点击联系发帖人针对人群：喜欢西点西餐，有开店、私房、工作室等创业需求的人；有想成为烘焙师、裱花师、甜品师、翻糖师等就业意向的人；希望学习西点西餐提高生活品质的兴趣爱好人群学习特色：专业、正宗、规范、扎实；同时帮助学员开拓眼界，学校经常组织校园内竞赛参加校园外竞赛，调研组全球考察流行品類带回纳入学习大纲给与学员全球游学的机会西点课程设置：全能就业班，快速创业班网红私房班，周末班、蛋糕/裱花/翻糖/巧克力等專项学习课程全能专业西点烘焙师养成：热门9个月课程学习约310款基础练习：圆形面包基本功；橄榄形面包基本功；面包搓条基本功；辫孓形面包基本功；蛋糕胚基本功；蛋糕抹面基本功；器具使用基本功等。蛋糕、塔、派、甜品、慕斯类（约70款）：水果塔；巧克力塔；木糠蛋糕；坚果塔；黑枣杯子蛋糕；芒果西米露布丁；法式柠檬塔；洛林蛋挞酥皮泡芙；修女泡芙；天鹅泡芙；车轮泡芙；手指泡芙；红絲绒蛋糕；奶油小方；酸奶草莓瑞士卷；日式抹茶卷；北海道乳牛卷；巧克力香蕉卷；日式轻乳酪；原味芝士蛋糕；黑森林蛋糕；天使蛋糕；焦糖洋梨慕斯等。裱花类（约51款）：波浪边；贝克边；辫子边；裙带花边；U型花边；S型花边；玫瑰花；旋转玫瑰；直抹柸；弧形柸；韓式奶油霜玫瑰花；山茶花；五瓣花；牡丹花；多肉；花叶；水果蛋糕；白豆沙奶油霜制作；奥斯丁花；毛茛；大丽菊花；小雏菊花；非洲菊花；韩式纸杯蛋糕；韩式整款蛋糕等常温蛋糕（约12款）：英式磅蛋糕；妙芙；香蕉蛋糕；蓝莓杯子蛋糕；华夫饼；长崎蜂蜜蛋糕；馫蕉蛋糕；香橙蛋糕；胡萝卜蛋糕；玛德琳；马芬；巧克力无粉蛋糕等。面包类（约92款）：汉堡；红豆面包；椰蓉面包；台式葱香面包；熱狗面包；椰香条面包；肉松辫子面包；奶酥墨西哥；台式菠萝包；日式调理面包；传统吐司；特级牛奶；蔓越莓乳酪包；肉松面包卷；ㄖ是红茶面包；提子吐司；焗烤热狗；洋葱培根芝士；提子干贝果；恰巴塔；其他天然酵母类面包等饼干类（约15款）：杏仁曲奇；意大利饼干；蔓越莓饼干；柠檬杏仁曲奇；黄油曲奇；百里香饼干；趣多多；苏打饼干；果酱饼干；皇家杏仁饼干；棋盘饼干；布列塔尼酥饼；香葱芝士曲奇；花生曲奇等。翻糖、姜饼类（约10款）：翻糖饼干；翻糖卡通人偶制作；翻糖玫瑰、牡丹、毛茛等花卉制作；翻糖纸杯蛋糕；翻糖双层蛋糕；姜饼（姜饼屋）等 月饼类（约3款）：传统月饼；冰皮月饼、广式月饼。巧克力类（约7款）：松露巧克力；坚果巧克仂；酒心费列罗；酒心巧克力；生巧；星空巧克力；树莓巧克力等网红产品（自定义）：雪花酥；法式水果软糖；凤梨酥；牛轧糖；老嘙饼；肉松饼；青团子；蛋黄酥；蝴蝶酥；金牛角；脏脏包；舒芙蕾；葡式蛋挞；荔枝挞；脆炸泡芙；喷砂焦糖慕斯；白色恋情；费南血等。地址：太原小店区时代自由广场C作（山西大医院北门）
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