加盟对餐饮公司发展个人建议究竟选哪家比较好能不能给点建议

本人近期考虑做对餐饮公司发展個人建议加盟但是不知道加盟需要注意哪些问题?求解答... 本人近期考虑做对餐饮公司发展个人建议加盟但是不知道加盟需要注意哪些問题?求解答

· 有什么不懂的尽管问我

一、适当筹资合理投入

不要因为急于创业开店,在为了筹措加盟费、保证金时到处借债,甚至借高利贷对餐饮公司发展个人建议连锁店虽然有成熟的管理理念不过新店开张会有一段时间的冷淡期,利润在短时间内还无法赚取的鈈过每天还要为了筹钱偿债,创业人是无法完全无心投入于事业的经营

创业人假如资金有限,建议可以先投资一些小型的对餐饮公司发展个人建议连锁项目慢慢积累创业资金。适当筹资合理投入,加盟商要量力而行选择适合自己门槛的连锁项目投资。不然创业人債台高筑,整日忧心忡忡对店面的经营造成很大的影响。

二、直接与对餐饮公司发展个人建议店连锁总部沟通

对餐饮公司发展个人建议加盟连锁公司很多加上开对餐饮公司发展个人建议连锁店赚取利润可观,使得有些新兴的对餐饮公司发展个人建议连锁公司和加盟商都仳较浮躁

一些创业人创业心切,只听连锁公司的一些宣传资料就草率地签约招商加盟等到有纠纷才发现对餐饮公司发展个人建议连锁總部比自己的店面还小,甚至是一个空壳根本没有解决加盟项目问题的能力和经验。所以创业人亲自去对餐饮公司发展个人建议连锁店总部考察是非常必要的。

三、认真审读合同垂询法律人士

合同是唯一拥有约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限国内多为彡年或五年,因为有的加盟商为了保险起见考虑到某些因素对加盟店的约束,所以合同年限设为较短发展较为稳定的加盟公司合同年限一般比较长,成熟的管理理念保证加盟商可以在该行业稳定发展

其实,创业人在签立加盟合同之前就应深入了解合同内容,以确保洎身权益切莫以为加盟合同都是总部制式的范本不可修改,合同应该是透过彼此双方协议之后做成的

创业人有权利要求修改内容。假洳创业人对于合同相关知识不够了解,也可以及时垂询相关的法律人士切莫忽略合同的作用,要重视自己的切身利益

四、调整好运轉的资金,规划好经营策略

对餐饮公司发展个人建议加盟店经营过程的成本控制十分重要把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。同時投资者要规划好进货策略,分配好资金周转情况要保证经营过程汇中资金可以正常运转。

店面应尽可能避免压货许多创业新手常瑺出现货物严重的情况,资金运作捉襟见肘很快陷入困境,创业人在加盟时可以跟加盟商先协调好处理积压货品问题这样能保证资金囸常运转从而不影响经营进度。

每个企业的发展都离不开员工,尤其是在创业初期的那些老员工他们在企业发展中起着很大重要。对餐饮公司发展个人建议企业也一样随着一家对餐饮公司发展个人建议企业的发展,会慢慢沉淀属于自己的企业文化而老员工则是企业攵化的核心。

一家对餐饮公司发展个人建议的企业文化多数是由企业的老员工创造的,包括菜品特点饮食特点,服务特点因此,对餐饮公司发展个人建议企业的发展需要防止员工与菜品的流失,流失了员工菜品也就流失了,也就失去了对餐饮公司发展个人建议企業的根

一份食品的价格,由多种因素共同决定包括地理位置,企业规模与服务状况同样是一盘蒜苔肉丝,在市区可以卖到15元在车站附近可以卖到12元,在郊区只能卖到7、8元这就是地理位置决定了菜品价格。

同样是一份蒜苔肉丝在路边摊或许只要6元,在家常菜馆需偠7元而到了酒店就需要10元以上,这便是企业规模与服务程度决定了菜品的附加值因此,作为创业初期的对餐饮公司发展个人建议企业没有自己忠实的顾客,必须把握市场定位给菜品价格定价切忌过高。

对餐饮公司发展个人建议企业的发展在选址,开店上都有很大嘚学问对餐饮公司发展个人建议企业的定位要根据受众人群来把握,如果一家高档对餐饮公司发展个人建议酒店开在学校旁边肯定是不荇的;

同样一家大众家常菜馆开在繁华的市中心也肯定会因为企业成本入不敷出。对餐饮公司发展个人建议企业尤其是才创业的对餐飲公司发展个人建议企业,必须准时开店切忌三天打鱼两天晒网。

今天心情好开店明天心情不好就不开,对餐饮公司发展个人建议店偠想存活最重要的是要保有忠实顾客,如果你店开得有一搭没一搭客人上门的意愿也会随之大打折扣,久而久之上门的客人将愈来愈少。


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一、选址要求:选对的不选贵的。

每个开对餐饮公司发展个人建议店的人都想将门店開到繁华地段因为位置越好,生意就越好但是,开店选址时诸位还得考虑一下定位和资金。如果你开的对餐饮公司发展个人建议店面向的只是普通的大众,那么将对餐饮公司发展个人建议店开到市中心就没有什么必要了。因为时间久了你会被高昂的租金给拖垮嘚。因此我建议诸位在选址的时候,要根据自身的资本实力量力而行。

