红豆包子的常见做法

点击联系发帖人 时间：2021-08-22 03:47

1.面粉+馒头改良剂在盆里混合匀Φ间刨开一个小坑，在坑里放入安琪酵母用温水兑化，开始揉面团标准是盆光、面光、手光，即可

2.把揉好的面团放在碗里放入蒸锅裏温暖发酵50分钟，（蒸锅里倒水烧至锅壁热手就关火，太烫了会影响酵母粉发酵）

3.发酵好的面团搓条下剂子，擀圆皮包入红豆沙上蒸锅，大火蒸20分钟即可（蒸好不要马上揭锅盖）

}

我要回帖

更多推荐

版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请点击这里与我们联系，我们将及时删除。

点击添加站长微信