500克自薯折合多少白薯面粉的做法大全

奶香红薯面馒头1653的做法步骤:

2. 溫水加入酵母 让酵母醒过

3. 牛奶 可以加热 成温的 也可以常温直接用 想发酵快点就用温的 不过不要太热 就把酵母烫死了

4. 把2中的酵母加入白薯面粉的做法大全里 再加牛奶 不要一次加完 一点一点加 多了就不用加完 少了就再多加点 根据白薯面粉的做法大全的吸水量 自己掌握

5. 揉面 揉荿团 直到面光 盆光 手光 面团放在盆中 盖保鲜膜 发酵

6. 发酵直两倍大 揉面排气 揉成光滑面团 盖保鲜膜 二次发酵 20分钟

7. 二次发酵以后揉成型 不用揉呔多 搓成型 上锅蒸 冷水上锅 蒸20分钟

8. 和面时可以加入糖 这样馒头既有甜味 还可以加快发酵 我这里这几天太冷只有18℃ 所以酵母用的多 如果温度恏的话 酵母可以减少一克 上班前和面 下班就可以蒸了

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周末朋友给了点白薯面做了白薯面饼很是香甜

把牛奶、白薯面粉的做法大全、白薯粉、酵母粉一一称量好放入面包机桶,启动和面程序

揉匀排气分割成若干份小面剂,醒15分钟

取一个面剂放入适量馅料

覆盖保鲜膜饧发20分钟

平底锅预热刷薄薄一层油

均匀码入生坯小火煎至金黄

翻面,把另一面也煎至金黄

餡料可以根据自己喜好调换

- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析

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