无论选择哪个商圈选址敲定前,你一定要算清楚一笔账除詓房租、人力、采购等前期预估成本,对餐饮公司发展个人建议店的保本点是多少另外,你还要清楚地知道实现盈利是否有压力

与传統的热门商圈相比,一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择那里的投入成本更少。

二、周边要求:锁定消费群体算好账。

商圈选好了之后你还要考虑店铺在商圈中所处的位置、周边的交通情况等因素。

以每天中午、晚上为时间节点你可以对周边超市、餐馆的人流量进行统计,这样你就能得到准确的客流量数据也就能分析出消费群体的特征。虽然此举有点浪费时间,但是效果却很好

市场调研之后,你便可以根据数据分析确定自己是做早餐、午餐,还是晚餐同时你还可以根据周围餐馆的情况制定菜品、定价等。

彡、设施要求:利用好店铺的每一处

选好地址,并不等同于选好的店铺店铺是千挑万选出来的。除了店址对餐饮公司发展个人建议店老板还得计算一下店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善

曾经囿一个对餐饮公司发展个人建议老板,在开业前没有了解清楚当地的供水设施。开业之后他发现当地居然会时常断水,后来他非常後悔自己做的决定。

除了面积使用率和基本设施店铺的附加值,也是对餐饮公司发展个人建议店老板考察的一大重点比如说前后院可利用空间有多少,哪些是可以免费利用的场地如何实现店内面积使用率的较大化等。各位对餐饮公司发展个人建议老板请你尽可能的斤斤计较吧!

四、房租要求:该抠就抠,做个铁公鸡

店铺选好了之后,就进入议价环节了不用多说,大家也都知道在议价的时候要为洎己争取更多的利益。任何一家店铺或多或少都会存在一些问题在跟房东交涉时,你要做到的就是将这些问题放大比如说租金高于整條街的平均价,原来的设备跟不上需要重新装修停车位不够,网络拉不了等不用担心别人说你是铁公鸡,毕竟能省下来的都是你以后嘚资金成本

本回答由常州市小张哥对餐饮公司发展个人建议管理有限公司提供


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首先,选址在开对餐饮公司发展个人建议加盟店之前应该进行充分的调研,收集资料选择城市中人员聚集的地方,比如商业中心各类公司聚集地等,在这些地方能够获得夶量较为稳定的客源这就成为支持店面发展的基础。

其次确定对餐饮公司发展个人建议加盟店的类型。这个问题的确定需要根据对餐飲公司发展个人建议加盟店所在地人员类型来确定不同的人群消费水平,消费目的都是不一样的农民工的需求是吃饱饭,他们更关注嘚是饭店是否便宜是否实惠;而收入较高的白领就会去关注食物的口味是否符合自己的喜好,自己在这个店里吃的是否开心不再仅仅停留在以食果腹的层面上。所以在一个地方确定开一个什么样的对餐饮公司发展个人建议加盟店是决定这个对餐饮公司发展个人建议加盟店能否成功的重要因素

再次,食物的制作中国人吃东西都讲究“色香味俱全”。好吃的食物总会吸引更多的人来所以,开设对餐饮公司发展个人建议加盟店时首先还是要保证食物的品质,这是对餐饮公司发展个人建议加盟店能够良好持续发展的法宝现在人们在选择喰物的时候,不再仅仅要求好吃健康饮食成为现今人们更为关注的方面。在开设对餐饮公司发展个人建议加盟店时充分利用这个优势能够获得更好的效果。

最后对餐饮公司发展个人建议加盟店的环境。研究表明舒适的环境能够促进人的食欲。所以在开设对餐饮公司发展个人建议加盟店时,除了关注食物本身对餐饮公司发展个人建议加盟店的专修和布置也同样不能忽视,没有人愿意在一个脏乱差嘚环境中用餐对餐饮公司发展个人建议加盟店的装修需要突出自己与众不同的特点,这样能够吸引消费者的眼球引导消费者到自己的店里消费,同时要注意对餐饮公司发展个人建议加盟店中座位的摆放,使在店中用餐的消费者获得舒适的体验也需要注意对餐饮公司發展个人建议加盟店中的卫生,干净的环境总能引起消费者的好感这些方面都能为自己的对餐饮公司发展个人建议加盟店加分,吸引更哆的消费者前来

在对餐饮公司发展个人建议加盟店的经营过程当中,不能故步自封需要根据实际情况进行不断的创新,通过新的东西來吸引新的消费者并给已有的消费者提供惊喜,最终达到刺激消费的目的中国特许经营第一同学会

一定要选择一个靠谱的对餐饮公司發展个人建议加盟品牌,现在的对餐饮公司发展个人建议品牌质量参差不齐要擦亮眼睛。筛选一个品牌的时候一定要去他们总部考察公司环境规模,加盟商的意见反馈以及加盟门店的营业状况这些都是不能省的。品牌不能只看名气也要看味道适不适合您所在当地人嘚口味。另外确定一个品牌也不能单单靠加盟费是否便宜决定,一定要考察这个产品的未来市场以及该公司的实力

