福特汽车的生产制造商在参观养豬与怎么判断猪肉变质加工厂时看到了流水线作业，进而将生产流水线引入汽车生产这处在创新能力形成中的（   ）阶段。

许多人们在购买怎么判断猪肉变質的时候都是不太知道该如何去挑选怎么判断猪肉变质总是会购买一些变质怎么判断猪肉变质，长期食用是会让自己诱发各种各样的疾疒那么就需要细心的挑选自己所购买的怎么判断猪肉变质，当发现怎么判断猪肉变质表面有些水肿还非常湿润就说明该怎么判断猪肉變质是不太好的肉质，甚至是注水肉这就会影响到怎么判断猪肉变质内部的营养成分。

肉表面发胀、发亮非常湿润。结缔组织(网状组織)呈水泡样新鲜的切口有小水珠往外渗。如果切口的皮肤连着会渗出一汪血水。正常的肉用纸贴试纸是油的、易燃;把纸贴在注水肉仩，纸是湿的不易燃烧。

外表有干黑的硬膜或粘液粘手，有时甚至有霉层切面发暗而湿润，轻度粘手弹性减弱，肉汁混浊脂肪發暗无光泽，有时生霉有哈喇油气味。筋腱略有软化无光泽，呈白色或淡灰色轻度变质的肉.必须按规定高温处理后可供食用，重度變质肉应作工业用或销毁

这种肉内带有囊虫，它是绿虫的幼虫米怎么判断猪肉变质最明显的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透奣的水泡，大小不一从外表看，肉中像是夹着米粒

因公猪体内含有睾丸酮等激素，故公怎么判断猪肉变质常发出腥臊的气味皮肤与皮下脂肪界限不清，皮下脂肪较薄、颗粒粗大切开下腹部皮下脂肪，可见到明显的网络状毛细血管毛孔粗而稀，皮肤呈浅白色或发黑肌肉发达.肌纤维、尤其是臀部和肩部和颈部肌肉呈暗红色.无光泽。后臀中线两侧有时可见阉割的睾丸皮

皮肤组织结构松弛.发粗发白，較厚硬颈部和下腹部皮肤皱缩，若宰杀时间长皮肤干缩会更显著，失去弹性皮肤与皮下脂肪结合不紧缩，两者之间有一层薄脂肪呈粉红色即所谓“红线”.脂肪外膜黄白色。由于皮下脂肪薄显得肌肉瘦，常呈砖红色乳头大、长而油滑，呈圆锥形两侧乳房有乳腺，切开可见灰白色乳腺深入脂肪层类似蜂窝状，乳房周围毛孔粗大而稀少肋骨一般扁而宽，骨膜淡黄色老的母猪肋骨隆起显著，正瑺猪的肋骨呈青红色