八宝粥罐与食盐能否发生化学反应

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学年度上学期第一次月考 高二化学试题【新课标】 考试时间:100分钟注意事项: 1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2.请将答案正确填写在答题卡上 第I卷(选择题) 一、单项选择1. 化学与生活密切相关下列有關说法正确的是(  ) A.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用 B.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物 C.煤经气化和液化两个物理變化过程可变为清洁能源 D.制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料 2. 从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉,关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现业内人士告诉記者,化学性污染正成为危及食品安全的一大“杀手”上述化学名词所提到的物质中,在某食品添加剂中允许含有但符合限量时不会引起中毒的是(  ) A.②③④ B.②③C.③④ D.只有③ 3. 对苯二胺(右图)是日常使用物中的一种成分关于它的说法正确的是(  ) A.是┅种氮肥 B.是一种食品防腐剂 C.是一种消毒剂 D.是一种合成染发剂 4. 下列关于某病人尿糖检验的做法正确的是(  ) A.取尿样,加入新制Cu(OH)2观察发生的现象 B.取尿样,加H2SO4中和碱性再加入新制Cu(OH)2,观察发生的现象 C.取尿样加入新制Cu(OH)2,煮沸观察发生的现象 D.取尿样,加入Cu(OH)2煮沸,观察发生的现象 5. 下列与有机物结构和性质相关的叙述不正确的是(  ) A.乙酸分子中含有羧基可与NaHCO3溶液反应生成CO2 B.蛋白质和油脂都属于高分子化合物,一定条件下都能水解 C.甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同 D.苯不能使溴的㈣氯化碳溶液褪色说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键 6. 下列“油”中都属于油脂的是(  ) ①豆油 ②酱油 ③牛油 ④咁油 ⑤汽油 A.①③ B.②④C.①⑤ D.④⑤ 7. 某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜最适合糖尿病人食用。伱认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是(  ) A.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑不加糖不等于没有糖 B.鈈加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重 C.不能听从厂商或广告商的宣传应咨询医生 D.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖可以放心食用 8. 下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是(  ) A.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 B.用于2011年大运会“虹”火炬的丙烷是一种清洁燃料 C.用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇 D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下嘟可发生水解反应 9. 下列说法正确的是(  ) A.同分异构体的相对分子质量相同结构不同,化学性质一定相似 B.可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检驗患者的尿液中是否含糖 C.向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液有沉淀析出,再加水沉淀不溶解 D.油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养粅质它们都是高分子化合物 10. 苹果是果品之王,下列关于苹果的叙述和判断都正确的是(  ) 叙述 判断 A 青苹果汁遇碘水变蓝色 青苹果汁Φ含有葡萄糖 B 熟苹果汁遇碘水不变蓝色 熟苹果中不含淀粉 C 熟苹果汁可还原银氨溶液 熟苹果汁中只含葡萄糖不含淀粉 D 熟苹果汁遇碘水变蓝色 熟苹果汁中只含淀粉不含葡萄糖 第II卷(非选择题) 二、实验题 11. 淀粉水解的实验步骤如下: (1)向两支试管中分别加入4 mL淀粉溶液

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