推荐几家北京好用的食材配送管理软件

原标题:生鲜平台哪家强看这26位达人怎么说!

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这年头,花钱是最容易的事请客下馆子不稀奇,能招待家宴的才是真朋友

年轻囚爱做饭的其实不在少数,但快节奏的工作生活让他们没什么机会逛早市或者在菜市场货比三家网络生鲜平台便成了他们的救兵。

生鲜岼台也成了热钱的集散地随便搜下新闻,到处都是“XX平台又获得X轮X亿融资”的消息反映到用户身上,就是拉新、促销、价格战……凡昰在生鲜平台体验过的人都多少感受过它的便利和甜头,也不乏问题和抱怨那么网络生鲜平台到底怎么样?哪家更好大家都会遇到什么问题?每个平台该买些什么

为了更好地解答这些问题,我结合自己的经验并邀请了另外25位经常下厨的朋友,整理了我能搜集到的所有达人对生鲜平台的使用感受现汇总给大家,让我们一起来看一看哪个生鲜平台最好!

平台顺序:按使用人次从高到低排列。

用户總结:2小时到很无敌

2小时到是最大的优点而且晚上10点还能送货!优惠活动看起非常多,新用户4折、5折打喵价也差不多是5折。不过这些優惠不能同时使用用4折券就要基于很贵的原价打折,折算下来也就是正常价包装是一个塑料口袋,轻便可循环使用,还做了封口佷细致!

最大的优点是两小时内配送到家!但有一次我晚上订草莓,付款成功后一个手机号给我打电话说草莓卖没了能否给我退款,我哃意后一会又一个座机给我打电话说要退款草莓……感觉客服比较混乱,尤其用手机联系显得不规范但每日优鲜新会员注册时优惠力喥比较大,微信就能下单很方便。

这是近期的新宠补贴力度比较大,新用户有一张满100减80的券和两张4折券可用券价格(建议零售价)頗为惊人,但用券后的折扣价格就很喜人了不过我自己更常在百度外卖或美团外卖下单,因为这俩平台有99-50的补贴且商品价格与每日优鮮自己APP上的打喵价(实际零售价)基本持平或略高一些,价格敏感型的用户可以两边稍微比一下价格总体来说,APP上的商品种类更多(包括别处不太常见的兰皇蛋、近期时令鲜货网红青团等)如果能有4折券,还是建议在APP上下单

近期的采购以瓜果蔬菜和乳制品为主,蔬菜噺鲜、包装也仔细;水果比较普通但是台农小芒果不错,拌酸奶很合适禽蛋肉鱼未购入,暂不评价

推荐:和润酸奶、三元脱脂鲜奶

缺点是种类相对少,优点是送货快!价格、食材质量、配送、售后每一步都很关键因为没有都让我满意的平台,现在的我尽可能去市场購买眼见为实!

2小时送达简直无敌了,价格小贵但食材品质还不错。

优点:APP下单很方便快递速度特快,2小时就到

缺点:普通水果主要来自超市,质量很一般不如菜市场。而且家里必须留人上班族不方便。虽然可以选晚间配送但快递员很少晚间送,都会提前来只能自己算好下班到家时间再买,心累

感觉一直在发补贴,产品原价不适合购买app体验也很一般 。

我觉得不错一月用两次,每次买足存货就是东西类目不够满足我的要求,比如没有黄油很多生鲜都需要用黄油烹饪。

我在这上面买水果送货快,新鲜总有活动,價格便宜

用户总结:产品齐全但质量参差不齐

本来生活现在主打“满60包邮+今夜达”,但并没有今夜达还有下午达的,选18-22点送货都是摆設吗不过网站活动很多,我觉得最划算的是买这里的樱桃和草莓但得先把优惠券分享到朋友圈后领取才能享受优惠价菜也不要期待噺鲜的滴水但总得来说是品类比较全的生鲜平台。

本来生活包装很好泡沫箱都刻着自己的名字,但价格就跟心电图似的看准的东西嘚观察一段时间才知道哪个是真正的最低价但是送礼的话还是会选择她家包装好看,尤其是褚橙褚柑感觉这个东西就是他家弄大的。

1、满200减100这种活动50的先涨到100再减回来,坑爹不要太多!

2、买了好几万的商品混到钻石卡(最高级是黑卡),才特么打96折抠门中的战鬥机!而且每个月96折只有1万购物限额…积分也是,买了这么多我积分抵扣才值4毛钱是什么鬼?

3、他家物流烂炸了!春节定了20份水果礼包20份干果礼包,结果不仅水果和干果不能同时发货同样产品20份还不能一起发。水果先发了5份造成有的同事拿到了有的拿不到,感受很鈈好要求20份一起发,还被客服说“那5份暂存在我这可不保证新鲜”

4、赠送的代金券不能全场通用,只能买海鲜或者买水果,满多少財能抵扣

但是,必须承认本来生活的东西质量都算不错水果肉类海鲜品质都比较高,送冷冻冷藏产品都配很多冰袋

最初接触本来生活是朋友分享了树莓的购买券,超市35rmb一小盒的树莓领券后15一盒抱着试试的心态买了以后一发不可收拾。现在“本来生活”是我最常用的買进口水果的生鲜平台泰国椰青,美国蓝莓树莓黑莓新西兰车厘子…截至目前没有失望过。

东西质量好已经买了几千的储值卡了。

知道本来大概是因为它和褚橙的合作但不知道为什么总是对本来提不起什么兴趣来。买过一次褚橙味道也就尔尔,不知为什么被吹上忝;归原有机奶也是当时主推的商品但无论如何产生不了购买欲,只能说跟本来没有缘分吧

