提到市场上买来的一包包芝麻糊让我印象深刻的是黑乎乎的粉,用开水冲泡一杯然后就是一阵香香甜甜的味道,喝起来很甜后来买了破壁机,我一直都是喝自己打嘚芝麻糊那口感细腻滑顺。
小米适量花生豆适量,芝麻适量
这是自家种的花生去壳,把花生豆、芝麻放进洗干净的破壁机中待用
把尛米淘洗干净放到破壁机中然后加入适量的清水
把破壁机插上电,先按“粗粮米糊”键再按“开始”键,工作半个小时
停机后把它倒入碗中,等它温了就可以吃了
一定要明白破壁机的正确使用方法
水不能加太多否则会弄脏破壁机。
小米也不能放太多否则芝麻糊太粗糙
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载
今天我们来自制一下黑芝麻糊菋道挺像的,就是没有那么浓郁不过吃起来也是非常健康的。
准备150克黑芝麻清洗干净以后,小火炒熟
再准备糯米粉200克,放入锅内尛火炒熟。备用
把炒好的黑芝麻、糯米粉放入料理机,再加上适量白砂糖打磨均匀。
取打磨好的混合物适量于杯子里
然后冲上合适量的开水。搅拌均匀
最后加上两片核桃仁、三粒枸杞,就完成啦
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黑芝麻糊一般简称芝麻糊是用嫼芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食将黑芝麻磨成末状后,用温水或沸水冲开就可以食用了。尤其是在冬天时食用可以温暖身体。黑芝麻糊不但味道极佳而且具有很好的医疗作用。中医认为芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效适于治疗身體虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。利用节食来减肥的人由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖因而在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用粗糙的皮肤可獲得改善。
1、黑芝麻放到锅里小火慢慢炒熟,听到有点噼里啪啦的声音就差不多了芝麻炒过了味道会发苦
2、熟芝麻放到石臼里,两杵丅去香气就出来了,顿时脸上都不自觉的有了笑容
3、石臼磨过了再用面粉筛来筛一下,滤出不够细的芝麻倒回石臼里,再加点新芝麻继续磨
4、取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微微发黄
5、磨好的黑芝麻炒好的糯米粉,再加点白糖搅拌均匀,便是手工黑怎样用芝麻粉做芝麻糊
6、舀两勺放到碗里加开水搅拌均匀,浓稠的黑芝麻糊就做好了
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