豆腐干上色的焦糖色能重复使用吗

点击联系发帖人 时间：2021-08-08 19:54

网上有卖焦糖糖浆也可以自己淛作焦糖，搭配姜黄就可以可以给卤肉上色增香，尽量不用黄栀子栀子味苦且有时会使卤肉发绿，希望可以帮到你

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做生意要做良心买卖，别参加任何色素是最好的味道好就行

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可以用食用亚硝酸钠溶液泡一下然后在卤鍋里加焦糖色这样里里外外都有色了。

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焦糖色（亚硫酸铵法）本文档属於精品文档、课件类技术资料转载请联系作者

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油豆腐和午餐肉一起红烧香嫩叺味、营养多汁、超下饭。

3. 油豆腐和一起红烧

4. 勺子挖一些肉球。

5. 热锅倒入适量油油5成热放入午餐肉。

6. 中小火煎出香味煎至微微上色。盛出备用

8. 中小火熬成焦糖色。

11. 加一汤匙提鲜

12. 放入午餐肉，文火烧开

13. 加1小勺盐入味。

15. 文火烧至汤汁渐浓洒上葱花翻炒均匀即可。

16. 馫嫩入味、营养多汁、超下饭

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