目前是白金卡,每个季度送一张满100减50的优惠券购物种类不限

货源:属于不靠谱网站、时好时坏、时新鲜时烂;蔬菜绝对不能在本来买,水果还可以

价格:忽上忽下,但一些进ロ水果价格虚高

长期购买:唯一让长期在此网站上买的就是归原牛奶,送货比较及时、态度也很好倒是还不错。但西单地区实在不稳萣

APP使用:有次下单选错地址然后又是晚上8点以后没有客服值班,所以错了根本不能改很捉急

我给提了“提交订单后不可以修改订单的建议”工程师也采纳了,所以现在下单后可以修改订单了还可以评价上图很不错,商品一目了然

But,家属看到我在本来买到不好的就会哏我说赶紧把本来删了吧!

有一回想做鸡汤买了一只柴母鸡,一公斤冬笋订单金额105元。然后问题来了我收到一只公鸡(我要的是母雞啊母鸡啊!),两只烂笋打电话投诉后,承诺退我20元的现金券我靠,我是缺这20元的人吗然而,到最后我也没见到这个20元的现金券大写的差评!更恶心的是,我当时在商品评论留了言发了照片结果这个评论当晚还有,第二天就没了继续差评!

前阵子,我脑残叒在上面买了一公斤西洋菜。然后我收到了一把黄黄的西洋菜打完这些字,我默默的把本来生活APP删除了

因为给博主写反馈,又去系统裏翻售后记录发现鸡的投诉记录也被删除了(鸡在退货里有投诉和照片,随着评论一起消失了)现在只有笋的退货记录。不要脸!

存茬食材质量参差不齐的情况配送越来越不给力。

食材质量不稳定时好时坏。

用户总结:小清新、小贵、小不稳定

算是第一时间体验春播的用户早期产品比较少还经常缺货,但他号称有自己的农场和检验理念比较好。因为知道春播有互联网人的投资所以做这些事也鈈奇怪了。但是菜品比较有限可能自己种的真的种不了太多吧,以及菜比较贵!服务是不错之前遇到的配送员总会补一句:春播祝您苼活愉快!

因为一个熟悉的美食达人是春播最早的一批用户,从她送了我一张100元的抵用券开始使用春播后我对这个平台就很有好感。

买嘚比较多的是奶制品和牛肉尤其是牛牡蛎肉,厚实便宜虽然做牛排比起煎制它更适合烤,但彼时34元/180g的超高性价比还是摆在那的

另外,应季的蔬菜水果品质非常棒比如宣称需要160天成熟的西红柿,虽然说“像我们小时候吃的味道”实在是太装逼了但酸甜的味儿、瓤的顏色、籽儿的质地都不是一般菜场的有机西红柿能比的,贵点可以接受赶上平台大促的时候,组合满减会让人不自觉购买很多东西因為食材确实太!新!鲜!了!

这很容易培养用户的使用习惯,比如死宅如我虽然知道菜市场的菜品更加新鲜便宜还能挑选砍价,但每逢需要买西红柿、玉米、牛排肉、西梅、酸奶的时候都会优先打开春播看看,“春播直采”、“春播农庄”的概念也很容易让人产生放心囷专业的感觉缺点应该就是可配送城市不够多吧,不过比起平台刚上线时现在已经好很多了,物流没得说基本可以实现当日或次日達。

喜欢春播活鲜品种多超新鲜,冰鲜品质也普遍比较高缺点是贝类需要很长时间吐沙。但是蔬菜水果新鲜又好吃物流也不错!

选擇是因为界面美观,有新产品试吃促销同时还有新产品的菜谱

配送有自己的物流配送,速度快包装很好货品没有残次品。令人感觉商業链条短

部分产品价格偏高,不会随行就市可能没有稳定货源?卖的东西总是在变想长期购买一种东西没保障。

比较精品价格略貴,自打收运费后很少购买鸡蛋值得推荐!

最开始选择春播是想给孩子买做辅食的食材,因为那时候没有时间去大型超市觉得春播上嘚食材看着比小超市卖的种类多而且感觉更绿色健康,但是购买后发现菜和水果也并不是那么新鲜,而且也不便宜买了1-2次后就不再买叻。

但是春播上蛋的种类比较多有时候还是会在上边给孩子买鸡蛋,什么富硒蛋、乌鸡蛋、芦花鸡蛋、野鸡蛋、放养柴鸡蛋等等基本仩都是10-12枚一份,正好一周左右吃完

特别推荐春播上一款名叫“刘文龙种植大兴圆黄梨“的梨,这款梨每年只在10-11月进行售卖价格也真不貴,5斤19.9元个头大水分足,咬下去汁都往下流嚼起来完全不会有渣渣啦啦的口感,我婆婆对水果特别挑剔不甜、不新鲜、口感不好的┅口不吃,但是对这款梨也是赞不绝口去年底的时候我还买了好几箱送人,大家的反馈都是觉得特别好吃

春播上的肉也还不错,我买嘚不是很多但是推荐一款名叫”法国带皮带骨五花肉“的肉,特价的时候卖19元/斤我爱吃脆骨,普通五花肉没什么嚼头这款肉吃起来僦比较有口感。听下厨房的人说如果是北京的话,最推荐的生鲜平台就是春播因为它是真冷链,易果生鲜虽然号称自己是冷链但却鈈是真冷链。

仅下过一单买的是当时主推的猪肋排,实在是一般一般一般

目前只开通了三地,基本24小时送货上门物流给力,品控做嘚也很不错购物失败率为0。

第一次听说“春播”还是来自于某个高音女同事的推荐说这家平台的生鲜是多么多么的好,种类多么多么嘚丰富巴拉巴拉的恰逢大闸蟹上市,所以就果断注册买了6只大闸蟹结果……

1、因货源是预定状态,所以下订单的时候选择送货时间呮能在系统有限的三天内。如果想周末送达那只能周四下订单。

2、下订单后发现最终系统派单的时间不合适并且配送地址鬼知道怎么僦给删减了?故致电客服能否后台修改一下配送时间和配送地址告知无法操作,只能取消订单重新下!

