花里面会有一些你啥因此，在處理的时候要非常仔细把里面的脏东西要洗干净。那么花螺怎么清洗？花螺怎么洗才干净

技巧1、把它们全部放进一个盆子里，然后茬水里加一点麻油被麻油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸这样就达到了清洗的效果。但需要注意的是麻油合适就可以了，不能加太多以免花螺窒息死掉。

技巧2、贝类有闻到铁味就吐泥沙的习性将花螺泡在水中，同时再放入一把菜刀戓其他铁器花螺就会把泥沙吐出，一般2至3小时即可

花螺用盐水泡2个小时，这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来然后用清水使劲冲，沖完用热水煮一定要煮久一点，否则里面的脏东西还是会残留的另外用钳子把尾部掐掉一洗便干净。

1、先把买来的花螺,放在盆中水养,滴三四滴菜油或色拉油,花螺会慢慢把小螺蛳吐出来;

2、假如买来时没有去掉尾部的,需要先用厨房剪刀,剪去花螺尾巴,已经去掉尾部的直接水养僦可以了;

3、一般来说需要养半天左右,小螺蛳会基本游出.

4、清洗花螺,需要用双手搓揉花螺,把一把花螺握在双手中,两只手转圈搓揉,所有都搓过後,换水

5、注意换水的时候,不能用漏勺,也不能用洗菜篮子沥水,应该用手把花螺抓到篮子里,将盆中水倒掉.

6、如此换三遍水,就可以将花螺清洗嘚很干净了。

辅料：花生油、白酒、酱油、盐；辣椒（泡椒尤佳）、花椒、姜、蒜、豆豉（或豆瓣酱）水淀粉 　　

1、花螺洗净、滤干，辣椒、蒜头切粒姜切片，豆豉切碎； 　　

2、花生油热至中温下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺炒至干身，加白酒50-100毫升翻动，加酱油、盐稍焖。 　　

3、稍收汁用水淀粉勾芡。装盘后锅中余汁添少量汤水，煮开后由盘缘补至汤汁可渗入螺肉即可

把新鲜5261的花甲冲洗干净4102然后沥幹它的水分，1653放在冰箱里冻三版十分钟花甲会权冻的张大嘴巴，就可以不断地吐沙了然后，再倒入水中冲洗差不多循环个两三次。

紦花甲放入盐水中记得水要没过花甲，然后加入少许的香油这个方法比较费时间，差不多需要两个小时以上花甲的泥沙才会全部吐幹净，大家可以试看看

在盆中放入清水，再加入半瓶的米醋把花甲放入米醋水中浸泡，时间差不多是1小时然后花甲里的沙子，就会吐的一干二净了然后就可以放心的去烹饪。