然界的阳气逐渐上升至中午阳氣最旺，气温也最高；午后阳气逐渐衰弱直至半夜阳气最弱，此时阴气为最甚；午夜过后阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳生命嘚安静表现属阴。中医认为天人相应白天阳气旺盛的时候应该多活动，温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发可以摄人适当的阳性（温性）食物，如生姜等

　　晚上二阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或補品会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复对身体有害。 所以补益的药物中，温补的（如鹿茸、红参等）應该早晨、白天吃这样白天就精神；养阴的补品应该下午、晚上吃，人体更易吸收、利用利于睡眠。由此从一般意义上来说，白天吃姜有益晚上=不宜吃姜。