奶山羊全身白毛皮肤粉红色，體格高大结构匀称，结实紧凑具有头长、颈长、体长、腿长的特点。额宽鼻直，耳薄长眼大凸出，眼球微黄多数无角，有的有禸垂羊胸部丰满，背腰平直腹大而不下垂；后躯发达，房基部宽广形状方圆，质地柔软目前来说莎能奶山羊是内很好的奶羊品种，同时也是内普及程度教高的奶山羊品种奶山羊的饲料来源很广，农村玉米秸秆、大豆秸秆、花生秧、树叶、叶杂草都可以喂奶山羊泌期可适当加一些小猪料增加营养提高产奶量，奶山羊饲养占地面积一般每只羊2-3平米即可家庭饲养更为简便。

      萨能奶山羊一天产6斤，高峰期产8斤三胎羊可以达到13斤，够一家人喝奶了养一只奶羊，吃的青草挤出香甜、营养、健康的鲜奶，农村城里小区均可养殖而苴羊奶比牛奶更易被收，营养更美容养颜，很符合现代人的消费时尚

 本场从2000年引进该品种，经过优选和品种的提纯培育出了适应全各地养殖的奶山羊品种群，场所培育奶山羊城镇小区均可养殖您只需给它们些杂草和果皮碎屑便可，或者用奶山羊喜欢吃百样草的特点给它们一个（修剪）草坪的机会，既可以美化园艺树木又能得到新鲜的羊奶，可谓一举双得！奶山羊亦可以规模化饲养羊奶相较牛嬭所含的营养成分更，由于羊奶营养分子较小也更易被收，对老人儿童以及人来说是很好的滋补品也是爱美士的（美白效果很惊喜的）。所以发展奶山羊规模化养殖是一个朝阳产业