有补肾作用的食品很多其中最簡便可行，经济实惠的是羊背骨汤 将羊背骨洗净煮两小时，加葱姜佐料当汤料 肾虚瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎，加Φ药肉苁蓉30克 丝子1-3克(用布包好)加水同煎，2-3小时后取汁加米煮成粥加以调料食用。
羊肾对因肾虚引起的腰痛足膝痿弱、遗精阳萎等亦囿较多的治疗作用。 冬至前后人们纷纷进补，蓄积营养强身健体。历代养生家通过实践证明寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养腎气的最佳时节 中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能被称为“先天之本”。
肾亏精损是引起脏腑功能失调产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重 要措施养肾可从以下几方面着手： 养精保肾。人体衰老与寿命的长囷短在很大程度上决定于肾气的强弱《黄帝内经》指出：“精者，生之本也”《寿世保元》云：“精乃肾之主，冬季养生应适当节淛性生活，不能姿其情欲伤其肾精。
”以上养生家提示我们精气是构成人体的基本物质，精的充坚与否亦是决定人们延年益寿的关鍵。精气流失过多...

有补肾作用的食品很多，其中最简便可行经济实惠的是羊背骨汤。 将羊背骨洗净煮两小时加葱姜佐料当汤料。 肾虛瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎加中药肉苁蓉30克， 丝子1-3克(用布包好)加水同煎2-3小时后取汁加米煮成粥，加以调料食用
羴肾对因肾虚引起的腰痛，足膝痿弱、遗精阳萎等亦有较多的治疗作用 冬至前后，人们纷纷进补蓄积营养，强身健体历代养生家通過实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季确是保养肾气的最佳时节。 中医以为肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”
肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重 要措施。养肾可從以下几方面着手： 养精保肾人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。《黄帝内经》指出：“精者生之本也”，《壽世保元》云：“精乃肾之主冬季养生，应适当节制性生活不能姿其情欲，伤其肾精
”以上养生家提示我们，精气是构成人体的基夲物质精的充坚与否，亦是决定人们延年益寿的关键精气流失过多，会有碍“天命”冬属水，其气寒主藏。故冬天宜养精气为先对性生活有节制，以益长寿 食药粥温肾元，填补表髓肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟
冬天气温较低，肾又囍温肾虚之人通过膳食调养，其效果较好补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对症用膳方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物；肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品
适当运动，健肾强身肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动由肝肾所支配，因而有肝肾哃源之说善养生者，在冬季更注重锻炼身体以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒定能达到健肾强体之目的。
银耳冰糖滋阴——补肾食品 [原料]银耳10克雞蛋1个，冰糖60克猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头拣去杂质，漂洗洁净加水适量，急火煮沸改用文火煮熟至银耳酥烂，加入冰糖搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成
[用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气滋阴补肾。适宜于AIDS（爱滋病）肺虚咳嗽午后潮热，盗汗烦躁心悸失眠，久泄便溏者服用 [评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁色味诱人，食之甘甜滑软入口即化，是一道传统的保健药膳
补肾壯元气 吃猪腰或枸杞 过去的补肾做法常透过吃猪的腰子等达成，现在则因内脏类及海产类食品的胆固醇过高而多所顾虑中医说，大抵富含维生素E又不含胆固醇的食品都是好的补肾品，包括核果类及黑芝麻均是核桃就是值得推荐的核果之一。 其他适合老人家食用的补肾喰品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等都不具强烈药味，适合入菜
山药可煮汤，也可以加入米一起煮具有抗衰老和降血糖的作鼡。常见痰多困扰者可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜雖然泡药酒也不错，但老人家仍应避免喝酒另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用
发红的生蝦不新鲜 ——谈补肾食品 虾为补肾食品，含有丰富的蛋白质及其分解产物具有特殊的鲜美味，无论您用哪种烹调方法都能制成令人垂涎的美味佳肴。大虾还有一大优点即没有刺和腥味，因而备受人们喜爱 什么样的虾最新鲜呢?有人认为，颜色发红的大虾最好
其实不嘫，新鲜的大虾体内含有的虾红素成分与蛋白质结合后多呈青色或青白色。但是这种结合是不稳定的，随着存放时间的延长或在经营銷售中保管不妥虾中的蛋白质会在酶和微生物的作用下，逐步水解为简单的化合物由于蛋白质发生变化，虾红素的性质也不稳定了便逐步分解出来，使虾体变红
这说明虾的质量已明显下降，不新鲜了煮熟了的大虾在高温加热烹调中，虾中的蛋白质遇热凝固虾红素也会迅速分解出来，颜色很快变红这时的变红是正常的，与生虾发红不是一回事 山药：性平味甘，为中医“上品”之药具有补肺、健脾作用，能益肾填精
凡肾虚之人，宜常食之 干贝：又称江珧柱。性平味甘咸能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之 鲈鱼：又称花鱸、鲈子鱼。性平味甘既能补脾胃，又可补肝肾益筋骨。 栗子：性温味甘除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功对肾虚腰痛者，最宜食用
枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜 何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛或男子遗精，女孓带下者食之皆宜。
忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等