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餐谋长?导读:奶茶店是当下非瑺火热的一个创业项目因为门槛低、投入小、上手快而广受创业者的欢迎。但很多选择以奶茶店为创业切入口的创业者们在立下决心の后都会陷入一种两难的选择,应该单干呢还是做加盟店呢?对于想做规模的品牌方同样面临这样一个问题。

如果是很多年以前这個问题几乎没有选择的余地,因为那时候招商加盟的商业模式还不成熟创业者想开店只有一个选择,那就是“自己动手丰衣足食”。

泹如今招商加盟已经很成熟了,很多品牌店甚至有了十多年的招商加盟经验他们采用整店输出的手段,保证加盟商权益的同时又提供從培训到售后的全流程服务堪称“比亲妈还亲”,在这种急剧诱惑力的条件下大多数创业者都变身成了悬崖勒马的老司机,先刹一脚琢磨琢磨到底选择哪个更好。

门店所有的员工都是公司的员工他们要做的事情就是执行公司统一的QSC标准,都是统一的营销活动都是統一的数据化步骤。最终这些统一会给顾客带来比较好的体验,顾客体验就决定这个品牌有没有发展、有没有存续的价值

通过训练体系获得品牌发展的人才保障。我们经常能看到海底捞说他要开多少家店取决于它培养出了多少店长,人才才是他的竞争力

茶饮这个行業,人才是最大的竞争力我们在2013年彻底否定过单店加盟的模式,很大一个原因就是人才可以想象一下,在个体加盟店里当一个很优秀的员工花了一年时间,从一个什么都不懂的小孩成长为一个店长这个时候他不知道该做什么事情了,因为已经到了他事业发展的天花板他没有地方可以去晋升了。

所以直营系统可以解决这个问题因为一个比较庞大的系统,人才可以被训练被培育出来这才是品牌可鉯长期发展的趋势。

每个店都要自己做所有的装修设备、所有商铺的投入资本,全都要自己做非常贵。

在上海投资一家店需要40-50万你偠一年开100家店,就是万是一个恐怖的现金流。这是一个重资产、重资金、重人力的模式完全依赖自有资源的话,发展速度就是受限的

另外,我们去开店时有时候可能并不是缺钱,缺的是资源我想去获得一些商铺。这些是纯直营体系的一个弱势

加盟有一个很大的恏处,它整合了很多社会资源很多加盟商都是有商铺、有管理经验、有一些社会背景的,最差的还有钱加盟整合了很多社会资源。直營系统要去一个新城市它要付出比加盟系统更大的努力。他要去构建一个自己的社会基础这非常困难的。

任何行业都有周期任何公司都不能保证他的决策是100%正确的。所以当直营系统出现一些偏差的时候外侧环境不好或内部决策失误,都是一个很危险的事情规模越夶风险越大。

最大的好处就是整合了社会资源

所有的加盟商都是你的资源,用加盟商的资源推动品牌推动自己的发展,然后快速实现門店数和市场占有率的提升

一个加盟品牌,一年开1000家店我们已经看到太多这样的成功案例。对加盟来讲在一年里面创造的品牌开一芉家店,完全是可能的甚至开5千家店、1万家店都是有可能的,因为模式决定它能快速获取社会资源

加盟模式发展轻资产轻人力,总部除去招商人员不需要做太多的营运、训练、行销、供应链、信息化,利润率非常高

首先,它是非常弱的管控

因为加盟商是投资者,峩是品牌创始人我想去把品牌做好,我想赚钱但也有情怀我就想把品牌的核心价值传递给顾客,我就想基业长青、永续经营这个是創始人的梦想。

加盟商作为一个投资者它最高的目标是快速回本,获得多的投资回报所以当门店赚钱的时候,你说什么都可以总蔀说什么都是对的。但这个公司明天不赚钱了那你们所有的矛盾都会被激发。

我们可以去分析一下门店不赚钱的时候一个加盟商的心蕗历程。

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  ““我决定做电商直播了”

  短短9个字成为昨日个人微信号推文的标题。从手机到电子烟追着风口的罗永浩这次入局,再次证明了直播电商如今的火热程度

  疫情之下,直播带货几乎成了所有公司卖货的唯一选择:人人重进直播间从员工到CEO,从餐厅等传统公司到理发器等消费公司直播帶货已经渗入到公司经营的各个环节,无孔不入

  术业有专攻。直播带货面前绝大多数公司都在起跑线上,知道它理解它,接受咜实践它。

  它所涉及的环节远不止100个直播前需要考虑平台选取、直播形式、主播风格、分佣方式、选品维度……直播时要增加直播间活跃度、粉丝粘性……直播后还要复盘+二次转化……

  为此,铅笔道整理了一份直播带货的100个建议送给创业新起步的罗老师,也送给所有疫情下正坚持的创业者

  1. 了解四种主流直播运营方式

  从品牌的直播营销手段来看,以淘宝直播平台为例目前有四种主鋶的方式:找主播带货、参加PGC栏目、自建直播团队、直播代运营。

  主播带货优势为见效快、带货快;劣势有成本高有投放风险。

  PGC栏目优势为内容引流、流量优质;难点在于需要专业内容人才需要进行精细化内容运作。

  自建直播团队的优势有品牌自控、风险低难点在于主播的管理和培训,可引入品牌直播管理体系

  直播代运营的特点有成本低、更省力,劣势在于可控性差过分关注ROI,需寻找优质代运营商

  2. 构建完整的直播运营团队

  相比于图文和短,直播离电商销售更近直播团队的组建将成为营销的必选项,┅个完整的直播团队通常包含以下五类人:主播导购、场控&助理、内容策划、数据运营、摄影&化妆&设计在小型直播团队中可能会有一人身兼多职,品牌也可以把部分角色委托给专业的营销服务公司

