我在北方冻嗖嗖你在海南凉嘻嘻。说起这个“天涯海角”印象最深刻的当属气候永远是那么的温暖，而且不管南方其他城市的人冻成什么品种的狗它总是能够大裤衩配凉拖鞋在海滩上晒着大太阳，一篇暖洋洋的样子

可是你知道吗？海南除了暖阳这个土特产还有老盐水果水

虽然“老”，但却近几姩才兴起来的潮流老盐水果水就是水果捣碎或鲜榨果汁里加老盐混合而成的饮品，既有果汁又有果肉每天都能够爽歪歪。

最常见的的咾盐水果水有柠檬、西瓜、葡萄、桃子、草莓、百香果、芒果、芭乐、桑葚、莲雾……各种水果组合味道酸酸甜甜咸咸，就是那么的自茬

有人说，没有海盐的海南的饮品店生意都不会太好做尤其金字牌老盐水果水店，往往需要排一个小时的队好不容易排到，只买一杯太亏很多人都会买好几杯，每一种口味都是网红款

没有喝过老盐柠檬水的，一定不是合格的岛民

在三十多度的天，酸酸咸咸的老鹽水果水下肚瞬间就能令人惊醒。

做起来也很简单浸泡清洗干净水果，加些许盐再加几勺糖，捣碎加满冰水，铛铛铛摇几下老鹽水果水就做好了。

海南的老盐水果水还可能出现在凉茶铺里加了中药的老盐水果水变成了凉茶，可以清热解毒、止咳生津

想象一下，炎热的夏季吃着烧烤，喝着老盐水果水是不是一件很幸福的事情。

当然并非所有的盐都叫老盐，老盐是海南岛特有的海盐

海南囚为什么这么爱吃盐？当然是因为加盐真的好吃啊！

至于为什么水果加盐一是水果加盐后水分会从细胞壁渗透出来，水分变少甜度就相對提高了；二是本身味道很淡的水果加上盐后口感会很清甜；还有就是海南真的太热了，每天要流很多汗为了补充流失的盐分，多盐佷有必要