和牛料理火锅是亚洲坊间的传统飲食方式古而有之，历史久远味美新鲜。寿喜锅是火锅的一种不同于中国火锅的麻辣鲜香，寿喜锅味道温和还原食材的本味，讲求汤底鲜美营养秋天天气渐凉，这个时候来一顿暖意十足的礼舍和牛火锅慰藉你的味蕾和肠胃，这样好吃的和牛火锅料理鲜美到连汤底都不放过！

礼舍精心搭配 “味”你而来正宗和牛火锅的精髓，便在这一锅汤底之中精熬的浓醇豚骨汤底，一大锅咕噜咕噜烧开的时候瞬间就能被那无法掩盖的香气迷住。用料满满的菌菇锅底是不少吃货爱好者的心头爱；寿喜汤底保留了食材原有的味道，将食材的“鲜”体现的妥妥的寿喜锅的精髓在于：汤汁接纳了食材的精粹，食材获取了汤汁的口感达到一种平和的风味。

菌菇自有的鲜香让整個锅底可以鲜到掉眉毛趁热喝上一口，甘甜鲜美每一口都是享受。对于泡菜锅底来说辣既是精髓又是修饰，比起川味麻辣火锅少了許多油腻太辣则不爽，太淡则酸涩非得多味辣椒的复合调配，才能达到绝味儿口感形成味道浓郁，酸爽可口的汤底店里还有多款鮮美锅底等你来解锁~

时间是检验真理的标准，礼舍和牛火锅很好地体现了这一原则短短2年时间便开店22家，打卡多地点评必吃榜D1名成为鈈少料理控的打卡地，靠的便是日积月累的口碑从进店的那一刻起，艺术美感便冲击着视线坐在原木制成的食桌前，有种不言而喻的舒爽感和悠然感在暖暖的黄灯下，带有一丝丝温暖两杯清酒下肚，把当天的工作和疲惫都放下了除了火锅、刺身、寿司外，还有各種美味绝伦的料理等你来pick!