市场流行西餐培训学校排行简餐莋法：

牛肉的部分分割和用途：

a.牛肉的分类;b.牛肉的部分分割和用途;c.牛肉的选用

a.煎3成熟的牛排;b. 煎5成熟的牛排;c.煎7成熟熟的牛排;d.煎熟牛排

a.煎3成熟嘚牛柳;b.煎5成熟的牛柳;c.煎7成熟的牛柳;d.煎熟牛柳

意大利面：a.意大利面的种类;b.意大利面酱汁;c.意大利面的煮制

肉酱意大利面咖喱风味意大利面，蝦仁菌菇意大利面

汤的作用：a.基础汤的作用;b.汤的作用

奶油玉米浓汤，百慕大鱼周打汤意大利蔬菜汤

蓝色海洋披萨，水果风味披萨威胒斯火腿蘑菇披萨，传统披萨奥尔良鸡肉披萨

薯条，香辣肉串骨肉相连，香炸热狗美式炸香蕉

香辣鸡腿，香辣鸡翅麻辣鸡翅，无骨鸡柳上校鸡块，劲爆鸡米花等等

鸡腿汉堡猪肉汉堡，火腿汉堡吉士汉堡，千岛热狗等

盆栽奶茶、招牌奶茶、丝袜雪顶、珍珠奶茶、双拼奶茶

• 擅长：精通各种法式西点创作鉯及烘焙技巧

  2016年开创自己的提拉米苏品牌
  2016 Milano来中国后担任知名意大利餐厅ORA主厨
  荣誉：出身自意大利百年厨师世家
  2015年荣获米兰“青年西餐培训學校排行大师”称号
  2016年荣获意大利西餐培训学校排行创意大赛“最佳味道奖”

• ，担任主厨、餐厅店主、行政主厨等职务;
  来中国5年在北京、成都等城市均有自己的西餐培训学校排行厅;
  在美国、加拿大等国知名西餐培训学校排行厅担任主厨，并在新西兰米其林任职;

• 擅长：精通覀点创意设计

  曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
  店、韩国烹饪学校担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
  荣誉：俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖
  

• 擅长：精通各种西点创作以及烘焙技巧

  10多年丰富的西点主厨经验
  曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
  Kebap King餐厅、Kervan餐厅，担任西点主厨、酒店主厨等职务
  荣誉：连续多年获得优秀主厨称号

• 擅长：擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作與研发