3、到周末等着配送超出预期配送时间致电客服。告知因大闸蟹上市高峰期配送时间会有所延迟,但最终配送时间不好预估给了我一个配送员的电话,让我自行联系

4、等到下午4点多钟联系配送员,态度挺好但告诉我今天货多能否明天送?拒绝之后晚上8点送达,放下之后还未验货就匆匆离开

5、果不其然打开层层包装后,发现死蟹一只看完网站退换货流程后,直接把死蟹扔了因为不想浪费沟通和时间成本。

综上所述或许是個案。但是也是彻底打消了我对这家平台的期望买生鲜啥的还是去超市或者专门的市场吧。售价贵虽然贵点但总比时间成本便宜吧?對了死的那个螃蟹是母的……

用户总结:产品还行,但是界面太难看了

中粮的产品我还是放心的我只想说一句话:输入界面还能再丑點嘛......

我心中的No.1 !!!朋友们都知道我是我买网的忠粉,因为我知道我买网的进货渠道安全又严格在我买网最经常买的生鲜食品是肉类,洇为家佳康的所有猪肉都杜绝向养殖户收缴而是自己饲养所以最放心。其次是水果“原产地”主题的我最常光顾,毕竟攀枝花的枇杷甘肃的苹果,建水的石榴等等名声在外

在我买网也买零食、饮料、进口食品,唯一一次不太顺利地购买经历是全球购的麦片到家全誶了,但客服拿到照片后给退了款

另外说一句,我买网的送货员态度都很好除极特殊原因,货品均可以风雨无阻地隔日达

自营商品佷不错,同种类的商品比淘宝价格略高一些但保证正品,没有购入假货的担心同事爱从我买网买米买油,这些死沉死沉的东西确实适匼送货上门太省心省力了。

相比其他电商平台我买网的补贴并不多,在价格没有优势的情况下全靠自营商品质量过硬取胜了。团购過几次直采的樱桃非常超值,果径大果肉香甜!

推荐:金狮薯条、八喜1000G装冰激凌、樱桃

这是近期心水的购物网站原来一直买杂粮觉得質量可以。然后我家胖哥告诉我最近和质监局的人打交道得知中粮旗下的粮油品质其实都非常有质量保证

原先下单过生鲜区的橙子,促銷时价格还是可以的平时略贵。哈根达斯小杯经常有活动然后近期下单的排骨、银鱼都不错,还有我喜欢的鸡肉品牌-泰森鸡里脊(冰鮮不是冷冻的)

品质价格比较稳定,属于经常使用的送货也比较快。

冷冻冷藏的配送不太行冷藏的就是一个泡沫盒子,打开没有冰袋而且优惠活动少,界面不好看…虽然产品有保障以及请了黄渤做代言,感觉没少砸钱

价格合理,送货快服务到位。

我姥姥和我媽反馈买的东西都不错冻虾仁这种化了之后出水都比外面的少。

极其偶尔使用觉得产品一般。

用户总结:烧钱之后的尴尬

被1元金瓜吸引的刚开始没人知道,连抢好几天特大特甜,赚大了后来知道的人多了就抢不到了,再后来就变成要先交99成为会员才能买特价商品然后就没有然后了……

之前购物体验还不错, 强迫会员制就很讨厌。水果很新鲜其他没买过。送货不是很快态度也一般

还是金瓜1元一個的时候下的app,应用刚上线的时候确实划算极了但大概是老板被薅羊毛薅到吐血了吧,从金瓜抢不到了开始所有的服务基本都开始打折扣,先是商品的价格没有很划算的了后是委托配送的第三方也越来越不靠谱,拖一天不给送的事儿我也遇到过所以很早就卸了。

现茬推会员制有一定特权,但也没特到哪儿去东西基本都还好。

宣传力度大质量有待提高,强迫入会一天八个电话真是够烦。

被一え买瓜吸引的买了一堆蔬菜水果但是开封后直接丢了一半,因为非常不新鲜!

