水飞蓟别名的功效与作用有哪些水飞蓟别名别名水飞雉、奶蓟、乳蓟子，原产于地中海沿岸性喜凉爽、喜光照、不耐高温高湿，为菊科水飞蓟别名属植物以瘦果入藥。本文为大家详细介绍水飞蓟别名的功效和营养价值

水飞蓟别名是一种用途广泛的植物，它的种子含油量一般为28％-36％营养价值高，喰用此油能防止动脉硬化种子内含有水飞蓟别名素，是治疗肝炎的良药水飞蓟别名是含氮、磷、钾较高的植物，茎叶中含氮1.54％、磷0.33％、粗蛋白11％主要有以下8个方面的用途：

一是做药材。种子入药具有保肝利胆、醒脑健脑、解毒抗癌的功效；

二是可做油料种子含油量高；

三是可做屏障。茎叶长刺生长速度快，50天便能形成牲畜不敢碰的屏障；

四是可供观赏花头大如鸡蛋。花丝紫色叶宽大，生有白線状水纹；

五是可做绿肥绿色体生长快，养分含量高做绿肥腐烂快；

六是可做饲料。植株粉碎氨化后可做饲料种子榨油后直接用作飼料；

七是可做蜜源。是养蜂的好蜜源无污染，蜂蜜产量高质量好；

八是苗期可做菜用，能在早春露地种植食用

水飞蓟别名种子主偠含黄酮醇类化合物，有水飞蓟别名宾(Silybin)、水飞蓟别名宁(Silydianin)、水飞蓟别名亭(Silychristin)、水飞蓟别名醇(Si-lybono1)以上成分统称水飞蓟别名素或西利马灵(Silyrnarin)。性味苦、凉功能是清热解毒、保肝、利胆、保脑、抗x射线。主治急性或慢性肝炎、肝硬变、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、肝石症、胆管炎及肝膽管周围炎等症均有良好疗效。可使肝脏病患者自觉症状和某些生化指数如血清胆红素、白朊及球朊系数、凝血酶元、谷丙转氨酶等迅速改善

国内知名医院多位临床医学专家归纳水飞蓟别名功效如下：修复肝细胞，促肝细胞再生抗糖尿病及其并发症，降总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇抑制血小板聚集及血管重构，降低斑块面積及其脂质含量抗心肌缺血、脑缺血及氧化损伤，降低前列腺、大肠及膀胱癌风险抗辐射及肿瘤。