起酥类巧克力类，马卡龙

2002年-2009年,獲得法国国民教育部西点职业资格证书并被授予法国"手工业者"荣誉称号

• 擅长：精通各种法式西点创作鉯及烘焙技巧

  2016年开创自己的提拉米苏品牌
  2016 Milano来中国后担任知名意大利餐厅ORA主厨
  荣誉：出身自意大利百年厨师世家
  2015年荣获米兰“青年欧米奇西點西餐学院大师”称号
  2016年荣获意大利欧米奇西点西餐学院创意大赛“最佳味道奖”

• ，担任主厨、餐厅店主、行政主厨等职务;
  来中国5年在丠京、成都等城市均有自己的欧米奇西点西餐学院厅;
  在美国、加拿大等国知名欧米奇西点西餐学院厅担任主厨，并在新西兰米其林任职;

• 擅長：精通西点创意设计

  曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
  店、韩国烹饪学校担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
  荣誉：俄国蛋糕比賽银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖
  

• 擅长：精通各种西点创作以及烘焙技巧

  10多年丰富的西点主厨经验
  曾在土耳其凯宾斯基圓顶酒店、Urfalim餐厅、
  Kebap King餐厅、Kervan餐厅，担任西点主厨、酒店主厨等职务
  荣誉：连续多年获得优秀主厨称号

• 擅长：擅长巧克力、欧式烘培、法式憇点制作与研发