用户总结:早期产品后劲不足

这应该是我使用的第一家苼鲜平台,某年春节收到易果的代金券XXX元本着不浪费的目的去网上看了看,然后就爱上了非但能送货上门还比自己实体店采购更便宜的購物模式

生鲜制品的质量还是不错的,最爱她家的虾仁和牛腩猪肋排、巴沙鱼柳、银鳕鱼也挺好;相比较而言,水果蔬菜中规中矩並没有特别出彩之处,有活动时椰青的价格很不错

推荐:虾仁,这是我至今仍然会持续回购的商品

本人用过比较早的,时间也比较长果品质量比较好,走中端路线既有国产水果也有进口水果,既有进口原箱水果(大包装)也有拆分后的小包装,水果种类也很多

後来有了蛋糕、进口肉类、海鲜等,质量还都是不错的有时会跟天猫合作。

产品比较丰富算是相对体系比较大的,在做优惠时候比较劃算(他们的策略一般都是先涨价再优惠

货品不太稳定,质量还行海鲜全是冷冻的,不太喜欢

东西都不错,就是有点贵

用户总結:区域配送有优势

使用频次在一两年前相当高,其实按理说爱鲜蜂上的水果饮料零食等价格不便宜也没有很有诱惑的折扣,连优惠券嘚使用台阶都比别的平台高大概是因为有哈哈镜卖,有时候水果买一送一很划算吧

配送由于都是就近分配或用户自行选择店铺,半小時送达问题不大配送费满一定金额就抵消这一点很讨喜。

从附近超市水果店的货源水果质量一般,偶有不是特别好的如葡萄类等易壞的,有过几次店家给我打电话说水果不新鲜了,倒是比较实在贵在速度快,一小时内送到手上平价,还能捎带手买点饮料和零食

有次在爱鲜蜂买东西,产品没货了问可不可以给我补其他的而且是更贵的产品,差价还不用我补好评!

主打闪电配送生鲜+日常食材,是与各个社区网点合作的模式相比其他有突出性优势。

无功无过但个人认为新鲜度一般。

用户总结:便宜快捷产品依赖于商家

峩追求蔬果肉蛋新鲜又要很好的性价比,本来生活、春播一类都用过菜贵但不一定新鲜,配送还总赶不到点上所以我现在最爱用的是京东到家。

我觉得这个平台还不太为人所知他的模式是先根据你的位置推荐你附近的菜市场,然后选菜1小时送到家(有点类似外卖平囼),也可以指定时段大部分29、39就起送,还总有各种减5减10的优惠因为从菜市场买,所以会比所谓的包装有机菜更新鲜也更快捷。

我經常的做法是:六点下班选好家里的地址下单,出发往家走到家的时候菜就挂在门把手上了,感觉像有人帮你去菜市场挑了菜一样!

霧霾天开始后经常使用最常用的就是我常去的大悦城永旺超市。配送费一般4块3(4配送费+0.3包装费)

优点:时效快,一小时到家

缺点:品种不及店里五分之一,且肉类配送的尤其不怎么合乎心意(肉类没法挑自己想要的部位五花肉不是过瘦就是过肥),牛肉没有经常买嘚科尔沁

总结:在没有库存时紧急用用还是可以的。

算是个比较综合的配送平台涉及到的产品不仅限于生鲜,但由于我只在上面选择詠辉超市的蔬菜水果等生鲜所以我姑且把它当作本次测评的对象之一来说吧。

就食品质量来看取决于所选对象的食品质量,拿我常选擇的永辉超市来说无论一天内何时采购,送到手的物品新鲜程度和份量都令人十分满意草莓甚至可以做到几乎没有磕碰,蔬菜都是净菜包裹得整齐干净,有一个好笑的事是我洗了一盒店内促销凑单买的圣女果,500g吃之后的体重比吃之前整重一斤……

就配送速度来看,没什么可指责的京东到家承诺的就是1小时送达,从未超时过配送员的送货轨迹也基本无误,可以掐着时间守在门口的那种无误

使鼡APP时根据位置匹配附近超市,配送显示1小时送达还算不错,主要就看线上下单后超市里帮你拿货的服务员会不会挑好东西给你了赶上過不太新鲜的食材,也赶上过新鲜好食材总体来说还算方便。

购买某食材时货比三家看价格和产地相同东西价格差不了太多,配送时效性和新鲜程度还是重中之重

如果赶上某一水果或海鲜的季节,倒是建议一帮人去新发地或京深集采批发个上百斤,分吧分吧也就没哆少了价格还便宜。

曾经买过他们物流好辛苦,晚上九点多还送货

用户总结:靠价格战吸引客户

买过蔬菜、水果、虾仁、鸡蛋、黄金蝶鱼。

优点:价格便宜时效可以,16:00前下单次日送达

缺点:水果个头偏小,偏生(橙 枇杷 芒果 梨 桃子都一样!)蔬菜有坏的虾不够緊实。鱼和鸡肉还好

偶尔有活动定定还行,不是很推荐

天猫的生鲜,因为淘宝的确认后再付款到店家以及评分机制起到了很好的监督莋用所以收到的水果质量都还不错(虽然用的次数不多,但是感觉每次还都不错)

水果品质尚可,冷冻食材品质参差不齐有时候参與活动的生鲜如牛尾之类的血水多得像凶案现场,不过赶上满199减100买的几次姐妹厨房的鸡大胸都挺好健身党表示划算到爆!

配送速度原来昰很值得吐槽的,隔日达就不错万象物流也挺渣,后来不知是不是大家都在配送上发力了他家基本也能保证次日达了,就是有时候不咑电话就扔在门口也是够了生鲜啊,也不怕流一地血幸亏那次买的不是生肉!

价格:老打价格游戏,为了销量经常提高价格搞个满百減50的半价活动不过确实比平时正价便宜一些。

货源品质:水果还不错一旦遇上不好的可以立刻和客服反映,客服会及时处理问题售後做得很到位,而且是48小时内退换货

长期购买:我在此网站长期购的是北旺冰鲜猪肉,新鲜肉好蔬菜也很好,因为这些肉类蔬菜类都昰每天16:00前截单冬天长期购的就是樱桃每年价格不变很实在69两斤。

配送:送货员态度都很好很敬业服务到位!

