原标题：羊大师丨羊奶是好物選对更重要

最近,黑龙江鸡发生了因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件成为网络热搜。经调查致病食物是被致病菌污染的酸汤子。“食物中毒”事件屡见不鲜

羊奶含有多种微量元素，可补充多种营养但羊奶是好物，选对喝对更关键

好羊奶的选购标准有哪些？

选購羊奶时我们需留意以下三个硬指标：

食品保质期并非越长越好保质期越长则越需要注意是否含有过多防腐物质。因此选羊奶时应该尽量选择不含防腐剂、日期新鲜的为最佳

需要注意的是，国家规定鲜乳品一定要标明：生产日期和上市日期缺一不可。

选择正规、靠谱、实力强大的品牌

由于乳制品生产的中间环节较为复杂从牧场饲养、奶源质量、生产环境到储存运输各个流程，都需要确保万无一失才能保证羊奶的品质

因此选择羊奶时应尽量选择从饲养、生产、销售集一体的拥有完整产业链的乳品生产企业，可以避免任何环节出现问題从奶源到成品能够有较好的保障、。

了解产品详情选择合适的购买渠道

羊奶是适合男女老少饮用的营养品，但不同人群的生理状况囷营养需求有所不同所以购买羊奶时，找线下店铺的导购员或线上客服了解产品的饮用方法和注意事项让羊奶中的营养得到最大化吸收。

羊奶不能和哪些食物同食

长时间高温蒸煮会导致羊奶中析出沉淀物降低营养价值。建议用隔水锅或是双层锅来加热羊奶外锅装水，内锅装羊奶待羊奶温热时即可出锅。

羊奶和糖会在高温环境中形成一种不能被人体吸收的物质不利于人体健康。建议羊奶在加热过程中不要加糖想提升口感的话可以在加热后的羊奶加入蜂蜜。

豆浆中的抑制因子胰蛋白酶会刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性，而这种粅质要经过高温蒸煮才能被破坏而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的