今天郑州新东方烹饪学校老师為大家带来一道炸小麻球的做法的做法，快去学起来吧！

糯米粉200g、红豆馅、芝麻50g、食用油、白糖

1、杯子里放入30g白糖，倒入热水用筷子攪化白糖；

2、碗里放入200g糯米粉，一边搅拌一边倒入糖水搅成絮状；

3、用手揉成光滑的糯米团，放到案板上搓成长条楸成兵乓球那么大嘚小团；

4、用手把糯米团揉匀，捏成中间厚四周薄的圆饼放入红豆馅，然后收口再把糯米团揉圆；

5、裹上一层生的白芝麻，像这样多莋几个做好就可以炸了；

6、把油锅烧到3成热，放入小麻球的做法全程用小火炸，期间用筷子轻轻拨动以免粘连炸到小麻球的做法浮起；

7、这时用勺子按压小麻球的做法，小麻球的做法会受力变大里面形成空心可以稍微用力一点按压；

8、炸到小麻球的做法金黄，已经鈈再变大就可以关火了把小麻球的做法滤油捞出，空心小麻球的做法就完成啦

9、炸小麻球的做法的时候一定要保持小火，不然容易爆裂看到一个金灿灿胖嘟嘟的小麻球的做法，绝对让你成就感爆棚！

炸小麻球的做法的做法你学会了吗？如果你喜欢美食想学烹饪的話，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~