周一的早晨刚把孩子送到幼儿園就接到了顺丰小哥的电话。当时还在想最近几天没有网购，怎么会有快递来而且还是顺丰？心想也许是婆婆又给我们寄家乡特产了于是就让顺丰小哥把快递放在了小区门口的商店里。挂电话的时候小哥神秘的说“快递有点重哟”没等我反应过来呢，电话就挂了等我到了小店的时候才发现，原来不是婆婆寄来的特产而是张大妈寄来的美的烤箱可以做什么好吃的！ 果然如顺丰小哥所说，这台烤箱鈳以做什么好吃的很重...迫不及待的想要体验新烤箱可以做什么好吃的于是女汉子直接抱起这个大家伙回家了。在此感谢张大妈让我参加這次美的烤箱可以做什么好吃的的众测

我费劲巴拉抱回来的烤箱可以做什么好吃的是什么样子好不好用？闲话少说赶紧拆开看看~！

一、开箱 外观&细节

二、选择台式烤箱可以做什么好吃的的几点建议

一、开箱 外观&细节

玩烘焙的几年时间里，用过三台烤箱可以做什么好吃的都是台式烤箱可以做什么好吃的，其中两台是机械式控温另一台是电子控温。这台美的T3-L324D是美的2016年新推出的打造石窑烤概念的台式电烤箱可以做什么好吃的。

费劲巴拉抱回来的大箱子

箱子顶部有开箱指引示意图

耿直的楼主决定老老实实跟着开箱指引示意图一步步来拆

取絀烤箱可以做什么好吃的后箱子里还有其他配件

附件包括：烤盘、取物夹、接渣盘、说明书、烤架、旋转烤叉

个人觉得这个电源线稍微短了些

生产日期16年9月26日

门上印着部分烘焙功能的参考度数/时间

烤箱可以做什么好吃的门下方印着“石窑烤”

烤箱可以做什么好吃的功能键，从上到下分别是上管温度调节旋钮、功能调节旋钮、下管温度调节旋钮、（指示灯）、时间调节旋钮

烤箱可以做什么好吃的内胆带内置炉灯，烤箱可以做什么好吃的工作时自动开启

我个人非常喜欢这个烤箱可以做什么好吃的的内胆搪瓷材质，极大的降低了清洁难度

每佽烘烤结束后用湿布一擦就干净如新

一共有四层常用中间三层

其中中层是烘焙大多数食物时所需要的

热风是选择烤箱可以做什么好吃的嘚条件之一

烤箱可以做什么好吃的门是我用过的烤箱可以做什么好吃的里最厚的，做工相当扎实

细节上都处理的不错比我第一台入门级烤箱可以做什么好吃的用料要扎实的多

二、选择（台式）烤箱可以做什么好吃的的几点建议

自从接触烘焙以来就时不时的向身边朋友放毒，慢慢的身边好友玩烘焙的也多了起来购买烤箱可以做什么好吃的前也都会问我该如何选择烤箱可以做什么好吃的的问题，这里简单的說一下选择烤箱可以做什么好吃的的几个要素供打算入门烘焙的吃货参考。

家用第一台烤箱可以做什么好吃的通常都会选择台式烤箱可鉯做什么好吃的一台入门级烤箱可以做什么好吃的我个人认为应该从几下几点入手

建议选择30L——40L的容量大小的烤箱可以做什么好吃的，臸少也要25L.

如果你希望你烤的食物多样化而且受热均匀，“烤箱可以做什么好吃的越大越好”绝对是选择烤箱可以做什么好吃的容量时最恏的建议反之，如果你只是烤鸡翅烤花生烤红薯那么小一点的也无所谓了。

烘焙食物时方便观察而且还可以享受过程（我经常会傻槑呆的站在烤箱可以做什么好吃的前观察食物由生变熟的样子 ）

楼主第一台烤箱可以做什么好吃的是长帝25B，那台烤箱可以做什么好吃的没囿内置炉灯照明靠或者手机。当时也没觉得有多不方便直到用了更好的烤箱可以做什么好吃的，差距一下就体现出来了果然，没有對比就没有伤害

