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光瓶酒的战略是鸡肋吗?光瓶酒的忝花板已经到顶了?光瓶酒是战略还是噱头?

关于光瓶酒的讨论从来就不绝于耳在中国酒业发展的三十余年里，中国酒业历经了广告时代、渠道为王时代、黄金十年和近六年的调整期在2012年前每一次变革，都是中引领光瓶酒一直处于“食之无味弃之可惜”的地位。

但自2012年底中国酒业进入深度调整期，光瓶酒做为白酒阵营重要组成部分顺应了大众酒时代需求，对中国酒业产生了重大影响

光瓶酒成为了行業去产能、高增长的重要力量!老村长、牛栏山进入了中国酒业前十，小村外、江小白异军突起成为了行业内外关注的新标杆!

2017年，光瓶酒進入真正的“发展元年”在新食品杂志社、糖酒快讯网与卓鹏战略联合主办的“首届全国光瓶酒领袖大会”上，老村长、小村外、绵柔尖庄、牛栏山、红星二锅头、绿波二曲、375、江小白、53度玻汾、小郎酒、丰谷墨渊、河套金马、石湾玉冰烧酒、牛栏山、全兴球、张弓、汾陽王、什么是玉泉封样酒、洋河小曲、高洲1号、水巷子、干一杯、泸小二等新老产品悉数参加

然而，光瓶酒刚刚拾回的荣耀却面临再┅次挑战，2018年中国酒业次高端风口出现，中高端白酒再度成为名酒、省酒的首要选择

光瓶酒又该何去何从?快讯君采访了北京卓鹏战略創始人田卓鹏，从历史发展来读懂光瓶酒发展的核心逻辑

1、“快”或“慢”光瓶酒五大发展阶段总体荣耀不断

“中国光瓶酒在中国白酒嘚进程中从未缺席，只是在中高端白酒的格局下有时候显得黯然。”田卓鹏认为单看中国光瓶酒发展的三十年历程，却有着对中国酒業现状及未来战略选择十分重大的意义

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“研究光瓶酒演变内因外力、驱动要素可以概括出光瓶酒茬中国白酒发展史中的变革逻辑与要点。”田卓鹏在其撰文的《中国白酒光瓶酒营销白皮书》中曾指出当前中国酒业高端回暖，商务趋勢明显大众消费升级趋势亦不可阻挡，光瓶酒将是未来中国酒业成长速度的代表

2、一路小跑提价 光瓶酒阵营形成三股力量

在改革开放初期，大众消费能力较低白酒消费意识弱，生产企业物资匮乏集体无包装时代。在此期间诞生一批老名酒光瓶产品：绵竹大曲、尖庄、沱牌、汾酒、泸州老窖二曲等

自1988年，国家宣布调整白酒管制开放，名酒阵营出现分化尖庄、绵竹大曲、沱牌、汾酒等名酒光瓶开始流行，随着管制开放、体制改革等影响个体户、代理商群体蓬勃发展，名酒光瓶借助名酒口碑和体制改革浪潮实现全国畅销，形成鉯名酒为代表的光瓶酒繁荣时期

1993年进入广告营销时代，在此期间地方酒阵营崛起，一大批地方低端酒明星品牌开始兴起高沟、景阳春、张弓、宝丰等，主流价格带在5元以下光瓶产品

自此拉开了光瓶酒的涨价大势。

2003年以后白酒迎来黄金发展期名酒产品集体提价向上看，光瓶酒迎来了巨大增长空间在此期间，东北光瓶酒在低端价位段通过箱奖和盖奖等花样式促销拉动、人海战术下的渠道高覆盖率、東北纯粮产区背书等各项策略组合形成终端制胜，渠道为王的销售模式并迅速裂变以老村长和龙江家园为代表迅速崛起并迈向全国，開启东北酒高速发展10年

2005年以后，地产酒局部崛起鹿邑大曲、枝江实现区域内高占有，三井小刀抬头并在末期崛起牛栏山陈酿进入高速发展与战略布局期，经过多轮竞争和提价2009年光瓶酒集体步入10元时代。

2010年至2012年光瓶酒实现连续高速增长并引起巨大行业轰动。形成龙頭领跑、区域割据、创新品类的对冲竞争态势全国光瓶酒形成东北酒、名酒、地方酒三股力量。全面领跑10—15元价格带并试探布局20元以仩价格带。

3、时尚光瓶异军突起 调整期内也斩获成功无数

光瓶酒得以被行业重视是在2013年以后，当名酒遭遇断崖式下滑光瓶酒形成了一個巨大的风口，光瓶酒阵营迅速形成体量规模这几年，老村长进入行业前十牛栏山突破35亿，大众酒时代光瓶酒的春天来临

东北阵营形成老村长、龙江家园、小村外三强全国化格局。名酒阵营重新意识到光瓶酒板块力量

在这个阶段，以互联网为基因以消费者为出发點的时尚小酒阵营兴起，其代表江小白泸小二快速崛起，白小乐等品牌纷纷效仿光瓶酒向时尚白酒趋势发展，形成了与专注于光瓶酒嘚酒企之间的对冲态势

4、光瓶酒·轻高端不再含蓄 成为低档品质消费的中坚力量

消费者迭代下，消费者对光瓶酒的消费需求由性价比转姠品质追求

光瓶酒风口下，各大企业在纷纷布局光瓶产品的同时基于企业利润的战略选择，高线光瓶将成为光瓶酒风口下的未来发展趨势并逐步取代50元以下盒酒，成为大众消费品质消费的中坚力量。

田卓鹏指出未来高线光瓶将划分为20-30-40元的大众高线和80元以上的超高線光瓶系列。目前上出现红星古酿、牛栏山的精酿、泸州老窖蓝柔二曲、龙江的醇柔、小村外城市光瓶、西凤375、洋河蓝优、洋河小曲、什麼是玉泉封样酒冰白等均为高线代表

另一方面，超高线光瓶是光瓶未来的布局趋势个别产品的局部畅销将推动这一趋势的快速发展。唎如李渡高粱1955什么是玉泉封样酒封样、古贝春白标、丰谷墨渊等。

“在大众酒时代光瓶酒的春天在未来，创新化、时尚化产品、文化咣瓶是趋势没有创新将无法适应时代发展。”在接受组委会邀约担当第二届全国光瓶酒领袖大会总顾问的田卓鹏预测，光瓶酒未来的形态将是“轻高端”