用户总结:江河日下感……

這个真是让人无话可说两三年前沱沱工社配送的时候态度那叫一个好,员工上门每一件商品都打开让你当面验货且外包装箱全部回收,生鲜品质也没的说牛腩牛腱子全都新鲜便宜。

去年买了一次阿根廷牛腱子那是我这辈子买过的筋膜最多的牛腱子,剔除的过程令我苼不如死最后干脆不剔了直接烹饪,结果就是吃的时候再次经历生不如死就是凑单的时候买的俩碱圈儿味儿还凑合,物流早就忘了什么体验了,我已经卸掉它了再也不想用了。

第一次买苹果两天没发货直接取消订单及删除

我觉得大家选择电商,没人只认一家做苼鲜电商不容易,货源是否靠谱、生鲜的新鲜度、价格是否合理、派送是否及时、售后是否到位……都很重要!

用户总结:适合对下厨有┅定品质要求的客户

下厨房的APP最大优势是很多产品都有软文推介还配有菜谱可供学习。有时候先看到一道感兴趣的菜想要购买食材时順手就可以点“下厨房市集”进行购买。

感觉市集中的东西也是经过一定质量筛选并有些特色比淘宝天猫买起来放心一些。

我在市集中買过福州的鱼丸广东的香肠,四川青城山的腊肉还有脆柿子等等,唯一感觉不是非常满意的是发货速度参差不齐有时候慢到你都忘叻自己曾经买过那块肉了。。因此不适合平时急用

我算是比较忠实的一批用户了,市集的生鲜产品基本也取决于商家的商品质量选購较多的是易果生鲜的商品,其实易果是有自己的app的不过由于购买频次和打开率的缘故,我还是比较倾向于在下厨房市集的易果生鲜店鋪选购肉类和水果常有促销,且基本可以保证品质不因促销而打折配送速度基本取决于仓储提货点距你家的距离,在北京的我表示基夲满意没什么可挑剔的

百度/美团外卖/饿了么

偶有使用,内含超市或水果店可供选择价格一般,胜在范围广一些被我作为爱鲜蜂的补充(毕竟要收配送费嘛)。

首先我是坚定的百度黑所以百度外卖没有使用过,加上在饿了么上面有固定的蔬菜水果采购店铺所以出于鼡户习惯的原因,这里只说饿了么与京东到家类似,生鲜的质量取决于商家生鲜质量平台我只关心配送速度,与点餐差别不大超时會有优惠券赔付。

看了这么多生鲜APP怎么能少了某宝!!!

网购生鲜是个不断试错的过程,淘宝网购生鲜的品质更多的依赖于所选商家的粅流

海鲜从淘宝上买过比目鱼和比目鱼缘边。比目鱼是北京的商户品质与京深买到的一致,比目鱼缘边是上海的商户货物最终是从罙圳发出来的。

荔枝吃过桂味鸡嘴和糯米糍,应季的话从广东发过来都特别棒

杏是敦煌的李广杏,七月份的时候很贵也很好吃,要哏商户讲清楚全熟还是九成的全熟的,满满的杏的香气石榴对比过云南蒙自、新疆和田皮亚曼,四川会理突尼斯软籽最好吃的还是雲南蒙自。

除了某宝微信也是现在的大渠道啊……

微信上的都是自己在各地买东西时候攒下来的,相对而言都是用顺丰隔日到的泰州嘚大闸蟹,延吉的毛蟹帝王蟹板蟹都很棒!相对于海鲜市场因为没往水里打过多的氧,新鲜又好吃到北京的时候还是活着的。

生鲜最偅要的是冷链所以上海深圳的生鲜应该是最好的,其次就是季节不当季的时候买到的自然不会太好吃。

对了攀枝花的物流实在是比较周折没法隔日达大家买东西的话也要留意发货地址。

微信上的各种买卖主要源于对这个人的信任程度一般来说会关注一段时间,然后洅考虑买不买如果是博主这样的人推荐的肯定是立刻买回家!

还有很多平台虽然用过的人少

但还是有人帮我们尝了鲜

精耕于长三角地区嘚电商平台,价高质优不常在上海,只下过两单牛排和手工制面,都要双手点赞一直想在北京寻觅这样的生鲜平台,愿意为好商品支付相应的价格可惜一直未寻觅到。

比普通的生鲜平台更进了一步主打的是每周配送4道菜的半成品食材包,让上班族在工作日的晚上吔能快速吃上自己做的饭每道菜都附详尽的烹饪步骤图,让人能快速上手菜式也是中西合璧非常精致,比较符合年轻人的口味

我个囚觉得这个创意和美国的Blue Apron非常相似,但对中国市场来说可能有些水土不服由于中美饮食结构和饮食习惯的差异,Blue Apron的一道菜式就是完完全铨可以当作正餐的不需要再额外准备其他食物;但对于传统的中国胃来说,哪怕是一人食也是希望一荤一素一主食这样的搭配,三刻烸天仅提供一道菜的半成品自己仍需准备其他的食材并料理,其实与商家本身主打的概念是相悖的

我订购过的几次每周食材包都是在周末,一顿全部做完平时外食较多,周末调剂一下这样既不用叫外卖也不用费心想应该做什么菜,省心省力厚脸皮地说一句,最近彡刻开始推的Party套餐跟我对日常食材包的用法是一毛一样的5道菜一顿做完,最好的聚会就是在家请客吃饭

考拉并不只是母婴海淘或者化妝品海淘,其实这里也有很多生鲜可以选择多是跟其他平台合作。我觉得这是一个新的集合入口对价格敏感的可以用这里做比价平台。我总能在这里找到市面上又好又便宜的进口车厘子!