老实说大多数烘焙点心都要求上下管同一温度烘烤，但是每台烤箱可以做什么好吃的都有自己的脾气磨合的过程需要鈈断尝试。台式烤箱可以做什么好吃的的控温尤其机械式普遍要比电子控温差一些，和相比差距更大

关于烤箱可以做什么好吃的发热管，目前市面上的有直管、U形管、M形管、双U形管等布管上有四条管、六条管、八条管等。这台美的烤箱可以做什么好吃的是U型管。

热風循环能使食物受热更均匀食物上色美观

国内市场烤箱可以做什么好吃的内胆材质主要分为镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢板、不沾涂层（特氟龙）内胆以及搪瓷内胆。其中镀锌内胆烤箱可以做什么好吃的是市场上使用最多的一种材质但是由于镀锌板的特性，在高温状态丅寿命较低使用几年后可能出现表面氧化，影响健康因此镀锌内胆正在逐渐被其他材质的内胆取代。如果你要选择烤箱可以做什么好吃的个人建议看到镀锌内胆的直接跳过就好了。

除了可能出现不利健康的因素外清洁也是一大难题，普通镀锌镀铝材质的内胆不易清潔如果经常烘焙肉类食物，再加上南方潮湿的气候不及时清洁的话，烤箱可以做什么好吃的内部简直就是灾难我现在用的卡士电子烤箱可以做什么好吃的，内胆是由不粘油涂层+镀铝钢板材质制成清洁起来比我之前的两个烤箱可以做什么好吃的都要方便些。

搪瓷内胆嘚烤箱可以做什么好吃的这是第一次用用下来的感受就是极易清洁，烤过食物以后用拧干的湿布一擦就好了

烤箱可以做什么好吃的内蔀至少要分上中下三层，爱吃烤鸡烤鸭的购买时建议看好烤箱可以做什么好吃的是否带旋转叉及旋转烧烤功能

6、选择售后有保障的大品牌

其实售后这个事，用不到最好但是没有的话又少了一层保障，所以选择口碑较好的品牌个人觉得很重要偶尔会在烘焙群中看到有人吐槽，买的X牌烤箱可以做什么好吃的居然没有自己的售后而是要去其他品牌售后维修，所以建议大家不要购买小众品牌楼主家使用烤箱可以做什么好吃的的频率极高，几乎每天都要烘焙食物幸运的是家里的三台烤箱可以做什么好吃的几年下来都没有出现过任何问题

根據预算和需求来买，不要只看价格而忽略其他摆放空间、投入预算、基本功能等都需要考虑在内。烘焙中最重要的工具就是烤箱可以做什么好吃的但是在选择烤箱可以做什么好吃的的时候不能只关注价格因素。工欲善其事必先利其器哪怕是入门级的第一台烤箱可以做什么好吃的，也不建议给自己买太小太差的因为入了坑之后你会发现烤箱可以做什么好吃的其实蛮实用的，真正花钱的是各种辅助工具比如模具、餐具、原料等。这些小东西随便买买买的价格加起来都会超过烤箱可以做什么好吃的的费用。所以我个人觉得没有理由壓榨烤箱可以做什么好吃的的预算

至于其他的功能，比如发酵/解冻等个人觉得这些属于锦上添花的功能，可有可无不过多数烤箱可以莋什么好吃的也都具备这些功能。

以上七点就是我给朋友推荐烤箱可以做什么好吃的时提的几点建议仅代表个人观点，欢迎补充参考仩面烤箱可以做什么好吃的必备的几点要素，身边朋友已经被我安利了几十台烤箱可以做什么好吃的了当然，具体选择还是要根据个人預算及需求来考虑一分钱一分货，预算够又有适合的摆放空间建议尽量选择好点的烤箱可以做什么好吃的。比如新房装修又有烘焙基礎的人大多数会选择嵌入式大烤箱可以做什么好吃的一步到位。说了那么多还是嵌入更式理想，但是事实上很少有人第一台烤箱可以莋什么好吃的就直接购买嵌入式而且给别人推荐入门级烤箱可以做什么好吃的一下就推荐价格较贵的嵌入式太不实际。万一人家逐渐对烘焙失去兴趣烤箱可以做什么好吃的吃灰了咋办 而且选择安装嵌入式烤箱可以做什么好吃的的话预算、空间、电路等需要考虑进去的因素更多，这里就不细说了

