小黄鱼贴饼子图片怎么做囹片

点击联系发帖人 时间：2020-11-13 22:02

小黄鱼贴饼子图片

小鸡炖蘑菇贴饼子的做法

1,如果想要同时炖一点粉条进去做成鸡肉炖蘑菇粉条的话，就多加点儿水然后在贴饼子的时候，把粉条丢进汤里一起炖

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贴饼子的做法（老北京民间农家貼饼子）

原料：玉米面100克黄豆面50克，奶粉30克白糖10克，酵母1克牛奶100克（可用清水代替），清水50ml桂花酒适量。

1.称重好所需的各种原料備用

2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开。

3.一点一点加入到玉米面中在加入牛奶搅拌均匀。

4.拌匀的玉米糊静置2个小时会稍稍蓬松。

5.我用的桂婲陈酒觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调。

6.浸泡葡萄干15分钟等待变软

7.静置好的玉米面糊中加入黄豆面、奶粉。

9.最后搅拌均勻如果面糊湿了可以放点黄豆面，如果面糊干了可以放点清水或者牛奶

10.浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份。

11.放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀

12.不粘锅或者电饼铛上刷少许油，小火加热取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪，约1cm厚不要太厚，太厚不容易熟带一面可以輕松晃动，出咯吱了再翻面贴另外一面即可

友情提示：玉米面很吃水，如果天干可以再补充一点水份

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油烧热把葱姜蒜下锅炒，加入五花肉炒?佐料，加水加鱼，把玉米面饼贴在锅边扣上锅盖，煮20分钟开锅后，加入蔬菜在煮10分钟。好叻！

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