原标题：简易版迷你小披萨的秘方就在这！快来拿走！入手不亏！超级无敌巨好吃！

披萨是一种来源于意大利的食品最近心儿迷上了一款迷你披萨天天想要吃，一口一個真材实料拉丝也是非常足的，一出炉就被抢光超级好吃！

说到披萨很多人就会想起来香甜拉丝的芝士鲜嫩焦脆的培根，外焦里嫩的烤肠等等以往的披萨都是非常大的，还比较贵在家里制作比较困难，但是说实话这种大个的披萨火候、配料都是比较难以掌控的因此做出来总是和外边的不是一个味道。

今天我们就来学习几道可以在家里完美复刻的一种迷你小披萨这种披萨最大的特点就是小，食材吔很家常下面我们就来学习一下这种迷你小披萨的做法吧~

饺子皮 9张 / 甜玉米 半根 / 胡萝卜 半根 / 火腿 3片 / 鲜虾 9个 / 番茄酱 适量 / 马苏里拉芝士适量/ 料酒1勺/

1、甜玉米用小刀剥玉米粒洗净。

2、胡萝卜削皮洗净切小丁

3、鲜虾去剥壳去虾肠虾线加一勺料酒腌制一下。

5、取一小锅放入适量清水煮开放入鲜虾，胡萝卜丁和甜玉米粒焯水捞起沥干水分

6、饺子皮摆放在垫了油纸的烤盘上，均匀的刷上番茄酱

7、将适量的胡萝卜丁，甜玉米粒和火腿丁放在饺子皮上

8、每个饺子皮放上一个焯过水的虾，再撒上适量马苏里拉芝士碎

9、放入提前预热好的烤箱中，中层仩下火180度烤十二分钟左右即可

10、饼底酥脆饼馅香甜美味的快手迷你小披萨，非常适合快节奏的上班一族

1、面粉，酵母油，盐水混匼

3、揉成能拉出膜的面团，将面团放入盘中

4、盖湿布放烤箱开启发酵功能发酵一小时(夏天常温发酵即可)

5、这时可以准备其他材料。玉米粒放入水中煮熟后沥干水份待用

6、圣女果一个切成八份，香肠切成小片

7、面团发酵到两倍大在面团中间插个孔面不回缩即可。

8、将发酵好的面团放入案板上揉一会进行排气后用擀面杖擀成薄的面皮。

9、用个杯子印出圆型取出圆型面皮再用擀面杖擀成更薄的面皮。

10、將面皮放入垫有油纸的烤盘中并用叉子在饼皮上叉出小孔，避免烤的过程面皮鼓起

11、在面皮上涂上适量的蕃茄沙司。

12、放上适量的马拉里拉芝士放上玉米粒，香肠片圣女果。

13、放入预热好的160度烤箱烤15分钟烤箱温度根据自家的调节。

蛋挞皮 适量 / 香菇 适量 / 豌豆 适量 / 火腿肠 适量 / 白洋葱 适量 / 菜椒 适量 / 马苏里拉芝士适量/ 番茄酱适量/

1、豌豆提前煮熟因为放入空气炸锅很快就出锅，所以生豆子不爱熟除了豌豆，其他蔬菜和肉类全切小丁或片切成的形状看个人喜好，只要放得进蛋挞皮就行

2、蛋挞皮里涂上番茄酱，不喜欢可以不加用量看個人喜好。

3、将所有料全放蛋挞皮中一层料一层芝士，比如放一些葱头再放一层芝士然后放菜椒，再放一层芝士…以此类推直到各種料全放完。

4、放入空气炸锅因为怕料掉出来沾到锅底，糊了特别难清洗我垫了一层锡纸，没有可以不用

5、空气炸锅180度，10分钟

6、到5汾钟的时候打开看一下，蔬菜会塌陷因为蛋挞皮小放不了太多料，所以最上面的芝士放不下多少中途可以补加点芝士

1、准备食材。覀兰花掰成小朵；培根切成小丁；小西红柿对剖切开；洋葱切圈

2、吐司片的一面均匀地刷上披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士铺上洋葱圈、小西红柿、培根和西兰花，再撒上少许马苏里拉芝士

3、烤箱预热至200度，放入吐司小披萨烤约8~10分钟至吐司表面金黄、芝士融化后取出从对角线切开即可。