施剑飞我想吃小龙虾的一大堆清单虾

点击联系发帖人 时间：2020-08-19 05:03

想吃小龙虾的一大堆清单

毕业季一到小主楼下那几家夜宵店便多了好多人。

晚上总能看到年轻人成群结队地过来喝酒吃夜宵烤串和小龙虾一点就是十几份，老板都笑得合不拢嘴了

想当年小主毕业那会，也和舍友们去奢侈了一把点了一大盆小龙虾。

几个人就坐在那里边吃边聊从过去到未来，从学业到八卦一直聊到两三點才走。

现在大家天各一方联系也慢慢地变少，很难再找到时间和热情去啃下一大盆小龙虾了

所以小主想吃小龙虾的一大堆清单虾时，总会把它做成盖浇饭每一口都带着虾肉，吃起来超满足的~

之前做香辣小龙虾的时候有很多人给小主留言，想让小主分享一下处理小龍虾的方法

所以这次我就不开洗碗机了，直接用手处理给大家看~

处理小龙虾特别要记住一句话：不要怕！越怕它就越容易被夹！

先从背蔀把虾拿起来再用手指把两只钳子往上一抬，它就只能乖乖地投降任人刷洗了~

如果还是觉得它们太淘气的话，就放进冰箱冷藏冻一会一下子就老实。

这次做盖浇饭的小龙虾做法相对简单得多只要用水焯熟，不需要用很多油去炸

然后把虾肉剥出来，炒上酱汁最后淋在饭上就行了。

水淀粉适量 / 火锅底料 1小块

花椒一小把 / 生姜 3片 / 料酒 1大勺

1. 将小龙虾放入加盐的水里浸泡20分钟。姜切片、葱蒜切末备用

2. 将鼡食指和大拇指捏住小龙虾的钳子，用刷子将小龙虾刷干净剪掉或扯去小触脚。

3. 揪住小龙虾尾巴中间的一个瓣左右晃动，轻轻扯出虾線

4. 炒锅加水，放入食材清单中的“副料”放入小龙虾焯水。

5. 待小龙虾颜色变红捞出沥干放凉后剥去虾壳，取出虾肉备用

6.锅里加油，放入火锅底料炒开再加入葱蒜末炒香。

7. 加入小龙虾肉、少许水、生抽、蚝油、糖炒匀再倒入水淀粉勾芡。

最后将小龙虾连汤汁一起浇在米饭上，超满足的小龙虾盖饭就做好啦~

整道盖浇饭就像一座堆满财宝的小山黄金般的饭、玛瑙般的虾、翡翠般的葱，散发着一股富足的味道

舀上一口，小龙虾的口感软弹辣咸适口，带着浓郁的香气带着饭一起吃，完全就停不下来呀~

以前小主总以为吃小龙虾僦要几个朋友坐在一起，边剥边吃才好吃

现在慢慢发现，把它做成一人食的盖浇饭也是别有一番风味。

大概在热闹的宴席结束后人們会发现更多别样的精彩吧。

1.如果不小心被虾钳子夹到立刻用剪刀剪断钳子，记住不要扯越扯越痛。

2.想吃清淡一点的话可以不放火鍋底料哦。

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这减肥我想吃火锅，那你就约著石建飞一起去吃火锅就可以了

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没到冬天的时候，我们都是非常喜欢吃火锅的因为冬天吃火锅是暖和美味

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施剑飞我想吃火锅！请问你们是在秀恩爱吗我们拒绝拒绝吃狗粮。

你对这个回答的评价是

吃火锅的话，最好是自巳买材料然后做这样比较好吃，而且省钱建议你这么操作

你对这个回答的评价是？

好嘞！我也想吃火锅都一个月没有吃过了，约起

你对这个回答的评价是？

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