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中国人特别的热情开朗,而且很喜欢聚会,聚会必喝白酒,所以中国的白酒可以追溯到2000多年前,古人就特别喜欢温酒喝酒,遇到开心的是喜欢喝两杯和家人一起庆祝,心情不好更要喝了点,借着酒劲抒发自己的不得意,有了酒才有的李白的将进酒,有了独特的饮酒文化,有了如今这么多的好酒。


白酒也是分种类的,光是香型就达几十种之多。不同品牌和口感的更是数不胜数,曾经的白酒也被评出8大名酒,茅台,五粮液、剑南春、汾酒都是人们熟知的品牌。

如今白酒的行业竞争压力巨大,比如名酒五粮液旗下的各系列产品更是多如牛毛,五粮液为什么要搞这么多系列酒,可谓是满足大众需求,占据国内白酒市场份额,高中低端当然要有。正是因为五粮液这样的布局,让很多新浓香白酒品牌难以崛起。


不过就算在这个情况下,国产白酒仍然有“黑马”突起,成功地突破五粮液的围追堵截,成为新的风尚,比如下面3款白酒就是如此,都是好喝不贵的纯粮食酒。

一、古道江湖1800。

如今的人都想喝纯粮食酒,因为勾兑酒很伤身体,喝浓香型白酒的都以五粮液为准,五粮液确实是口感好,而且是行业的领军品牌,喝的人占据很大一部分。


此酒也是出自四川,为什么很多人会选择:

首先用料实在,都是优质的高粱、小麦、大米、玉米、糯米,真正的谷物粮食酿造,而且是纯固态酿制而成的,从原料的挑选到成酒,每一个环节都有人严格把关,只为做到将优质好酒带给大家。


其次是敢于标出自己真正的年份,1800代表窖藏天数,足足1800天,也就是5年啊,将5年陈年基酒和当年新酒进行调制,能喝得出传统粮食酒的好味道。


其实,真正要说的是古道江湖能在五粮液的围追堵截中突围,和他的口感不无关系,虽然是光瓶酒,包装看起来很简单,但是口感却是实实在在的好喝,入口绵柔醇厚一点不辣口,喝完连回味都带着粮食的清香,难怪成为白酒界的一匹黑马。


很多人觉得便宜没好货,所以几千块的飞天茅台都抢先抢购,但是日常我们喝酒的时候不必追求那么高的价格,千年历史名酒白水杜康就也不错,自喝送礼都可以。


它的酒都是纯粮食酿造而成,都是选用当地的大麦、高粱、小麦、豌豆等原料制作而成,根据千年的酿造工艺加上现代工艺结合,让酒的品质更上一层楼,口感不失细腻,而且回味悠长,喝起来会有留香。


江小白可谓是牢牢把握住了时尚的风口,将自己打造成文化白酒专门符合年轻人,几十块钱的价格二两的量刚刚好,时尚风趣的包装,俘虏了不少年轻人的心,而且在宣传上下了大功夫,让江小白从积极无名走到如今的小酒领头者。


属于清香型白酒,使用当地最优质的高粱和清冽的水,加入酒曲发酵生香,江小白的度数不算高,整体口感比较清冽,但是酒香纯正,酒液清澈纯净,颇受如今年轻人的喜欢,因此才能在众多白酒中脱颖而出,成为国产白酒的黑马。


能有如今的成绩和他的宣传理念脱不开关系,将简单地喝酒理念传授给了众人,提倡年轻人要活出自我,反对奢侈的包装让生活重新恢复简单宁静,这一观点迅速在年轻人当中走红,江小白的销量一度超越了五粮液。

中国人日常生活离不开白酒,江小白和古道江湖能够在众多白酒中突围,因为中国白酒的黑马,足以说明他们的品质,不过喝了这么多年的白酒,你对白酒的了解有多深呢?


关于白酒的香型你知道多少?下面给大家分享一下:

浓香型白酒的代表是五粮液,酒体澄澈纯净,特点是入口微苦落口绵柔,芳香浓郁,尾净悠长的特点。浓香型白酒非常适合日常饮用,因为它口感相当好,但是并不适合长期存放,很多消费者特别喜欢。


酱香型白酒以茅台为主,贵州酒是酿酒的发源地,这里有大大小小几十家酒坊,都是生产酱香型白酒的,酱香型白酒非常适合收藏,因为越放越陈香。

酱香型白酒的酒色微黄,酱香和焦香穿插其中,异常的协调,而且酱香型白酒口感特别优雅细腻,追捧酱香型白酒的不在少数。


现在的米香型白酒较少,这种香型的白酒一般是用大米制成,酒里散发着淡淡的米香,这种白酒幽香四溢,入嘴的时候带着微甜,回味带着余香,很独特的感觉。


西凤酒就是凤香型的代表,西凤酒曾经也是八大名酒之一,不过如今落魄了。西凤酒也是以高粱为原料,大麦豌豆中温制曲,清而不淡,浓而不艳,集合了浓酱两种口感,非常有特色。


白酒除了上述的香型之外,不常见的还有董香型,和兼香型,还有豉香型等一些小众香型,可谓是各有特色,都有自己喜欢的人群,你喜欢哪种香型的白酒呢?对于这次能够突破五粮液的黑马,你是怎么看的?

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