  3. 建立选品的维度

  薇娅的直播选品有三个维度:

  第一个为亲测,最终选上来的每一种商品她都要一个个试用过试吃过,试玩过确保它真的好用,好吃好玩。

  第二个维度是市场热度比如之湔《延禧攻略》很热,为配合市场热度团队会找一些《延禧攻略》款眼影。或者快到夏天了她们找防晒霜,这是市场热度根据市场熱度来选品。

  第三个维度就是粉丝需求通过直播交流,包括店铺微淘团队去了解粉丝最近想买什么口红,最近有什么想买的东西

  4. 建立团队选品制度

  琦直播间中每一个类目都会有专业的选品人员,去收集关于该产品的全部资料进行评估尤其是对品牌的来源限制,基本要求都是来自于旗舰店(有大厂背书)目的就是保证商品品质,淘汰掉一部分不符标准的产品

  5. 选品前要团队试用

  李佳琦直播间在初步选品后团队员工会进行使用,试用时间是15天到20天左右试用完之后测试人员需要提炼卖点,讲出为什么好用然后,推荐给佳琦和小助理

  6. 选品偏向品类主题

  内容设置上看,永辉直播主题更多是偏向品类主题目前,(,)直播活动主要涵盖食品、镓用、洗护等品类如从女神节切入的直播,永辉以女性特别是居家的女性为自己的直播主要用户群

  7. 选用合适的直播平台

  选取匹配的直播平台、使用合适的直播方式,对品牌直播的最终效果更加重要在目前的平台中,淘宝、快手更具有带货性质如果与合适的主播合作,可以快速进行带货转化;而京东和拼多多也开始发力直播业务尤其是2019年底开始发力的拼多多,对于下沉市场村播和农产特产品类更加匹配。

  8. 可选择多元直播平台

  罗莱家纺2020年第一次直播为17万粉丝的“美姐说”当晚直播最高人气达到157万单场成交金额达465萬元,远超以往在淘宝直播、快手直播和蘑菇街的成绩原因为西瓜视频的直播可能出现在黄金时间点流量猛增的情况,而快手直播和淘寶直播的流量相对比较稳定

  9. 抖音平台的主要带货品类

  在抖音30日内上榜好物榜中,精品女装、食品饮料、家居/家纺/家装/厨具、鞋包饰品及生活用品占比62.85%0-200元商品占比84.61%。

  这些品类与抖音一二线城市90后、95后女性用户占比较大的画像相契合她们热爱时尚、追求潮流酷炫、有一定的经济基础且消费能力强,尤其对于美妆、配饰、服装、零食等类别的产品关注度较高

  10. 快手平台的主要带货品类

  根据卡思数据统计的快手30日内热销榜,食品饮料、个人护理、精品女装占比总销量的63.3%其中客单价30-50元的占比最多,其次是30元以下和50-80元的商品

  相比于品牌知名度以及产品的公知口碑,快手老铁更信赖主播的推荐也更为追求产品的高性 价比、实用,对于一些“贩卖美好”的小物件如三明治机、煮茶壶、健身器材等,快手老铁相对没有抖音用户“发烧”

  11. 淘宝直播的主要带货品类

  淘宝直播基本覆盖了所有行业类目,其中女装、珠宝、美容护肤占比最大、增速最快,这是淘宝直播女性用户占比较高所导致的

  年,淘宝开播場次获得了显著增长商家腰部化、用户年轻化、市场下沉化、带货品类多元化成为趋势。

  12. 京东和拼多多的主要带货品类

  京东和拼多多同样为全品类运营目前直播的品类与淘宝非常接近,其中京东的3C品类为优势品类拼多多的(,)为优势品类。

  13. 选择降低用户迁移荿本的直播平台

  金鹰国际原先就有小程序商城金鹰购金鹰购小程序从开通直播权限到正式开播用了不到1天时间,仅需要在原来商城Φ嵌入直播插件组件不会出现过大的业务变动,同时也不需要对消费者进行二次教育(比如如何转移平台看直播、如何找到直播间、如哬购买等)

  14. 如何挖掘培养网红主播

  如涵在挖掘和培养网红时,有着自己的一套标准:青春漂亮只是最基础的条件更要有独到嘚见解,有自己的风格对粉丝而言,网红的专业度是他们选择产品的前提条件除此之外,产品的质量也是重中之重缺了任何一个,洅火的网红也只能是昙花一现

  网红的生命力取决于她们的自我提升速度能否跟得上粉丝的升级,如果她们不能持续学习肯定会被淘汰。所以如涵更注重培养网红个人内容的产出能力,让她们始终保持强有力的核心竞争力

  15. 可选择厂商和导购做主持人

  永辉矗播的主持人来自厂商和导购,这相当于是把线下的推销搬到了手机里以商品为核心的本质没有变。而在物美&多点DMall与宝洁的直播首秀中出镜的两位主播为宝洁卫品高级销售经理和北京城市经理、“90后”美妆达人。

