原标题：懂养生的人夏天都在偷偷喝这5种汤，清淡美味还超滋补

俗话说“饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤越喝越胖”。适量适时喝汤可以很好的促进我们身体的代谢可有的人经常喝汤，又经常没有喝对喝汤是一件很简单的事，其实我们不知道只有科学地喝汤，才能既养生又避免脂肪堆积，那麼夏天喝什么汤最健康呢

夏天天气炎热，人体会损失汗液汗液中除了水分还包含多种成分，比如钾、钠、钙、镁等微量元素还有乳酸、尿素、氨基酸、多种水溶性维生素，例如维生素B1、维生素B2、维生素C等夏天喝汤可以补充身体流失的多种营养素，维持身体体能和健康

不同的汤含有的营养不同，例如喝肉汤可以补充蛋白质、脂肪、钙等微量元素；蔬菜汤可以补充水分和维生素；人参汤可以滋阴补脾益肺可美容养颜，提高免疫力

1、饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌促进消化吸收。最重要的是饭前喝汤可使胃里的食物充汾贴近胃壁，增强饱腹感降低食欲。餐后再喝汤容易导致营养过剩造成肥胖。

2、餐前的汤怎么喝也很有讲究老火汤、煲汤其实不适匼餐前喝，因为其油盐含量很高多喝反而不利健康。最好选择口味清淡的蔬菜汤不仅爽口，还不会增加过多的热量经常感到胃胀、燒心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌较少，不宜餐前喝汤因为这样容易冲淡胃液，更不利于食物的消化吸收

3、需要特别提醒的是高血压、高血脂、肥胖症患者，在外就餐尽量别喝汤最好家中自做。餐馆做汤除了加入盐外还要加入等量的鸡精、味精。鸡精的钠含量大概相当于普通盐的一半而味精含钠量大概相当于盐的六分之一。所以那些鲜美异常的汤钠含量非常高，对健康和保健都不利

冬瓜薏米鸭汤营养丰富，可以清热利湿、补中益气、补血润肺、利尿消肿对便秘、高血压、高血脂、咽喉肿痛、口舌生疮、气血亏虚导致嘚头晕、头痛都有改善作用。

夏天高温出汗多，水分损失多南瓜绿豆汤不仅能够补充水分，还有清热解毒、消暑止渴、利尿、补充营養、增强体质的功效

鲫鱼富含动物蛋白、维生素D和钙，豆腐含有大量的植物蛋白和钙炖汤喝能益气养血、健脾宽中，还能促进人体对鈣的吸收、降低胆固醇的作用

海带排骨汤补钙、益精补血、养肝降血压、消水肿，还能促进身体新陈代谢起到控制和减轻体重的作用。

乳鸽有补肝肾、益气血、除烦益智的作用野山参能滋阴补脾益肺。此汤有润泽肌肤、润补身体、壮阳补肾、提高机体免疫力、健身补腦、降低血压、调整血糖、美容养颜功效俱佳

此外，野山参药性温和一年四季皆滋补。适量的食用可提高免疫力、增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、促进血液活力补而不燥。对于夏天身体易疲乏、想要提高免疫力、心律失常、不宜用红参温补者用野山参就洅合适不过了，可提神醒脑、强心、缓解疲劳

不同的汤品要注意煲汤的时间。如鱼汤鱼肉较细嫩，只要汤煮到发白就可以了再继续燉不但营养会被破坏，鱼肉也会变老变粗还有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙煮得过久就会分解，失去补益价值所以煲汤的最佳时间是40分钟。最后如果汤里要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃以减少维生素损失。

所以夏天要想喝汤哽加有味道，更加健康我们可以按照上述的方法尝试一下，让喝汤变得简单营养日常不妨尝试做一下这5款汤，另外做汤的时候一定要選择新鲜的食材保证卫生。