1.不管是什么葡萄酒，都不要添加任何饮料进去。一般你觉得不兑雪碧喝起来不好，是因为你喝的方式不对或者那酒真的不适合的你口感才会这的红葡萄酒一定要醒酒，这醒酒时间就要看你的酒来定了，一般醒十分钟到两个钟的都有。

2.通过醒酒来养化红中的丹宁，那样喝起来就会柔和很多红酒不用冰冻把酒倒在透明的红酒杯上，在灯光下用一张白纸放在台面上，半斜从上面透过杯子在白纸上看杯子的影子就可以看看到是什么色了，红酒一般的色都是下面几种颜色:凡宝石红、深红、紫红、石榴红、棕红色的葡萄酒，都属红葡萄酒；好的红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石如果你刚开始接处红酒的话，我建议你从澳大利亚和智利，或阿根廷都是首选。

这类红酒都是性价比较高的，入口也是比较好

1.导读：干红葡萄酒属于葡萄酒的一种，其含糖量较低，酒精度较高。它因含有人体所需的各种营养物质而被备受市场欢迎。那么呢？

2.下面臻酒汇带着我们去了解下干红葡萄酒的科学喝法。红酒品牌系列干红葡萄酒是红酒中的精灵，它的独特性使我们需要更多的耐心和爱心才能真切体会到她的魅力。喝干红前我们先来做下功课，学习干红葡萄酒怎么喝，以便品酒的时候能真正的感受到她带来的美妙。干红葡萄酒怎么喝之大众喝法倒少量干红葡萄酒于郁金香杯中，手握住杯底顺时针轻轻的晃动酒杯，注意手不要碰酒杯以免手的温度影响到酒的品质。

3.红酒品牌系列观察红酒的颜色和挂杯度，好的干红葡萄酒色呈宝石红色或浅玫瑰色，若出现少量沉淀物属正常现象。

4.然后是闻酒的香味，鼻子靠近酒杯上方闻酒的香气。喝的时候注意卷起舌头，让舌尖和舌根去和干红亲密接触，最后像漱口一样在嘴里回味一会再咽下。这样酒喝下去后，还能闻到酒的香味，嘴里也会留有酒的香味，这些都可以慢慢回味。当然也可以根据个人口味加少量冰块，几片柠檬或雪碧兑着喝，就是干红的大众喝法了，品尝干红的时候可以搭配些红肉类食品会改善点口感，更加美味。

5.干红葡萄酒怎么喝之干红饮用注意事项红酒与食物的搭配品尝干红的最佳时间是在晚上7点至9点半之间，因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被身体新陈代谢掉，晚上9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，早一点品尝干红，然后在微醺之中渐入夜色佳境，优哉游哉。

红酒与食物的搭配品尝干红时最好搭配一些芝士或其他小点心，避免空腹喝酒。以上是臻酒汇提供的关于的相关信息，希望能对您有所帮助。

1.在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。第一步：酒温冰镇后红酒味道较涩传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。

2.一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。第二步：醒酒红酒充分氧化后才够香一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。

3.第三步：观酒陈年佳酿的酒边呈棕色红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。

4.在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。第四步：饮酒让它在口腔内多留片刻入口的时候不要大口喝，用抿的．然后将舌头由两侧向中间卷起来，让酒含在中间，用舌尖去感受酒的美味．在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。

1.你好，请仔细阅读如下：健康的酒量：除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。

2.适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml最为适合。

3.还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量：瓶上标示的酒精浓度只取数字×所喝的份量以公升计＝酒精单位约数使一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×0。

4.75=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个，女士一天的摄取的酒精单位不超过3个，基本就是适量，那么，一天内喝半瓶葡萄酒，应该是健康的。

5.健康的时间：喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。

6.健康的方式：不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。

7.喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。

8.葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合——慢饮细品，一部份的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。

注：每一条答案，都汇聚着回答者的付出，请在选择满意答案后的选项时，慎重点选你的选择。

1.不要添加饮料或冰块。在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。

2.而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。正确的喝法是不加任何添加物质饮用。一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用；干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。

1.喝红酒正确的喝法是不添加任何饮料或冰。条件容许的话配合一些食物搭配。例如起司~不过每种酒配合的食物都不一样。详细可以参考该酒的介绍。红酒有适饮温度，一般是18度左右。另外饮用红酒也要让红酒透气。就是开瓶后不要直接饮用。一般时间为20到30分钟。有些酒甚至上1个小时味道才突出。红红酒和白红酒的保健功效有什么不同？

