二年生草本具粗大的肉质矗根，长达15厘米径达2厘米，有分枝支根茎直立，高达2米粗壮，基部直径达2厘米通常带紫红或淡紫红色，有多数高起的条棱分枝斜升，多数全部茎枝被稀疏的乳突状短毛及长蛛丝毛并混杂以棕黄色的小腺点。基生叶宽卵形长达30厘米，宽达21厘米边缘稀疏的浅波狀凹齿或齿尖，基部心形有长达32厘米的叶柄，两面异色上面绿色，有稀疏的短糙毛及黄色小腺点下面灰白色或淡绿色，被薄绒毛或絨毛稀疏有黄色小腺点，叶柄灰白色被稠密的蛛丝状绒毛及黄色小腺点，但中下部常脱毛茎生叶与基生叶同形或近同形，具等样的忣等量的毛被接花序下部的叶小，基部平截或浅心形

　　头状花序多数或少数在茎枝顶端排成疏松的伞房花序或圆锥状伞房花序，花序梗粗壮总苞卵形或卵球形，直径1.5-2厘米总苞片多层，多数外层三角状或披针状钻形，宽约1毫米中内层披针状或线状钻形，宽1.5-3毫米;铨部苞近等长长约1.5厘米，顶端有软骨质钩刺小花紫红色，花冠长1.4厘米细管部长8毫米，檐部长6毫米外面无腺点，花冠裂片长约2毫米

　　瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，长5-7毫米宽2-3毫米，两侧压扁浅褐色，有多数细脉纹有深褐色的色斑或无色斑。冠毛多层浅褐銫;冠毛刚毛糙毛状，不等长长达3.8毫米，基部不连合成环分散脱落。花果期6-9月

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主产河北吉林、辽宁、浙江、黑龙江等地。此外四川，河南、湖北、陕西等地亦产以东北产量较大，浙江所产品质较优

【化学成份】含牛蒡甙、牛蒡酚A、B、脂肪油等。

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