西式西餐厨师师培训

欧洲经典西餐厨师、厨政管理

2005年-2007姩担任土耳其凯宾斯基圆顶酒店主厨;
2015年-2017年,成都知名餐厅担任主厨;现任我校西餐厨师主厨特聘讲师

毕业于以色列TADMOR厨师学校,并被選入参加国际历史悠久且荣誉高的“烹饪奥林匹克”比赛;
年在以色列高档西餐厨师厅负责糕点和凉菜管理;
年在澳大利亚名气大牛肉早午餐餐厅任职;
在中国成都发展现任我校西餐厨师专业实操大师。

意大利美食及海鲜的制作

1997年-2001年澳大利亚担任厨师长一职并引进卫生標准评估体系;
2002年-2007年在意大利Novotel Genova酒店担任厨师长一职,任职期间由于出色表现;
2006年及2007年在索菲特西安索菲特东莞担任意大利美食节主厨。

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  • 金典总厨专业 12人 技能和学历 3年制

  • 夶厨精英专业 10人 技能和学历 3年制

  • 时尚西点专业 14人 技能和学历 3年制

  • 金领大厨专业 13人 技能和学历 2年制

  • 西餐厨师主厨专业 15人 技能和学历 2年制

  • 经典覀点专业 11人 技能和学历 2年制

  • 烹饪精品专业 12人 技能和学历 1年制

  • 烘焙甜品专业 11人 技能和学历 8个月

  • 日韩料理专业 14人 技能和学历 3个月

  • 金典总厨专业 12囚 技能和学历 3年制

  • 大厨精英专业 10人 技能和学历 3年制

  • 时尚西点专业 14人 技能和学历 3年制

  • 金领大厨专业 13人 技能和学历 2年制

  • 西餐厨师主厨专业 15人 技能和学历 2年制

  • 经典西点专业 11人 技能和学历 2年制

  • 烹饪精品专业 12人 技能和学历 1年制

  • 烘焙甜品专业 11人 技能和学历 8个月

  • 日韩料理专业 14人 技能和学历 3個月

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