以培养现代餐饮行业管理 人才 具有厨房管理能力 和创业能力的西餐主厨、 厨师长为目标,也能自主 创业
学习西餐开胃头盘、汤类、 酱汁类、小吃类、咖啡、调酒 西点烘焙类、宴会制作等。
五重就业保障四项就业指导, 毕业推荐到星级酒店及大型西 餐厅企业也可胜任行业管理 岗位。
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