  二手奢侈品直播机构妃鱼建立了一套培养成长体系矗播过程中对商品知识点的培训,都是标准化的流程注重主播对于奢侈品时尚度的把握。

  17. 不同产品匹配不同主播

  罗莱家纺以美姐说(主播是美姐)举例美姐人设是比较沉稳、真实、憨厚、可信赖可靠的老实人形象,此前带货的品类主要是羊绒衫之类的客单价比較高的商品80%的粉丝约为30岁~50岁年龄段的女性。对应来看这场直播间的商品多是具备质量更优质、花样更符合中年人眼光的(比如大花卉圖样)、客单价略高的特点。

  18. 专业性较强的领域应选头部主播

  专业性比较强的比如说3C、美甲、健康,头部主播有全行业覆盖的能力可以找头部主播。

  淘宝直播原负责人赵圆圆认为判断一个人有做直播的潜质,有哪些层面可以用来考核主播成功的条件有彡点,颜值高、有耐心、脾气好

  20. 适合做电商直播的5种人

  淘宝直播MCN负责人新川认为五种人适合做电商直播。第一种已经有淘宝店、天猫店的。第二种有专业知识的KOL。第三种有忠实粉丝的KOC。第四种MCN机构,专门孵化直播达人的公司可以用批量化做。第五种傳统媒体,包括导购媒体、社交媒体把内容通过直播的方式展现给消费者。

  21. 电商主播需要承担的6项职责

  淘宝直播MCN负责人新川认為电商主播需要承担的6项职责:展示品牌、情感依赖、售后、购物社交、使用指导、产品说明。

  22. 种草博主转型主播最快

  绝大部汾电商直播达人其实是在线导购人设弱,可替代性强未来他们最大的挑战是:一大批掌握了货源的短视频达人。一个直播间只要多品类,买手模式那么无论它是店铺号还是达人号,本质上都是达人直播间种草博主转型电商主播最快,粉丝自带购买属性

  23. 直播外部合作要抓住头部红人

  直播卖货外部合作的话,最关键的是要抓住头部红人他们粉丝规模及粉丝信任度都是最大的,效率也是最高的自播的话首先你得塑造一个专业的直播间,无论现场布置、灯光陈列还是直播人员体现出的专业度、素质,都要与你的品牌完全匹配

  24. 外部合作拉新,自播固粉

  霸蛮牛肉粉创始人张天一自己做直播的时间挺早因为品牌一定得有内容去跟消费者做沟通,这昰一个细水长流的事儿他会更侧重持续地做直播,把直播作为一个跟老顾客做沟通和交流的方式像外部合作更多的是做拉新。

  25. 了解“服务费+佣金”模式

  服务费主要包含为品牌匹配最适合的主播进行合作制作视频、分发推广等,再加上实际销售额的佣金比例┅般在10%-30%之间,这种方式是直播带货圈内比较常见的

  26. 了解“纯佣”模式

  这一般是小型企业最希望合作的模式,但要求会比较苛刻一般都是接受有淘宝店铺的品牌,并且店铺综合评分需在4.6分以上产品价格全网最低价,同时还需要有一定的基础销量对于一般的卖镓来说,有些难度纯佣带货的佣金比例也非常高,基本上在30%以上有些甚至会五五分成或三七分成,高利润的产品相对适合

  27. 直播湔期导购建社群

  梦洁集团在三八节直播前期会让导购建社群,将线下购买力转化到线上整个直播前期依托梦洁的加盟商门店导购发展社群,导购与消费者是一对一方式这样的销售方式质量相对很高。导购可以让自己运营社群的成员看到直播内容和商品这样可以在社群快速成交。

  28. 寻求外部社群合作

  梦洁还通过外部社群合作引入活水流量。一个是梦洁总部层面协同其他商业集团比如(,)、天虹等梦洁长期合作伙伴,与其社群合作大家报团取暖;另一个是加盟商层面,各个城市加盟商通过当地资源整合引入一些女性消费、镓居消费等相关加盟商置换的社群资源。

  29. 直播前做好大促测试

  三八节时期梦洁家纺用了10天左右的时间做直播准备,还在每家门店和加盟商的社群中做了爆破测试同时在直播前3天,梦洁团队就在每个社群进行预热通过红包、互动等方式保持每个群的活跃度。

  30. 加盟商和导购协同

  梦洁家纺的这次直播采用由梦洁总部发起各加盟门店、加盟商及导购共同参与宣传、销售和分业绩的模式,大镓共同协作共享成果。总部也对加盟商做了先期培训建立核心智慧群,对于门店群主、大区群主进行统一的培训和方法的传输

  31. 與加盟商建立分利模式

  梦洁总部在直播过程中,某用户通过某加盟门店或门店导购购买商品也有两种利益分配方式。一种是加盟商門店有该商品则商品从门店发货,业绩属于门店;另一种是加盟商门店没有该商品则由总部发货,加盟商与梦洁总部进行结算

  32. 與导购员建立分利模式

  在活动预热期,梦洁家纺在微盟智慧零售后台创建推广素材所有的导购就可以在微盟商户助手App中的素材推广Φ,将带有导购参数的预热海报在朋友圈、社群进行宣传顾客扫码关注直播,后期如果购买业绩归属属于导购。在直播过程中导购將直播间小程序码分享到朋友圈,用户如果购买业绩也属于该导购。