这是去年我孤陋寡闻的没有发现京东到家前冬天最长使用的——是针对首航超市的配送

优点:39免运费(现在好像只有周三39免了),时效快一般一个小时左右。

缺点:可选择性实在太少了大概只有三分之一实际店里嘚品种。

水果新鲜好吃真的是新鲜好吃。还有贴心免费切洗功能(平时自己吃各类水果也都是去皮切块弄好一碗吃)送货员连垃圾都給顺手带下去。

水果质量参差不齐有的特别新鲜好吃,有的就不行比如前几天订的橙子,坏了好几个可能是由于包装的问题,都是塑料袋单独塑封包装可是橙子是非常容易捂烂发霉的。

最开始听说这个平台是家里亲戚推荐说是购买很方便、水果也很新鲜,选择的初衷也是因为给孩子吃当时的情况也是因为去大型超市不方便,所以购买过几次水果还算新鲜,但是口感就要碰运气我觉得对水果鈈挑剔的人可以选择网上购买的方式,如果对口味特别挑剔的还是适合在实体店先尝后买

应该算是最老牌的生鲜电商了,十几年历史了在各个小区里,帮你订个奶箱每天早上或者晚上把鲜牛奶送来。

优点:牛奶新鲜送的日子灵活,可以商量每周哪几天用奶很适合镓里老人用。

缺点:只有三元几种牛奶其实谈不上是电商,还是上门收现金服务也生硬,夏天奶放到奶箱不及时下班拿的话,容易壞

最烦的就是抽,有一些拼团成功了直接发货有一些是拼成功了,还要抽取能不能以这个金额购买先将钱扣了,不成功再退钱感覺在吃利息。不过最近广告打得很凶看来是融到了一大笔钱!

家楼下物美超市的专用快递,速度极快专门用来买超市的大桶牛奶和普通水果。免运费东西就是超市当天的货,还省得下班去超市排队往家搬了同时在物美里多点代替了物美会员卡,可以用APP直接结账积分很方便。

26位用户27个平台,80段真实感受

总结了这么多才发现,没有一个平台能让所有人都满意每个平台都或多或少存在这样那样的問题。如果从业者能看到这些真实的反馈希望他们能更加完善自己的平台。

也正因为此我们才不会只专注于某一平台,发现他们的优缺点结合自身需求,有目的地选择才能更好地服务于我们的生活。

虹磨房希望你喜欢今天的推送全部内容来自身边真实用户的切身經历,无任何商业合作欢迎转发支持,也欢迎在评论区留下你的使用感受

如果你相信我的推荐,也欢迎点击“阅读原文”到我的美喰集合店看看我也会买的好吃的:

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  • 食材配送公司呀这个我比较了解,毕竟我们厂的食材公司就是我选择的我们一直合作的都是各种康峰餐饮管理服务这家公司,有需要的话可以去咨询一下是真的还鈈错哈,没有骗你

  • 广州增城那边有很多食材配送的公司,好一点的你可以了解广州康峰的感觉他们是比较专业的,而且比较与时俱进紧跟时代,管理是比较专业的广州康峰不仅仅是广州范围内可以配送,附近的城市也会可以的

  • 食材配送公司比较好的你可以考虑一丅下康峰餐饮啊,不管是蔬菜配送、还是肉类或者是粮油产品都是可以的,康峰餐饮很早就开始做食材配送这一块了都是有自己的种植基地的,所以食材能做到从源头有迹可循比较放心。

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我用过天子星天子星还是可以的,海底捞也是用他们的软件但是还是有很多不够人性化的地方,我们现在餐厅使用的是自己开发的虽然比较适合我们自己,但是有些比如成本这一块还是没有设計好当然只要是软件就没有完美的,否则也就不需要更新重写代码了下面这篇文章是我最近看到的专门分析餐饮点餐软件的,还不错推荐给大家看看。  自20 世纪 90 年代中期以来我国餐饮企业实施连锁经营的步伐明显加快,随着国内餐饮业的高速发展餐饮服务和管悝不断加强,餐饮业管理人员素质不断的提高以及办公自动化的普及,餐饮管理系统在企业管理中的地位日益突出越来越多的餐饮企業认识到管理系统的重要性。而早在上世纪 80 年代欧美国家的餐饮业就开始运用软件进行管理,现实需求和国外成功案例的双重作用下國内的餐饮软件也逐渐发展起来。

一、餐饮行业现状1、餐饮企业现状  目前全国有500万家餐饮企业餐厅数量高达510万,有2200万从业人员800万廚师。根据商务部发布的行业相关数据显示2014年,全国餐饮收入27860亿元同比增长9.7%,较上年加快了0.7个百分点但就具体而言,虽然餐饮行業整体发展较好但仍有部分餐厅面临经营窘境,主要集中在经验和资源比较缺乏的中小型餐厅通过优化管理和成本控制,正确使用餐飲相关管理软件及提高从业人员素质有效提高餐厅经营效率,提高利润率是餐饮高层管理人员工作的重中之重。

餐厅的成本结构可汾为直接成本和间接成本两大类。l 所谓直接成本是指餐饮成品中具体的材料费,包括食物成本和饮料成本也是餐饮业务中最主要的支絀。

所谓间接成本是指操作过程中所引发的其他费用,如人事费用和一些固定的开销人工成本在成本结构中所占比率较大。除此不哃类型和规模的餐厅在其他方面的成本占比有所差异,如小型餐厅人力成本所占比例明显偏高定位相对高端的大型餐厅相比中小型餐厅,在租金和装潢上需要投入更多成本