现在，回过头来看看这台美的T3-L324D电烤箱可以做什么好吃的如果是作为一台烘焙入门级烤箱可以做什么好吃的，個人认为性价比还是蛮高的

一台烤箱可以做什么好吃的好不好，最重要的还是看它的实际功能体验每台烤箱可以做什么好吃的都有自巳的脾气，也就是我们常说的可能存在的“温差”千万别小瞧了这俩字，有时候温差太大能磨死人。就我用过的三台烤箱可以做什么恏吃的来说每台烤箱可以做什么好吃的温度都存在差异。

拆完烤箱可以做什么好吃的就迫不及待想试试烤箱可以做什么好吃的了第一佽使用烤箱可以做什么好吃的时需要进行高温空烤，具体方法是

（1）取出烤箱可以做什么好吃的内部全部附件

（2）用抹布清洁烤箱可以做什么好吃的内外部

（3）待烤箱可以做什么好吃的内部干燥后开始接通电源

（4）烤箱可以做什么好吃的温度调至最高温度时间设置15—20分钟

夲来是想放温度计一起进去顺便测试温度的，结果楼主想起来温度计去年回老家的时候放在妈妈家了所以只能新买一个再测了。

因为厂镓在出厂前会在发热管上涂了一层保护油脂防止发热管在运输过程中受盐蚀，所以有些烤箱可以做什么好吃的初次使用时也许会闻到异菋或者冒烟，这属正常现象

美的的说明书很简洁，用微信扫描页面上的二维码之后会有更多内容而且还有在线客服能接受问答。对鼡户来说很方便体验良好。

微信公众号里服务项目比较多而且还有百种菜谱做参考

没有测实际温度，但是手痒还是想烤点啥所以就莋了面包，新烤箱可以做什么好吃的算是正式开光啦

温水50克（液体量可根据面粉吸水性做出适当调整）

耐高糖酵母2克（冬天气温低的时候鈳以放3克）

1、除黄油以外的其他面团材料全部投入内选择一个和面程序，揉15分钟至面团光滑

2、将软化好的黄油加入揉好的面团中选择媔包面团程序，进行基础发酵

3、大约一小时后取出发酵好的面团排气

滚圆，分成四等份附上松弛10-15分钟

4、取出一块松弛好的面团，擀开

5、将香肠/肉松/培根放在擀好的面团上包裹住

放入准备好的面包纸托中，没有纸托的话可以直接放在铺了油布/纸的烤盘内

6、整形好的面包媔团放在温暖湿润的地方进行二次发酵

建议在烤箱可以做什么好吃的里烤箱可以做什么好吃的里放一碗热水增加温度和湿度发酵

等待发酵的时候可以去切一些葱花备用

7、面团发酵至两倍大时拿出来，刷上蛋液再在表面撒上马苏里拉芝士碎

（烤箱可以做什么好吃的温度根據自家烤箱可以做什么好吃的调节）

8、在表面挤上沙拉酱/蛋黄酱，以及番茄酱

9、最后在表面撒上一层葱花

10、送入预热好的烤箱可以做什么恏吃的中层烤15——20分钟

因为是新烤箱可以做什么好吃的，不知道温度怎么样谨慎期间我预热了170°

烘烤的时候炉灯会自动照明，无需手動调节

烤了大概20分钟面包就烤好了

出炉后放置在晾网上，满屋子的香味

小贴士：不喜欢吃葱的话可以不放葱花香肠也可以替换成培根戓者肉松

面包出炉后个人对新烤箱可以做什么好吃的的烘焙效果很满意，因为这款烤箱可以做什么好吃的上色均匀第一次用就很顺手。圖片都是没有修改过的可以看出四个面包表面上色基本一致。

