来源：萧内网萧山论坛、网友发帖、博物杂志

生活不外乎油盐酱醋茶有时候，一块肉、一棵菜就能构成最简单的人间烟火气

近日，有网友发帖说去菜场买了颗菜，卻不知道这菜到底叫什么名字

对于这颗不规则形状的蔬菜，评论区不少网友给出了萧山特色的叫法：

还有很多不同的叫法：娃娃菜、子毋菜怎么管理、多肉菜……

另有网友指出这东西是新鲜榨菜，腌制后就是大家都很熟悉的榨菜/大头菜了

还有网友说，尽管不确定到底叫什么但能确定的是，这菜炒炒还挺好吃的虽然带有一点苦味，和五花肉是绝配

这么多的叫法，这种形状奇怪的蔬菜到底叫什么？

博物杂志说这种蔬菜叫抱子芥，也叫儿菜本来带有苦味，适合跟腊肉、五花肉一起炒苦味可解腻。如果接受不了可以多加油炒，苦味会降低

另一个问题：这个儿菜，是不是就是新鲜榨菜呢

博物杂志也说了，还是有一定区别的

儿菜和雪菜、榨菜都是芥菜的变種。不同的是儿菜是芥菜的芽变种，而榨菜（茎瘤芥、青菜头）是芥菜的茎变种

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