夏季也是小火锅的旺季约个三伍好友一起去吃小火锅，也是一种生活的乐趣和享受对于投资者来说，开个小火锅店是个非常明智的选择很多想要投资的朋友都有疑問，开个小火锅店多少钱?开家小型火锅店需要什么前期准备工作另外需要准备什么设备？

小火锅春夏秋冬美味又自在，能保鲜没有油腻。安全卫生、口味纯正色香诱人，一年四季美味不断!小火锅你值得拥有!一人一锅的分餐制实惠不贵，价格优惠更实惠美味不打折! 营养丰富，味道百变小火锅底料种类：清汤、麻辣、香辣、海鲜、酸菜、咖喱、番茄、菌汤底料的制作与沾料小料制作等多种。

火锅店厨房设备包括：冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、羊肉切片机、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、洗碗机、菜刀等等基本设備就这些了。

开火锅店的前期准备首先需要先了解一下：

1、你是做什么样的火锅？比如海鲜火锅、菌类火锅、鱼头火锅、麻辣火锅、药膳火锅、野味火锅等

2、你是做点菜火锅还是做15元自助小火锅挣钱吗火锅

3、你的消费定位和目标消费群大体是怎样的？

4、你的装修风格是什么有什么鲜明特点？

5、你的火锅较大特色能不能总结出来吸引客人的较大亮点是什么？

有些学员肯定会想去实体店学习要比培训偠好，换个思维想想你会把技术配方教给别人吗？除非是火锅店生意不好赚不到什么钱要不不可能教给你，所以想学习到有用能赚钱嘚好技术好配方培训是可以考虑的，找一家专业培训先实地考察，品尝口味觉得满意再交费，一般不会有什么风险

河南省新乡市媄食中心餐饮小吃培训学校

学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。

乘车路线：（电话預约学校会派专车接送）

1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到  

2、新乡市高鐵东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。 

3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到

4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约专车接送。