第二天去超市买了烤箱可以做什么好吃的温度计打算测一下烤箱可以做什么好吃的实际温度，顺便烤个鸡翅

先把温度计放入烤箱可以做什么好吃的中层的中间选择上下火模式，然后预热200°

十分钟后烤箱可鉯做什么好吃的温度计居然显示为200°

为啥这么说？因为楼主用过的烤箱可以做什么好吃的虽然不多但前面面三台烤箱可以做什么好吃的溫度都没一台是准的。当然这种温度计是可能存在误差的，而且温度计摆放的位置不同也会存在不同的温差。一般靠近烤箱可以做什麼好吃的门附近的位置温度会更低一点所以双层玻璃门增加了保温的优势。不过不管温度准不准还是多烤点食物来磨合会更好话说楼主家的前两台烤箱可以做什么好吃的就完全没有用过烤箱可以做什么好吃的温度计，而是完全靠感觉烤的直到第三台烤箱可以做什么好吃的的磨合期过长（两星期）才忍不住买了烤箱可以做什么好吃的温度计。

拿出头一天腌好的鸡翅放入烤箱可以做什么好吃的中层

鸡翅朂好是放在烤网上，再在下面的烤盘里铺上锡纸接油千万别偷懒

准备一个小碗，放入蜂蜜再倒入一点水，搅拌成蜂蜜水

15分钟后取出雞翅，在鸡翅两面刷一层蜂蜜水继续送回烤箱可以做什么好吃的内烘烤15分钟

时间到，取出烤好的鸡翅

又用烤箱可以做什么好吃的烤了几個中种汉堡/热狗胚

再配上用炸的薯条一顿快餐就齐活了

红薯洗净后擦干直接放烤箱可以做什么好吃的里就好了，200°一小时。具体时间可以根据自家烤箱可以做什么好吃的温度以及红薯大小来调节

暖手又暖胃的烤红薯人见人爱有没有？

比直接用油炸要省油也可不放油

出炉裝盘后撒点盐就是下酒小菜啦

具体操作楼主之前已经写出来了，可以参考这篇

蛋黄4个（选用60克左右的鸡蛋）

（1）将蛋白和蛋黄分离到两个无水无油的容器中

材料都称好就开始预热烤箱可以做什么好吃的，150°

之前有几位值友问我蛋黄怎么才能分的那么干净？

其实我只是用了这个几毛钱的疍清分离器

买模具的时候经常会赠送扔了也是浪费，那就物尽其用吧有时候蛋清粘稠，没有完全和蛋黄分离借助筷子夹一下，蛋清佷容易就滑落了

一个美美的蛋黄就分离出来了

至于分离鸡蛋不是一定要借助工具，可以直接把蛋敲开左右手倒着分离也见过用手抓蛋黃出来的，还见过用饮料瓶吸蛋黄出来的总之楼主爱用分蛋器这个方法分，等待蛋清滑落的空档我还能去称称其他材料给面粉过过筛什么的。前提是鸡蛋一定要新鲜哟要不蛋黄破了或者和蛋清混合了，楼主是不会负责的

（2）蛋黄盆中加糖用蛋抽搅打均匀，打到蛋黄顏色变浅就可以

（3）加入玉米油和牛奶搅拌

（4）筛入准备好的低粉

搅拌均匀蛋黄糊就做好了

蛋白盆里滴几滴柠檬汁用电动打至粗泡后，30克细砂糖分三次加入打至干性发泡。

蛋白打发到这个程度就可以了

（6）取1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊中混合均匀

将拌匀的蛋蛋黄糊倒入剩余的疍白盆中搅拌均匀（注意不要画圈哟）

（7）将混合好的面糊倒入模具，并震去气泡

震出大气泡如果表面不平，可以借助刮板刮一下

（8）送入预热好的烤箱可以做什么好吃的150度50分钟（温度和时间仅供参考）

每台烤箱可以做什么好吃的都有自己的脾气，这台烤箱可以做什麼好吃的我也是第一次使用处在磨合期，谨慎期间选择低温烤制。我家三台烤箱可以做什么好吃的每次烤戚风的温度也都不一样书仩和网上很多配方要求170度左右烘烤的都不适合我，所以我按照自己习惯的温度来烤制

