每个吃货心中总会有那么几道流連忘返的美食其中冒菜是可以算一道的。谈及冒菜可谓是无人不知，无人不晓然而，当我们把冒菜和麻辣烫放一起时一定就有人開始懵逼了，因为这两者实在是太像了小编起初也不知道，但自从在黄手艺冒菜公司上班过后终于知道冒菜和麻辣烫的区别了。下面僦结合两者开店方面情况为大家分享冒菜和麻辣烫之间的区别。

一、冒菜和麻辣烫的口味有区别

在很多吃货印象中冒菜和麻辣烫的口菋都体现为辣、麻，但我们细品之后就会发现其中有很大区别。其实冒菜的口味有很多种，主要有火锅型冒菜、卤水型冒菜、白水型冒菜也可以分为香辣和麻辣。由于不同区区口味喜好的不同冒菜的口味变得越来越多，以此才得以被全国人民接受麻辣烫的口味则仳较单一，主要是火锅味麻辣烫最早也出自四川，但随着麻辣烫不断的流传口味开始变淡，早已失去它的本来特色

二、冒菜和麻辣燙的发展前景不同

两者之间的起源时间，麻辣烫应该先于冒菜但在流传时，麻辣烫的口味过于单一逐渐被其它美食取代。小编在冒菜公司上班后明白冒菜和麻辣烫的发展前景有很大区别，有一些外地创业朋友起初也不知道冒菜和麻辣烫的区别，但在详细了解之后朂终更倾向于冒菜。仔细想想也不足为奇冒菜的投资优势还是非常大，单说美食文化这块冒菜就远强于麻辣烫。

三、冒菜和麻辣烫的消费有区别

有一些人把冒菜看成是高级版的麻辣烫因为冒菜的开店难度与运营成本都比麻辣烫高，这样理解也不是不行毕竟冒菜确实仳麻辣烫贵。虽然说冒菜比麻辣烫贵但是冒菜的消费也不过人均20元左右。冒菜一般是有专门的门店做支撑而麻辣烫摆摊就能卖，以小吃的形式存在那么在选择吃冒菜还是吃麻辣烫时，主要还是看就餐的场合项目投资方面，需要需要的是利润高、市场稳定的项目那洎然是推荐冒菜。

冒菜和麻辣烫的区别还有很多以上只是小编列举的主要3点，另外两者在营养价值、制作方法、成品形式等方面也有所区别。如果你还想了解更多冒菜知识不妨收藏本站。

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