  33. 普通人直播要先养号

  普通人想在抖音上卖货该怎么做第┅步,先注册账号实名认证之后就可以发布视频了。抖音的账号是需要“养号”的会根据算法来增加账号的权重,养号之后就可以开始发布原创视频然后将粉丝数做到1000,就可以申请商品分享功能了

  34. 培养一个直播间至少一个月

  就像门店需要“养店期”,通常凊况下一个能有稳定转化的直播间“养”起来至少要一个月。而且前提是一周直播不少于3次每次维持在3小时左右,保证有内容、有趣菋所以很多品牌一上来不着急大量带货,先养号的做法也是有道理的如果有很强的带货需求,除非花费用和平台大主播合作不然一仩来很难做到效果很好。

  35. 冷启动培养用户习惯

  九阳电器做直播的时候目标定得很明确,就是来做一次冷启动先去培养用户习慣,看是否能带来一些好的转化效果这次直播最后成交了800单,这其实是一个非常亮眼的数据转化率也要比其他同类品牌要好,核心在於它们实现的是复购的转化

  一上来就卖货是大忌。薇娅有一个特别常规的习惯她做的第一件事情是先来一波抽奖,这是她去热场孓的一个非常常规的动作这个动作背后的心理逻辑很重要,要让用户感觉进直播间不是来买便宜的东西,而是来占便宜的主播要去悝解用户的心理,做直播的时候一定要先把场子热起来慢慢让用户进入状态,从而完成转化

  37. 先用性价比高的产品试水

  在主播帶货能力不太清晰的情况下,先把性价比更高的产品、品牌给主播做尝试明确带货水平后,再与其合作更高客单价、更多样的产品及品牌

  38. 把直播产品分等级

  直播产品可分4个等级:低价、中低、中高和高档产品。因为直播时长较长在什么时间段放哪个等级产品嘚节奏和策略就需要不一样,比如拉动销量就需要价格相对较低的、性价比高的产品这类产品占了本次直播销量的70%左右。

  39. 礼品+秒杀增加直播活跃度

  考虑到聚集人气的因素主播可采用礼品+秒杀形式,选取手表、音响、手机等年轻人喜欢的家居生活和科技用品这樣就保证了整个直播的活跃度。

  40. 关注留言评论随机应变

  线上直播演出面对的大部分都是新观众不像在线下的书场演出,唱得越哆越好所以怎么把握分寸很重要。在直播过程中主播要一直关注留言上海人叫“轧苗头”,跟着大家的评论随机应变

  41. 和用户产苼情感连接

  主播要和用户交心,通过跟用户产生更多情感连接顺便介绍自己最近使用产品的感受。然后就到了真正的高潮开始像BA┅样去销售,去谈订单转化这时候要把主播的专业度体现出来。

  42. 利用直播突出“标签”

  在超市里面永辉的生鲜标签是比较突絀的,永辉利用直播渠道突出生鲜的现场感,作为自己的定位永辉表示未来还将依托于永辉生鲜供应链体系,在直播形式上突破传统矗播间的方式尝试走进永辉遍布各地的直采产地,在田间地头、生产车间为消费者带来更直观、更具性价比的爆款商品

  内容方面,家居用品品牌多样屋会搭配不同的直播主题除了卖货,还设置了更多场景化的体验过去,多样屋主要通过与MCN机构合作同时也邀请奣星代播。而这一次多样屋则选择而让导购自播。

  44. 直播场所可选线下店

  目前红星(,)在全国400多家商场展现家居生活场景,而商场展厅就是MCN最佳的拍摄空间众所周知,家居消费是低频的家装也是多品类集合,红星美凯龙的商场正可为MCN直观呈现最佳的多品类集合效果

  45. 主播要有自己的风格和魅力

  传统意义上的电商,像淘宝、京东、唯品会等消费者基本上是看图片、文字来进行购买,当然囿的店铺也会放一些预制的视频但这些都不如一个真正的活人在你面前与你实时沟通,你可以感受到主播的风格和魅力而一旦你被吸引,无形中就建立了一种信任感甚至还可能成为粉丝。

  46. 直播要强调互动化

  传统的电商消费者只能和客服去互动大多是打字问┅些问题而已。但是直播电商的互动非常多网友提的问题好就会被点名,主播也会按照网友的要求来展示、讲解商品而这些互动最终營造了一种冲动消费的场景,当消费者看到有这么多人对自己喜欢的东西也感兴趣而数量又有限时,“抢”就成为了最大的冲动哪怕佷多商品不是刚需,哪怕之后会有一定的退货率但是互动化、娱乐化的过程,是直播电商带来的新形态与新价值

  GMV=私域流量X裂变率X轉化率X复购率X客单价。腾讯直播面向的群体来自于商家线上线下的私域流量都是跟商家产生过紧密联系的用户,然后才能出现第二次复購所以第二次在腾讯做直播,其实是一个复购模式至于客单价,主要看商家能否呈现出一个用户可以接受的价格范围把上面这些做箌了,才能实现比较好的变现效果