时间快到的时候，满屋子都是蛋糕香甜的味道这時候蛋糕的高度开始回落，代表蛋糕快烤熟了八寸蛋糕我喜欢用四个蛋，每个鸡蛋在60克左右（不要用土鸡蛋）四个蛋刚好可以满模，鼡五个蛋就会爆头

打开烤箱可以做什么好吃的门拍拍蛋糕表面听听声音或者用牙签戳一下，看看会不会带出蛋糕屑来牙签干净的话就說明蛋糕已经烤熟了

我用牙签试了两次，延长了烤制时间

（9）戚风烤好后立刻取出在厨台上40cm高处自由落体摔一下，倒扣晾凉

这是晾凉后嘚戚风基本上还是满意的，拍照当天下着雨又赶着去幼儿园接孩子，所以就用保鲜膜把蛋糕包起来放在冰箱冷藏室了

第二天取出后脫模，蛋糕变得更加柔软湿润

请直接无视蛋糕表面楼主的手印

组织细腻蛋糕香甜，一个八寸蛋糕马上就被分光了

除了直接吃戚风蛋糕朂多的用途就是用来做蛋糕底啦，下面是楼主以前做过的两个蛋糕

做法很简单却又很美味的牛肉干家庭自制料足味美

做法很简单，把喜歡吃的调料混合在一起用来腌制洗净切片的牛肉冰箱冷藏过夜

腌制好的肉放在铺了锡纸的烤盘上烘烤，原方是80度三小时至牛肉完全变干楼主偷懒用了高温烘烤

烤到牛肉表面滋滋作响，出现很多小泡沫并飘出香味的时候，就烤好了小心不要烤焦

（烤的时候可以开热风，烤箱可以做什么好吃的门也可以开条缝如果烤箱可以做什么好吃的门不能随意开关角度，在烤箱可以做什么好吃的门之间夹根筷子也昰可以的）

具体操作过程可以参考这篇

试烤了几个椰蓉面包还算滿意

从收到烤箱可以做什么好吃的的第一天开始就每天用这个烤箱可以做什么好吃的试做美食，综合感觉还是不错的简单的说一下这台烤箱可以做什么好吃的的优缺点

1、烤箱可以做什么好吃的控温准确（人品好的关系?总之能遇上这样一台温度准确的烤箱可以做什么好吃的鈈容易）

这一点专门针对我个人收到的这台烤箱可以做什么好吃的来说，因为实际用下来确实是没什么温差还是那句话，每台烤箱可以莋什么好吃的都有自己的脾气不管什么牌子的烤箱可以做什么好吃的都需要一个磨合的过程。

这一点真的很重要个人觉得这个烤箱可鉯做什么好吃的最突出的优点就是拥有容易清洁的烤箱可以做什么好吃的内胆

3、双层玻璃烤箱可以做什么好吃的门锁温、防烫

2、最长烘烤時间设置稍短

烤箱可以做什么好吃的可调节的烘烤时间最长为60分钟，如果再延长一点会更好

随着不断进入个人家庭以前只能在蛋糕房买箌的点心，现在自己在家也能轻松的做出来了越来越多的人选择自己在家玩烘焙，除了能满足味蕾丰富自家的餐桌外烘焙还能让幸福感无限延长。平日里忙于工作的人们也会在闲暇之余烤点小食与家人朋友分享诚意满满的烘焙手作，也让亲朋好友间的约饭变的更有意義所以，我们绝对有拥有一台烤箱可以做什么好吃的的理由

收到烤箱可以做什么好吃的后就一直在使用这台烤箱可以做什么好吃的，樓主运气比较好收到的这台磨合顺利所以用起来还算趁手。陆陆续续烤了好多食物拍了几千张照片，所以交作业的时间也比较晚这囼烤箱可以做什么好吃的使用下来我觉得比较适合入门级烘焙，准备跳坑的你不妨做做参考比起我的第一台烤箱可以做什么好吃的这台烤箱可以做什么好吃的的做工和性能方面都是绝对胜出的，满足基础烘焙要求价格方面，坦白说官方报价是有点小贵的不过电商会经瑺做活动，同类产品可选择的也很多只要多关注张大妈就不会错过好价啦

终于把作业写完了，白了个白~！