离人报警系统_厨房动火离人报警系统_厨房离人报警系统
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厨房离人报警系统是专门针对大型商业广场餐饮业态特点和厨房工作环境的特性,为解决动火烹飪期间厨师离岗引发的消防安全隐患而研发的一套餐饮厨房消防安全在线监控预警系统
该系统采用复合式人体存在探测传感技术和粅联网智能控制技术,可以准确探测并智能感知厨房动火区域内厨师的活动范围和活动时间在厨房动火烹饪工作时段,如厨师离岗动火區域无人值守在系统设定的安全警告时间,可提前现场声光报警警示厨师及时回到操作区域值守并将预警信号反馈给中控室监控平台囷各相关监管人员,第一时间警示监管人员迅速做出响应并能够在预警危险时间采取紧急联动措施切断排烟罩电源,能够有效防控在厨房动火烹饪期间无人值守引发的火情事故发生从监管技术手段上解决此类消防安全隐患问题,从而达到防微杜渐、防患于未然的目的
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本实用新型涉及厨房设备技术领域,尤其涉及一种厨房离人报警裝置背景技术在厨房进行餐饮作业时,厨师或者其他操作者人员常常因其他原因而暂时离开操作岗位进而无法对厨房的工况进行照看,当操作者长时间离开厨房的操作岗位而无法及时返回时常常容易造成火灾等厨房安全事故。申请公布号为CNA的中国发明专利申请文件公開了一种厨房预报警系统包括控制模块和连接控制模块的人体检测模块、烟火检测模块、气体检测模块、高温检测模块、通信模块、阀門控制模块以及语音提示模块。上述的厨房预报警系统检测到厨房里...
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