蒸煮烤:马铃薯(土豆洋芋),茄子用锡纸包住烤或者蒸熟凉拌,肉类的都可以啊你这个题目太宽泛,具体点想做什么菜肴
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夏天最好么昰凉拌菜了比较实用,什么凉拌苦瓜呀之类的凉拌茄子呀,凉拌木耳呀好做而且也有营养
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蒸鱼、凉菜、烫の类的川菜天下美食网上有的
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