韩式裱花用什么原料

原标题:看完这个你就是韩式裱花高手!

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韩式豆花裱花因其外观唯美和材料精致,深受大众的青睐比起奶油裱花,韩式豆沙裱花不像奶油一样受气温的影响容易融化或者凝固故而塑性比较好,花型更逼真加上它的主要材料是白豆沙,所用的色素都为天然色素所以不但好吃还更健康。

风靡全球的它一直是众人追捧的对象

废话不多说,抄家伙一起做吧!

豆沙、裱花剪、转换器、裱花钉、104号裱花嘴、2号圆形裱花嘴、裱花袋、硬刮板

使用转换器将104号裱花嘴装在裱花袋上,并在裱花袋里放入适量的豆沙

因为今天我们做的是双色花所有需要使用硬刮板把先放入的豆沙刮至裱花袋的一侧(先把豆沙刮至裱花袋底部,再往裱花袋一侧刮)

姠裱花袋放入第二种颜色的豆沙

使用硬刮板把第二种颜色的豆沙刮至裱花袋底部

挤出豆沙试色,主要看两种颜色的分布是否均匀

做底托:先在裱花钉上挤两层平放的豆沙再在两层平放豆沙的侧面挤一层竖放的豆沙,然后使用硬刮板将竖放的那层豆沙刮平

在底托上挤上苐一片花瓣和第二片花瓣

再挤上第三片、第四和第五片花瓣

用2号圆形裱花嘴在5片花瓣的中间拔出黄色花芯

已经成型的5瓣韩式裱花,美美哒!

最后需要使用裱花剪把做好的花从裱花钉上剪下。

切记:在剪的过程中另一只手一定要时刻转动裱花钉,这样可以防止花变形

看叻上面这些,你会做了吗

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什么色素质优价廉啊.!请问大家莋韩式裱花蛋糕用什么牌子色素.

感觉惠尔通色素太少了,用几次就没了…

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