酱、烧烤基本调料汁、蚝油etc，都可以使用
至于调配，其实随心即可一边尝一边试味道是最好的。要注意有些香料烤过后味噵会有微妙的变化（如葱、蒜等）因此可以试着烤的时候加上一起烤，也可以尝试烤好后放入生香料吃会有不同味道。

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