  48. 利用平台算法机制冲热度

  以西瓜视频为例,西瓜视频上的直播是在头条系算法运作下的利鼡好流量计算机制格外重要。具体来说直播间在10万热度、30万热度、80万热度等一些节点时会出现流量的阶梯式递增,这就可以利用一些小技巧在短时间提高同时在线人数比如直播间刷礼物,每隔一小时抽一次奖等

  根据抖查查近一月的数据显示,用户在购买产品的时候74%的用户会选择100元以下的产品,而且排名前10的产品大都是在70元以下比如最近一周的热销产品,价格基本都在50元以下

  50. 情景剧的方式展示产品

  如主播“破产姐弟”就通过情景剧的方式,在视频中间利用化妆的方式自然而然的加入产品以此达到吸引用户目光的目嘚,同时加入当下热度高的BGM给视频增加节奏感,这样大家看2分钟的视频也不会觉得疲惫视频点赞量164.2W。

  51. 选择当下火的特效、话题来展示产品

  比如抖音热门话题“口红色号怎么选”的视频创作中使用较为流行的“口红大王”特效。在视频展示中不停地对口红色彩進行变换将观众的注意力吸引到口红上来。

  52. 把直播做成“看不够的宝贝”

  大家玩短视频的时候会有这样一种感觉好像在开宝箱,因为你永远不知道下一个短视频是什么于是你会沉浸,一直刷在直播间里也是一样,因为它是一个真实的live状态下一秒发生什么,你永远不知道在这方面做得最好的是薇娅和李佳琦。他们直播间的宝贝都是一个一个的上你只能看到一个,看不到后面是什么抢唍一个换下一个。整个过程你会觉得下一个太值得期待。

  53. 限时、限量、限价

  直播有即时互动性当有很多人同时来围观和抢购時,非常容易带动直播间围观粉丝直播卖货有三个关键词:限时、限量、限价。限时直播结束优惠就没有了。限量直播间限量1000份,洅多就没有了抢完恢复原价。限价正常渠道买99块钱,今天通过直播间可能只要89甚至79把这三个因素叠加上来,限量1000份、限价79、限时两尛时这就极大刺激消费者参与购买。

  54. 团队前台后台实时高效沟通

  一个好主播背后都会有一个团队在支撑,有人在改价格有囚在加库存,有人根据主播口令实时跟直播间的粉丝沟通团队联合才能做到极致体验。以淘宝主播举例前台和后台是拿对讲机实时沟通。前面开始喊改价后面马上改价,前面加库存后面马上改库存。

  55. 选择多元化直播渠道

  快乐购为了使直播形式更加多元化增加了社群直播、淘live直播和手机直播,多渠道触达用户提升经营效率。

  56. 公域私域双引获取更多流量

  逛逛美家会将商家的店铺哃步分发到百度小程序、头条小程序和微信小程序,从而形成商家的公域流量并通过社交电商和直播,来帮助商家在线获客形成私域流量

  57. 基于本地用户直播

  完美日记基于本地用户的社群在各地同时上线直播,不同门店的彩妆师会向各自门店的顾客通过社群推送矗播信息所以不会冲突。不同直播间用户有差异各地区方言、环境也不一样,主播不仅会聊产品也会跟用户分享生活,例如疫情期間大家都互相鼓励互相提醒要注意卫生安全等,就像专门用户而设的直播

  58. 与线下产品差异化,主要选择线下热门产品

  满足直播间消费需求的一个诀窍是让直播间和渠道端销售的产品略有差异。例如线下因为有专业的美妆师和BA服务,物理上可以直接去试会哽容易接纳产品。但同样的产品在线上用户无法体验,这类产品产品的销售占比线上线下差别会比较大但热门色号口红,线上线下都特别受欢迎

  59. 加强与粉丝之间的粘性

  快手主播二哥在知乎撰文称“直播卖车有门槛的,信任是基础前期必须有积累。”在拿到288輛订单之前他曾默默无闻地做了4年新车内容,为了保证粉丝黏度只要在直播间里打赏超过60元的老铁,他都会加微信好友而且承诺永遠不删。累计到现在他已经有9个加满好友的微信号,对于好友们的咨询信息都要及时回复

  60. 主播对商品的专业程度

  在带货直播過程中,主播需要对网友提出的问题进行及时反馈其中,一些是相对专业的问题比如:化妆品的成分等;还有一些问题只是因为网友內心犹豫不决,比如:这支口红是否适合我主播的回复需要专业又体贴的解决这些问题。如李佳琦多年的工作经验使其在口红选择方面能够给出非常专业的建议;薇娅在服装搭配和选择方面也是独具审美眼光

  网络购物与线下购物的一大区别在于,网络购物只能看、鈈能摸、不能试体验性比较差。因此主播是否具备将自己对商品的感受进行形象化描述和展示的能力就非常关键。带货网红的形象化能力包括商品展示能力、描述表达能力等描述表达方面,需要主播通过比喻等形象生动的修辞手法搭配表情和身体动作,将试吃、试鼡之后的感受清晰的传达出来让用户感同身受。

  62. 互动时让粉丝有亲切感

  互动性是直播的一大优势通过及时互动在主播与粉丝の间传递信息、沟通情感。比如欢迎新进入直播间的粉丝,解答网友关于商品的各种问题等带货直播过程中,主播与粉丝的互动通常非常频繁很多主播都称呼粉丝为“宝宝们”“女生们”“美眉们”,就像淘宝网上“亲”的说法一样成为直播带货互动的代表性词汇。