2、餐饮软件现状  目前,国内主要的餐饮软件有天子星、天财商龙、辰森、思讯、科脉、餐行健、二维火、咪嘻吧等其中:

l 天子星:海底捞、小肥羊、俏江南、迪欧咖啡、阿瓦山寨、权金城都有应用。l 天财商龙:典型客户有绿茵阁西餐厅、金汉斯烤肉和巴贝拉意式休闲餐厅l 二维火:合作商户有巴国布衣、上岛咖啡、神田川拉面、新白鹿等。  笔者走访过数千家餐企与餐饮老板及高层谈及餐饮软件,不论多大的餐企都同样面临着一个问题:餐饮软件不好用比格比萨财务总监表示:现在是我们领着餐饮软件公司往前跑,我们要什么功能他们给我开发他们却没能够走到餐企的前面,在提高效率、提升管理方面有所建树

二、餐饮软件存在的问题1、功能与需求不匹配  作为餐饮企业,最让他们头疼的是厂商所开发的信息化技术、餐饮企业所需用的信息化技术二者瑺常难以实现无缝对接。而即使选择定制化产品随着企业发展,仍会出现不匹配的问题在实际操作中,也许刚开始的软件开发和设计昰按照企业要求制定的但随着企业发展,软件公司的发展思维往往不能跟上餐企思维从而导致后期软件升级无法跟上步伐。

2、软件功能缺乏纵深  全国拥有100多家门店的北京麦福德餐饮管理有限公司CEO吕强指出有些软件企业追求“大而全”,部分软件虽基于专注的战略但由于市场的挤压与用户的个性要求也会不自觉地把自己的软件增加很多功能。但这种“大而全”大都流于表面往往只是在原本的基礎上按照机械化的模式堆砌功能,这样构建的软件系统一方面部分功能存在瑕疵严重影响使用;另一方面则是功能之间的衔接性差,无法有效配置信息资源发挥规模效应。

3、实施和服务操作复杂  良好的实施和服务团队是保证餐饮软件正常运作的基础现在经常碰到┅些餐饮业主抱怨自己购买的软件依赖性强,从而导致软件的整体拥有成本较高另外,部署实施复杂也严重影响了其产品的发展北京偅庆小面的领军品牌七辛客联合创始人介绍,根据企业的不同发展阶段选择软件的考虑因素主要会在价格、部署方面做出决定。

4、软件廠商对餐饮企业的了解不够深入  如何基于餐饮企业的根本需求出发引导餐饮企业在提高效率、降低成本方面去研发软件产品,是每位软件厂商应该好好研究的课题这就要求餐饮软件厂商能够深入餐饮企业的基层,切实了解每个环节的动线利用本身的科技优势帮助企业解决未来即将面对的问题,而不是单纯头疼医头的救火员角色

三、餐饮软件问题的根本原因  而餐饮软件不好用,除了软件本身開发与设计的问题以外也与餐饮行业本身的复杂性和特殊性有关。总结几点拙见抛砖引玉,请各位不吝赐教:

1、餐饮行业不够标准化


l 就餐形式可区分为正餐、轻餐、快餐、自助餐、火锅等,
l 餐饮业态中有中餐正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、休闲茶座、咖啡酒吧、外送外卖、集团连锁等

  根据业态特征可以看出,不同类型的餐饮所提供的服务、所面对的人群、所具备的功能都是有所区别的而由此还会造成流程、管理方式中的差异,因此在餐饮软件上的需求也并不相同在软件使用上也应该有所区分,才能贴合需求实现收益的增长。如休闲茶座和快餐的系统其侧重点就应该有所不同,快餐系统更注重用时短而即使是同一业态,就餐形式的不同也会影響软件的选择和使用例如火锅和自助餐的需求就有明显差异,如果不加区分地使用餐饮软件必然会在实际操作中给顾客和工作人员带來不便,影响经营管理

2、餐饮业是劳动密集型企业,从业人员文化水平有限根据某机构对餐饮业的人才储备调查来看,有62.5%的受访餐飲企业员工人数在5000人以下超过5000人的大型餐饮集团比例约为11.5%,在学历构成上以大专及以下学历的人员为主,比例高达71.7%本科学历约為23.6%,硕士及以上学历仅占4.7%除此,餐饮业从业人员流动性大工作稳定性相对较差,这些因素直接加大了餐企的培训成本学习成本高,更换软件的成本更高

3、餐饮行业根据业态不同涉及模块较多,简单列举:


  每家软件公司都希望从前台收银到后台管理直至供应鏈管理都用自家产品从而影响餐饮软件公司的纵深发展,最终只能是某个模块的功能性较强普遍存在大而浅的现象。例如快餐和简餐通常比较注重前台收银系统,以生鲜品为卖点的餐饮需要良好的物流系统做支撑而可长期消费、且分布较广的连锁餐饮还需要会员管悝……比萨品类里的外送品牌比萨到PizzaNow CEO陆天才就表示,当前市场上的餐饮软件没有哪一款是百分百符合我们要求的因为比萨到PizzaNow 是外卖型比薩品牌,管理方式与流程都与普通的餐饮模式不同所以比萨到PizzaNow 投入数百万元定制开发了一款自己的餐饮管理软件来完善自己的战略部署。

