冬瓜南瓜是个怪,茄子炒豆角的家常做法豇豆才是菜这句话是什么意思

每个家庭都有属于自己的乱炖记憶
这道菜就是属于我的乱炖记忆~

乱炖之(南瓜茄子炒豆角的家常做法炖豆角)的做法  

  1. 1个贝贝南瓜,1个圆茄子炒豆角的家常做法一小把豆角。

  2. 干辣椒八角,葱段蒜瓣。

  3. (1)热锅冷油下入肉末;
    (2)肉末翻炒至变色,加入葱蒜,干辣椒八角,爆出香味

  4. (3)爆出馫味,下入豆角南瓜和茄子炒豆角的家常做法,翻炒30秒;
    (4)加入2勺生抽半勺老抽,半勺耗油半勺十三香,半勺盐

  5. (5)锅中加水,没过材料
    (6)大火烧开,转中小火盖上盖子,炖20分钟

  6. 炖20分钟后,开大火收汁

  7. 装入碗中,就可以吃啦~

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先炒香辅料再放主料,加盐、味精翻炒均匀即可装盘

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