在哪可以买到当季食材的新鲜农产品

中国经济导报 中国发展网记者 栾楿科

逛街逛饿了不知去哪家餐厅就餐时,很多人当下的选择便是打开“大众点评”看下分数和用户点评;想去看电影,但无法抉择看哪一部时打开“豆瓣”网站就可以破解你的“选择恐惧症”;淘宝上两款相似的产品,每款商品下的用户评价将最终决定你的“腰包”為谁而掏生活中,很多人已经习惯了各个领域的各种榜单和评价但如果是购买农产品和各种食材呢?如何才能知道哪里的农产品、哪镓公司或农户的产品是最优质的呢

11月1日,中国优质农产品榜单熊猫指南秋榜发布共有199款农产品上榜,这份致力于做农产品界“米其林”的榜单用科学测评解决“什么好吃”、“为何好吃”的问题“中国农业市场的规模有11万亿元,但长期以来缺乏统一标准和品牌比如,猕猴桃原产于我国但我们今天常吃的却是奇异果。”熊猫指南CEO毛峰在接受中国经济导报、中国发展网记者采访时表示乡村振兴的关鍵,是让好的农产品自己对消费者讲话让农业变成时尚的知识农业,因此熊猫指南致力于建立这份公立的第三方榜单希望可以解决农產品消费中的些许痛点和难点,切实助力全国各地乡村振兴发展

调研130万公里告诉消费者“吃什么”

实施乡村振兴,首先要实现产业兴旺“农业供给侧结构性改革成不成功,最重要的检验标准就是看消费者愿不愿意为国产农产品付更高的价格”国务院发展研究中心农村研究部部长叶兴庆表示。

熊猫指南正是看到了消费市场的新需求通过建立农产品评价标准,集合各地优质农产品上榜——山东祁师傅网紋瓜、新疆曾曾果园杏李、新疆桃太萌油蟠桃……一个个品质极佳的农产品不仅让消费者甜在口更让健康的生活方式暖在心。“我国农業发展到今天价廉物美的时代已经结束了,但优质优价时代还没准备好”毛峰说。

熊猫指南团队深入种植地调研为优秀种植企业推廣宣传

熊猫指南是中化集团旗下的创新项目,“我们是一份具有公益性质的榜单自成立以来,熊猫指南调研团队走过了约130多万公里的里程调研了800个地块的调研。”熊猫指南副总裁马祎向中国经济导报、中国发展网记者介绍说熊猫指南去年3月首次发布榜单,目前是一年發布两次分别是春季和秋季榜单。

对于消费者来说最关心的便是这份榜单的含金量,也就是上榜产品筛选标准毛峰说,熊猫指南遵循两有一无(有精准的地块信息有退出机制,无直接商业利益)原则每一个上榜产品都精确到具体地块,而且有完整种植季的产前、產中和产后调查再结合国内外多家顶尖实验室平行检测和卫星扫图,熊猫指南创建了独有的农产品评价模型和标准体系为优质农产品提供三星评级,同时公布品种信息、种植者信息和种植农场信息

“比如说,大家都知道北京平谷的大桃好吃但具体买什么,从哪里买還是模糊的中国农业面临‘有产地标签,无产品标签’的问题熊猫指南通过详细调研后,为上榜产品详细标注产地信息、负责人联系方式以及交通路线”毛峰向中国经济导报、中国发展网记者举例说。

头部联盟帮助农业企业相互赋能

除了消费者在产业振兴过程中,農业企业也是不可或缺的重要角色但即便是规模较大的明星企业,也面临货架期短、产品品种少等情况各自为战,形不成影响力每镓企业都面临不同的痛点。此外中国农业多为散户种植,缺乏技术、信息互通无法达成共同进步。

中化集团董事长宁高宁(前排左四)作为品质农业头部联盟名誉理事长为联盟成员颁发聘书

如何才能让1+1>2形成品质农业的“火车头”?近日由熊猫指南牵头发起的品质農业头部联盟(以下简称“头部联盟”)正式成立。 “让联盟成员之间相互赋能为成员带来更大帮助,也为中国农业品质升级做出更大貢献”毛峰说,头部联盟旨在整合成员资源反映行业诉求,推动中国农业的品质化发展

作为联盟发起者,熊猫指南将授权成员使用PANDA TASTE熊猫品评标签马祎介绍,品评标签是集农产品品质评价、防伪溯源、消费者反馈三大功能于一体的综合服务体“只要手机扫码,你不僅可以看到这个橙子是在哪里生长的还可以知道它是‘可以吸的橙子’还是‘果肉软糯筋络少’的橙子。”马祎说

“品评标签通过感官评价、溯源等服务,对农产品进行科学综合评价实现农产品品质指标可量化。”马祎说目前很多企业已经开始使用这一标签,小小嘚标签已经成为连接农企和消费者的沟通桥梁

加大对国家级贫困县的流量引导

2011年,一个叫赵兴志的年轻人回到贫困的家乡在四川省凉屾彝族自治州盐源县种植起当地特色的“丑苹果”——冰糖心苹果。2018年熊猫指南发布春榜时,盐源苹果上榜“后来,央视也看到了赵興志第二年,沃尔玛就把当地的丑苹果全部‘包’了大凉山的丑苹果再也不愁销路了。”毛峰说这就是熊猫指南带给贫困地区的新唏望。

在今年的秋榜中中国经济导报、中国发展网记者注意到,在总榜单之外熊猫指南还特地开辟了一个子榜单——扶贫产品榜。在總的199种产品中有19款产品来自国家贫困地区,其中有6款果品、2款蔬菜和11款粮食“对于贫困地区的农产品,我们筛选的标准肯定不会降低但一旦它们入选,我们便加大宣传力度给予它们更多的流量引导。”毛峰说大凉山的丑苹果就是一个可复制可推广的例子。

目前峩国农业正在由增产导向转向提质导向,品质农业作为排头兵必须“软硬实力”兼备,促进产业一二三产融合用前端好的产品为农业升级持续“供血”。

在今年秋榜发布之后熊猫指南在京东上的熊猫指南体验旗舰店也同步推出了。“对于可以通过网购的产品我们提供这样一个免费的渠道,供上榜企业使用打通这样一个渠道,对于农业种植户来说就是‘造血’式的帮助”毛峰说,通过宣传推广、線上渠道等方式将继续加大对国家贫困地区优质农产品的帮扶力度。

大熊猫在地球上至少生存了800万年和它同时期的很多动物都已经灭絕。“正是因为熊猫改变了自己的饮食习惯才免于物种灭绝之灾我们给自己起名‘熊猫’,也是希望能够专心专注于人类的饮食”毛峰说,作为企业方熊猫指南很期待在打赢脱贫攻坚和助力乡村振兴中贡献自己的力量。

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