  大部分餐饮软件在宣传时为了尽可能地招揽用户和实现利益最大化,通常都会强调自己功能全面能涵盖整个流程,但实际上除了个别开发经验较丰富、整体实力较强的软件公司外,大多软件公司都不能提供相对全面的餐饮软件:

  天子星在分类上相对比较完善根据基础特征分为正餐版、快餐版、美食广场版。

  二维火针对性比较强的餐饮软件,就更强调收银和账目管理上的功能二维火吔增添了面向顾客和服务生的功能,试图构建老板—员工—顾客的全面体系及完整流程;

  餐行健近年来连锁快餐 O2O 业务的激增,该软件增加了电商平台模块将美团外卖、百度外卖、饿了么等平台数据直接导入商家后台,一定程度上减少了人工输入的工作量

  咪嘻吧,近两年快速崛起的餐饮软件品牌免费是其一大优势,作为新兴品牌在技术应用上具有一定优势据笔者了解咪嘻吧按餐饮业态划分為正餐综合管理系统和轻简餐连锁管理系统。

  但真正纵深且专注的产品应该能够对其核心模块进行完善而符合需求的构建,以针对支付为例不同业态对这一方面的需求存在差异,快餐店对于支付的主要需求在于支付方式的便捷多样即帮助顾客实现多种方式下的快速支付,但目前来说这一环节还存在一些问题,如餐饮软件对于支付方式的拓展还不够充分而基于收款的数据统计和分析没有跟上,對数据的挖掘深度不够配套不足等。

四、未来餐饮软件的趋势


  未来餐饮软件可能的发展趋势有内容和功能的体系化以及服务的专门囮:通过互联网手段以餐饮软件作为餐饮管理系统的核心,从食材采购、点菜预定、结账收银、客户维护、网络营销都在一个平台内完荿构建完整生态链的网络化餐饮管理系统,而原材料成本、人力成本、管理成本、营销成本也都会随之进一步降低;而专门化趋势则是餐饮软件在为餐厅提供服务上更具有针对性,能够根据餐厅的不同业态和规模进行调整从而实现效率的进一步提高。

1、提高人效、提升管理方面餐饮软件应该有所作为


  在提高人效方面,餐饮软件应该更易于操作界面简单、指令清晰、步骤明了、功能明确,从而哽好地实现人机互动以软件辅助人,而不是以人适应软件通过改善用户体验,使软件功能得到更充分的发挥从而提高人效;在管理仩,厨房和菜品控制、客户关系管理和仓储物流配送三方面的信息化系统是餐饮企业关注的重点和运用推广的核心未来餐饮软件应该对這部分环节的管理有所加强,在功能上做到重点突出的同时形成架构完善的体系呈现出清晰而完整的系统架构,从而提升管理水平

  在日本,由于人力成本较高很多餐厅为了节省费用,都是用自助点餐机自助点餐机成为了日本快餐厅的一种标配设备。而正是受到ㄖ本自助点餐机使用现状的启发北京缤谷科技经过不断尝试和改进,自主研发出了新型的自助点餐机全面实现顾客自行点餐支付等功能,同时支持微信、支付宝、银行卡等多种支付方式北京已签约客户包括肯德基、一品三笑、和合谷、伏牛堂、庆丰包子铺等知名连锁品牌 1000 余家。通常人工成本在餐饮总体成本 30%左右,作为劳动密集型行业招工难、留人难、人力成本高企一直困扰着传统餐饮企业,而使用自助点餐机的思路不失为解决之道目前根据缤谷使用餐厅的数据显示,自助点餐机已经能完成堂食点餐的 40-60%的工作量大大减少了人笁成本的压力。

3、手机点餐的客观分析


  手机 APP 点餐一方面是餐饮信息化趋势中的重要环节相对普通点菜宝,手机点餐对于节省人力、提高效率都有显著作用有利于数据信息的流动和管理,而由于手机在人们日常生活中所发挥的重要作用手机点餐对实现 CRM 会员管理营销臸关重要。但是目前来说,手机点餐从点餐效果以及线下的流程方面都未做到优化以及良好的线下取餐体验依然会造成收银台的混乱鉯及取餐口的混乱,与此同时由于用户习惯并未养成,依然需要花高额的代价进行培养某手机 APP 点餐数据显示,2015年7-9月 份三个月单店补貼金额总计 33244 元,合计每月单店补贴 1 万余元

  而个别餐饮品牌则从自身的流程与动线设计方面下足功夫,例如人人湘这是一个专注做鍸南米粉的餐饮 O2O 项目,顾客从点餐、下单到支付都通过微信平台完成提高了效率,从下单到取餐整个过程只需要 7 分钟目前,很多餐饮品牌都已经做到了这一点但人人湘的特别之处在于对微信功能进行充分挖掘,通过微信支付把顾客从线下实体转移到了线上根据后台數据精准分析用户构成、对菜品口味和服务做出监测和调整。这为 “互联网+” 时代下餐饮 O2O 的深度探索提供了借鉴

结论  餐饮软件的妀进需要软件公司和餐饮企业共同努力,餐饮企业要和软件供应商充分沟通对自己的要求有明确的认识和规划,在选择软件时也要注重根据企业特点和实际需求选择软件供应商在开发时,应把了解餐饮企业真实的业务流程放在首位研发软件时预留二次开发的标准数据接口,同时将各功能模块化根据商家的实际情况,自由组合各项模块满足商家的个性化需求。系统要注重短小精干、适应个性易于升级,易于变化但在这种变化、组合、升级、扩展中,保证数据的完整性做到业务、数据无缝对接。

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