小白菜饺子馅怎么做好吃的做法

小白菜馅水饺的做法  

  1. 温水和面揉成光滑面团。盖上湿布醒一小时。

  2. 小白菜用开水焯一下控水、剁碎、挤一下水。

  3. 肉馅用料酒、盐、葱姜末、生抽、味精调好

  4. 热油鍋,小火把淡干虾皮炸一下关火。

  5. 虾皮凉后放入调好味的肉馅、小白菜和匀。

  6. 醒好的面做成剂子,包馅

  7. 开水下锅,煮三开饺子皷起,熟了

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

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  • 1.亲自剁肉馅比机器绞的口感更好。姜末直接和肉馅一起剁碎加入适量花椒粉,耗油酱油,盐一个生鸡蛋。先不要放油顺时针搅拌,放置入味

  • 2.准备葱末和小白菜。

  • 3.40度温水和面揉成面团,放在面板上盖上一个盆醒面接下来准备肉馅。

  • 4.面团差不多醒好将葱末和切碎嘚小白菜放入肉馅,顺时针搅拌最后加入油。

  • 5.将面团揉成长条形切剂子。

  • 6.洒好干面用手掌按压成圆饼。

  • 8.有两个饺子里放了花生吃著玩。

  • 9.很快包好了下入开水锅。肉馅水饺包的时候要捏严防止露馅。沸腾的时候加些水大概加三次水,饺子变得鼓鼓的浮上水面蓋上锅闷煮两分钟就肯定熟了。盖锅煮时要一直看着小心热水沸出。

  • 10.哇水饺熟了,开吃吧!

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