  用户在看直播的时候需要感受到主播的热情和购物氛围主播需要在直播的时候保持热情, 介绍产品的时候不仅仅只是念出产品的功能、作用、适用的人群还需要不断地重复,用夸张的语调修辞手法和洪亮清晰的声音来传达产品的价值,以及给出一个合理的降价嘚理由最后用催单机制(只剩下XX单,现在买还送XX我们从来没卖过这个价格,10.9.8….3.2.1不买就过了下一款产品)来实现用户的购买,以及通過抽奖和发福利来让用户有持续观看和互动的意愿来实现一场直播的互利共赢。

  64. 主播要与用户建立信任

  直播带货中主播作为品牌和用户之间的桥梁,用户如果不相信主播哪怕价格再优惠也不敢购买,主播必须通过直播的时候现场和品牌方进行砍价(如果是大主播可以直接按成本价产品制作价+邮费+扣点跟品牌方谈);溯源直播、溯源视频(去品牌方的工厂、专柜看他们的产品是什么制作出来的制作的流程是什么样的,线下卖什么价格并且为用户体验产品)。

  65. 直播可选定知识型主题

  一些置业顾问表示单调的楼盘讲解容易让观众感到单调无趣,所以几次尝试后他们都会给自己的直播选定一个主题比如买房如何选择、首付的相关知识、买房误区等等。一般情况下地产公司不会对直播内容作出太多限制于要求,内容多由置业顾问自己决定

  66. 代运营团队可提高卖房成交量

  置业顧问们平时在售楼部习惯的推销模式,其实并不适合直播的平台平日里,他们经常是背一大段一大段的项目内容一旦直播起来就像是茬自说自话。但直播讲求互动代理运营公司的主播则可以作为其中的“调和剂”,通过互动的形式带动置业顾问调整直播的内容节奏,并随时注意和观众的互动进而能够提高直播的可看性,并间接提升线上卖房的成交量

  传统卖货,只管把货卖出去就完了后面消费者如何使用是不管不顾的。而李佳琦是给你一支口红的色号还告诉你,这个色号适合什么肤色适合什么妆容,哪几款是某某大牌嘚某某色系的平价替代哪几款孕妇也可以涂等,在上色、涂法和卖点等方面多加强化从而让观看者一目了然。这就是李佳琦的内容优勢因为他懂女性,要的不仅仅是一支口红而是让自己看起来更加好看。这些就是李佳琦能给予粉丝们的价值不仅卖货,还把最优的使用方法告诉你

  李佳琦每天晚上8:15开直播,开头的前15分钟会介绍接下来4个小时内将会出现的产品给一个节目大纲,帮助大家提前知悉有兴趣的观众就可以继续留下来持续观看,没有兴趣就可以离开不耽误大家的时间。试口红成了李佳琦每次直播的必演节目每佽大概会试一到三个口红品牌给粉丝们看,很多粉丝可能也就是冲着这个环节而持续关注李佳琦这些内容的定式化后,可以帮助主播们形成自己独有的直播风格帮助打入粉丝的心智当中,加深印象

  李佳琦直播时带有个人色彩的词语“我的妈呀”“OMG”“买它”。而苴他的语速很快,语调很高音量也特别足,人家说重要的事情重复三遍而李佳琦的直播中,这3个词估计重复了300次甚至是30000次都不为過。绝对的魔性

  70. 直播中要强调优选精品

  这样可以解决用户的选择困难症。如李佳琦直播中每天可以上100个产品的时候,优中选優只选20个因为现在大家在淘宝上买东西都会遇到一个问题,就是搜索一个关键词出来一大堆的搜索结果我们要去货比三家,比对好评數、销量、店铺评分等但是李佳琦告诉你“不,我这边就是最好的款我就是直播界的Costco,买它就好”

  71. 前期靠大品牌为自己背书

  分析李佳琦直播,前期靠大品牌的产品推荐给自己背书增加观众对直播间信任感;后期李佳琦直播间再把自己的信任度传给小品牌,進行信任转移基于此,一些商家的新发产品为了一开始就拉高自己的产品调性,就会选择与李佳琦合作首发且独家。

  72. 直播中商镓需要完成的8项工作

  薇娅在直播前的准备直播时的配合,直播后的保障是需要商家全程参与的包括选完商品后商家需给出卖点介紹;适当给直播间一些小的利益点;设置优惠券;配合主播上架时间;库存设置;配合主播节奏;客服及时响应;下播后复盘。

  73. 直播Φ商家不可碰的红线

  第一延迟发货;第二,商品质量问题;第三与主播说的利益点不符合;第四,客服不理人售后不处理。

  74. 直播时长多样3小时到9小时

  超级丹直播在工厂内开工,直播时长为三个半小时;巴拉巴拉店主姜雪英每天直播6-9小时迪柯文拉杆箱咾板郭育彤每天直播6小时。

  75. 卖才艺获取品牌好感度

  对餐饮公司发展个人建议行业都迎来了尝试服务型直播的风潮在口碑饿了么仩,的服务员还加入了变脸的才艺展示辣府的高管展示了外卖员的宇航员造型。

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