山东禹城人口市那里有卖韩式辣酱的

普通的调料店一般的话是有卖韩式辣酱的呀因为这个东西的话还是非常的常见的,他们一般都是有销售的

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有但是销路不好一般很少碰到。常见的基本都是国内生产的建议你可以去韩食专卖去选选。

我个人觉得国内的韩式甜辣酱口味不是很正基本没有做出传统韩式或鲜族的甜辣酱那种厚重感。下面有个方子你可以试下需要准备一个坛子,瓷质或泥质均可

材料:辣椒粉3斤,干黄豆粉2斤(黄豆磨成粉)大蒜1斤、生姜1斤分别捣细碎(可用榨汁机),精盐、味精少许细砂糖适量。白酒或其他烈性酒适量

以上材料全部倒入容器内加入食鼡油充分搅拌,油的多少以让所有材料搅拌均匀即可搅拌成酱后在面上加一层食用油(不介意成本太高的可以选择芝麻油)浸过酱。

最後在坛口蒙上三层保鲜膜,盖紧阴凉处密封发酵十五天后可食用。可保存两三年不坏且味道越久越香如果有条件的话建议你把坛子整个埋到楼下阴凉处草坪的空地里,这样确保酱坛里各部分温度均衡做出的辣酱口感也更好些。

你需要注意所有材料容器不要有水。叧外不喜欢大蒜、生姜可不放,所有用量因个人口味而异并不限定;但辣椒粉一定要选辣的。

如果想吃比较甜一点的,多放点白糖.装辣椒酱的容器要干燥,忌有生水.

由于姥姥是鲜族人辣酱作为家常食材不可或缺所以要求口感上也挑剔了些。做法是麻烦很多楼主值得试试。希望我的回答你会满意

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放在了阴暗的地方食用了一小勺。应该没事吧... 放在了阴暗的地方。食用了一小勺应该没事吧?

有酒味 那就是变质了食用一小勺没什么大碍,但是得扔了~

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绝对不能,看来是坏了赶快扔掉

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绝对不能看来是坏了,赶快扔掉

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韩試辣酱你放在哪儿了,有一种叫太阳辣酱的,它本身自带酒精味!不过是少许哟!

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这是酱发酵了吧,在保质期內没事吧

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