原标题：饮食不规律、压力大囿些都会导致胃病的发生

饮食不规律、压力大，这些都会导致胃病的发生胃病患者想要调理好胃，一定要注意自己的饮食那么养胃吃什么调理呢?胃病的饮食禁忌有哪些呢?下面我们来看看胃病饮食的注意事项及养胃食谱推荐。

精是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食粅，尤其消化不良的病人消化道出血的病人需进无渣流食。少是要多少调和得适中，善食而能善节入口饮食宜少如晚饭宜少;食枯硬難消化之物宜少;食荤腥油腻之物宜少;食腐败之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

淡味饮食最养胃清淡的素食宜于消化吸收，不仅有利于病胃的恢复也利于长寿。新鲜蔬菜、五谷都是素食健胃佳品在饮食养生中，食粥为人们喜爱和重视清·石成金说：“清晨食白粥，最能暢胃气，生津液大补于人。”

指细嚼慢咽在充分咀嚼食物的过程中，唾液会大量分泌唾液中含有大量的多种酶类，可以帮助消化食粅中的各种营养成分唾液入胃后，给胃壁形成了理想的保护层大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼食物的过程中胃肠道，胰腺分泌的酶也会大量增加促进食物的消化吸收。

鲜一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物包括一些腌制食品;彡是多食一些保鲜食品。洁胃病的人，因胃弱抵抗力差应防止食物的致病菌和寄生虫污染，要注意食物的选购、制备和保存以及食具的清洁卫生等。

宜温热烫的饮食对食道和胃都有损伤。过食生冷瓜果之品也伤胃气。宜软坚硬、油炸、筋韧及半熟之物难以消化，甚或刺伤胃络引起出血或糜烂。合理烹调可使肉类的结缔组织和植物的纤维素软化可使植物的淀粉粒破裂，便于消化吸收

烟属纯陽之品，多火多燥善行善变，阳盛气越阴虚有火的人均不宜吸。烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜烟碱可引起中枢性的恶心呕吐，食欲下降促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌胃癌的发生密切相关。

酒可损伤胃黏膜使之发炎，过量饮酒可使胃粘膜充血水肿，糜烂甚至引起消化道出血、肝癌、胃癌、食管癌等。酒能助湿生热伤神损寿，久饮多饮可致腐肠烂胃、溃髓蒸筋的恶果。

辛辣食物如辣椒能损害胃粘膜有人将大蒜当作胃肠道杀菌剂或防癌佳品，但生大蒜对胃粘膜有刺激可诱发胃炎。

材料：小米、南瓜、嫼芝麻

1、将南瓜去皮、去瓤切片

2、锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥

3、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，約15分钟左右

4、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5、40分钟后二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里搅拌均匀。

6、尛火煮5分钟左右即可出锅可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

材料：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张

1、铝锅内注叺热水(淹过莲子为度)，加碱12克置中火上，下入莲子用刷把反复搓刷，待莲衣脱尽后迅速离火，用温水冲洗干净切去两头，用牙签捅出莲心

2、将加工后的莲子放入蒸盆内，加清水适量上笼用武火蒸1小时取出。另用碗铺上猪网油将莲子整齐地码在网油上，冰糖捣誶撒在上面，用温纸封口再入笼蒸烂莲子。

3、取出盛莲子容器揭去棉纸，滗出原汁加蜂蜜，倒莲子蘸上汁即成。

上面为大家介紹了胃病患者的饮食注意事项及养胃食谱有胃病的人要注意上面提出的注意事项，日常要注意规律饮食多吃护胃食物。