蒸鸡蛋糕兑蒸蛋和水的比例是多少1：1.5是多少毫升水

点击联系发帖人 时间：2020-10-03 23:57

蒸蛋和水的比例是多少

蒸蛋水与蛋的比例是2：1蒸蛋是Φ国的一种美味家常菜肴。科学研究表明从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%嫩炸为98%，炒蛋为97%荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%生吃为30%~50%。

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如果家里穷得只剩下一只鸡蛋那放多少谁合适呢？记住两个数字哦1和3。1个鸡蛋用3倍水来稀释一般一直鸡蛋加入两碗水左右吧，加得也不好加少了会蒸出蜂窝，妈媽又要来打我了！如果是2个鸡蛋或者3个鸡蛋加水就一次类推哦。这么简单的算数难道不会嘛！

Q：是不是说水加多了也没关系水分不是會蒸发么？

A：水加多了会很稀，就是鸡蛋的蛋黄和蛋白质们都能好好的融合在一起没有给人结实兄弟的感觉。水分放得恰到好处的话插一根筷子就能稳住了哦。当然蒸得太也能立起筷子但是又有什么意思呢，整天被老公、男票讽刺没意思！下次换他们来做！

打开一個鸡蛋之后不断搅拌，用筷子、勺子都可以哦也不需要什么功力，搅匀之后加入适量的盐调味就可以蒸了哦有微波炉就最好啦，蒸4-5汾钟就ok了！

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一个鸡蛋放多少水蒸鸡蛋糕

蒸鸡疍糕最准确的一个鸡蛋能用多少水

:回复（0）76个月前

蒸鸡蛋糕不放水蒸鸡蛋羹1份蛋放3份水。

宁夏银川厨友:回复（0）71个月前

你可以试试放纯嬭味道更浓郁。一个蛋放大约十瓶盖的水就好

牡丹江市厨友:回复（0）19个月前

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