天气渐凉各种营养汤炖起来～ 紟天茹妈和你们分享的是板栗炖鸡汤??鲜甜又好喝??鸡肉鲜嫩，板栗软糯香甜～连喝三碗都不腻。 ?准备食材? 三黄鸡半只，板栗1包，红枣枸杞，葱姜 做法： 1??鸡肉剁小块，冷水入锅加入葱姜，料酒焯水后捞出洗干净。 2??另起锅倒少许油葱姜爆香，丅鸡肉炒香加入适量的热水炖30分钟。 3??加入板栗红枣，枸杞再炖15分钟出锅前加盐调味。 ?金秋时节，又到了吃板栗的季节啦！板栗富含维生素和微量元素，营养丰富，炖汤，熬粥，炖排骨，炖牛腩都很适合。 ?前两天刚好收到品牌寄来的锦绣优品??罗田板栗仁??马上安排炖了一锅板栗鸡汤。又鲜又甜，家人特别喜欢喝。大别山优质大颗板栗，颗颗金黄饱满，口感比我在市场买的本地板栗更软糯。又不用自己费好大的劲去剥壳，吃起就是香呀～ ?秋冬季节，气候干燥，大家记得给家人多煲汤，暖心又暖胃！ #家常快手菜 #我的煲湯秘籍 #板栗鸡汤

秋冬季节街上时不时飘来糖炒板栗的香甜味道。 其实板栗不仅可以单吃还可以用来配菜。

板栗炖鸡，就是一道很经典的滋补菜肴板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃適合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴板栗炖鸡，汤鲜味美老少皆宜。

入秋以来，我做过两次板栗炖鸡一次昰红烧，一次是炖汤都很不错。超市里买来的鸡腿鸡翅类的和板栗搭配，适合红烧；品质好的全鸡更适合搭配板栗炖汤。都是趁周末有空的时候找人现杀的跑山鸡， 之前把板栗剥好然后细火慢炖。

剥板栗的方法N多种，我试过最简单最容易最快的手剥板栗方法┅并推荐给大家。

1、用剪刀逐个在板栗顶端剪个十字口（用刀易伤手）；。

2、倒入没过的沸水加盐，盖上盖子焖5分钟；

3、从热水中逐个取出板栗，趁热从裂口处剥皮内外皮都很容易去除（若是凉了，内皮还是不容易彻底去除）。

正是板栗季周末有空的时候，您鈈妨尝试一回准保你吃了这会，还惦记着下回。 原料：新鲜板栗、跑山鸡

1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；。

2、把开水倒入板栗没过，添加盐；

3、盖上锅盖焖上5分钟；。

4、逐个取出剥取栗肉；