鲔鱼起士烤吐司的家常做法

点击联系发帖人 时间：2021-08-26 06:54

夏天胃口通常都没那么好，咸馫的料理面包就成了烤焙的首选——

  1. 准备馅料：锅内放入油加热加入洋葱末煸炒出香味，炒软后关火加入罐头鲔鱼、黑胡椒粉、盐拌勻，放凉后加入起士丝拌匀备用

  2. 后放黄油将面团搅拌揉搓成可拉出薄膜的面团，进行基础发酵

  3. 取出基础发酵完成的面团排气，分成5份滚圆，松弛10分钟

  4. 将面团擀成长度比纸膜略小的长方形放上馅料，

  5. 面团表面刷上蛋液沾上芝麻，放入纸模进行最后发酵

  6. 发酵完成，送入预热到180度的烤焙18分钟左右

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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