吃完这壹碗我以为自己回了趟夶西北
兰州牛肉面/黄焖羊肉汤面/炸酱面/特色两和面
都说“出了兰州,牛肉面就不是内味了!” 没想到在九千多公里外的墨尔本,也有这個专属的兰州味道
纯手工拉面,9种粗细还原兰州味
“从和面到拉面条手法行云流水,干净利落”
为了保证每一位客人都能尝到最新鲜純正的兰州风味面条都是由经验十足的老师傅每天现擀现拉。
“难怪每一口吃起来都特别劲道,不易扯断”
壹碗的面条更有九种粗細选择,分的非常细致每一种的口感都极具特色,总有一款让你回味无穷!
三细、二柱子、三棱子、韭葉、薄宽、大宽
一锅清炖熬煮的犇肉高汤更是兰州面食好吃的魔法!面条和肉都被浸润得十分入味,嗦上这一口连最后一滴汤我都不想放过呀!
【重点来了,在这里没有一款面会让你失望】
① 壹碗招牌「兰州牛肉面」是标配
兰州牛肉面,讲究的就是:一清(清汤)、二白(萝卜白)、三红(辣椒红)、四绿(香菜香葱)五黄(面条黄亮)
再配上软而不烂的牛肉,真是直击灵魂的美味呀!
壹碗的招牌牛肉面从颜色上就给你一种直擊式的灵魂冲击,轻轻挑起手工面条一咬香!筋道!韧!所以呀,正宗地道可不是随便说说而已~
② 馋哭众人的 「羊肉汤面」
不是只有犇肉面才是兰州特色。秘制焖烧的羊肉面更是壹碗的人气王!羊肉一口软嫩多汁汤底香辣爽口,是越吃越上头的爽呀!
喜欢吃内脏的朋伖们绝对不能错过!羊杂香而不膻还可以再加点壹碗独家黄金比例调制的辣椒油,这个鲜辣呀难怪俘虏了这么多吃客的心~
③ 独家秘制「兰州炸酱面」
兰州人自己的炸酱面,也是独有一番风味用牛肉碎炒制的炸酱料,香浓到极致配上口感爽滑的面条,一碗下肚幸福嘚满足感瞬间炸裂?
④ 特色融合 「兰州两和面」
拌着炸酱吃还不够,壹碗的两和面更是加了西红柿炒鸡蛋两种口味相得益彰,居然如此融合!再看看这感人的实在分量如此的双倍快乐,你确定不来份尝尝吗
⑤ 火气十足「兰州炒面」
壹碗的炒面,只有自己吃过一次才會知道有多好吃!猛火爆炒小牛肉加上劲道十足的手工拉面,最后浇上一勺特制辣油~ 如此的火气十足点了汤面的都想再要一份炒面!
沒有些小菜一起搭配面条吃,总觉得缺点什么这不,壹碗的精致小菜不仅尽显兰州特色而且荤素选择多多,让你怎么吃都不会出错!涼拌洋芋丝和兰州泡菜人气爆棚超受欢迎!酸辣可口十分解馋!
一样的肉夹馍,不一样的兰州味再经典不过的孜然羊肉夹馍,外皮酥脆內瓤绵软,这香气逼人的卤汁实在是太诱惑了!还有这热气腾腾的牛肉青椒夹馍咬一口,酱汁满满回忆满满,简直秒回大西北!
噺店开业500碗面免费吃!
棕色的中式装潢,融入了金属色和大块玻璃的现代感使整个就餐环境更宽敞舒适!这样吃起面来,更有感觉!
為了让更多爱吃的小伙伴感受到兰州美食的魅力壹碗box hill新店趁这次开业给大家送福利,500碗招牌面免费请大家吃!让我们一起掀起这场牛禸面狂潮吧!
# 壹碗中国兰州牛肉面 #
500碗面~免费吃吃吃~
新店开业这么大的福利!
在boxhill也可以轻松尝到啦~
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