2.基本上没有什么不同。红红酒在心血管上功效出色一点。基本上营养价值差不多。相对来说白红酒会少一点点。但红红酒相对会比较热气。适合夏天用！

3.品红酒有观、闻、品三个步骤。观色：把酒倒入无色红酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色的红红酒呈宝石红色即红宝石的颜色。优质红红酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红红酒其颜色不正，亮度很差。看酒(最好在白色背景下)·从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。从酒杯正侧方的水平方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒质越好。·把酒杯侧斜45度角来观察，此时，酒与杯壁结合部有一层水状体，它越宽则表明酒的酒精度越高。在这个水状体与酒体结合部，能出现不同的颜色，从而显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色＝3－5年酒龄。琥珀色＝8－10年。橘红色说明已经过期了。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，闻酒前最好先呼吸一口室外的新鲜空气。·把杯子倾斜45度角，鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。偏嫩的酒闻起来尚有果味。·摇动酒杯后，摇晃：为什么要晃酒？

4.为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有，不过我可以很直接地告诉您：摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。

迅速闻酒中释放出的气味，看它和原始气味比是否稳定。优质红红酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质红酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味

1.所谓，葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果觉得不习惯酒的酸味的话，以后最好选半干之类的葡萄酒，这样喝起来酸味会淡一些。

2.葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。打开葡萄酒后，最好放置二十分钟左右，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。

3.至于国内多数人推崇的红酒加雪碧，这是一种不专业的喝法。话说回来，只要自己喝的开心，习惯，随便加什么都可以喝的。另外，喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。

4.干红的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分，一般都会在包装上标注含糖量，比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克，这个含糖量在红酒中算特别高的，所以甜味很浓。

5.半甜型的葡萄酒比如张裕柔红、云南红含糖量一般在40g—80g/L之间。购买时可根据口味进行选择。很多人在饮用干红的时候，为了改善口味将其它饮料可乐、雪碧等兑在酒中一起喝，这是不恰当的。饮用干红的正确方法，是不添加其它饮料，可以加冰块。干红是正餐用酒，并不适合在节庆或聚会的时候喝，香槟才是最好的选择。那么何时享用干红最好呢？

6.在吃烤牛肉和牛排的时候，以干红佐餐，会觉得牛肉滋味更好，能够促进食欲、帮助消化。

推荐楼主一个葡萄酒网站51com，那个里面的百科有相关的介绍

1.红酒的正确喝法：把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中，约1/4-1/3杯，握的时候不要将手掌贴着酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。

2.手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使红酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。

3.红酒比较适合红肉、奶酪、酱汁类和熏肉制品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的红葡萄酒。适合与红酒搭配的中餐：烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。适合与红酒搭配的西餐：火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类。扩展资料：喝红酒的注意事项：切忌多种酒类混饮很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒三者混合饮用。但健康专家经研究表明，此种饮酒方式导致患肝癌的风险大为上升，是不喝酒或不混饮者的8倍。专家提醒，多种酒类混饮让人不仅更容易醉，对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大，很容易导致混饮者酒精中毒。

4.服用抗生素药后忌饮葡萄酒一些红酒达人因痴迷葡萄酒的美味，在服用抗生素药后，仍旧大喝红酒，殊不知，此举极有可能导致恶心呕吐、头晕头痛、胸闷心悸等不良反应，严重时还会引起呼吸困难，甚至晕厥、死亡等。

5.许多医药专家都建议，包括抗生素在内的许多药物在服用三天内，是不适合饮酒的。切忌过量饮酒“饮酒勿过量”似乎是个老生常谈的话题。胃肠炎、乙肝、癌症等许多疾病的“元凶”都是人体内摄入的过量酒精，所以，不管葡萄酒是否有益健康，适量饮用才是亘古不变的道理。

参考资料来源：人民网-三种食物不宜与葡萄酒搭配喝红酒要注意

1.葡萄酒一般倒至酒杯的一半处，不可过满；酒温一般调至12～18℃为宜；喝红葡萄酒时应在饮用前半小时打开瓶塞，让酒“呼吸”一下会使酒香果香表现得更完美。

2.干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。

3.干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。

4.观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色即红宝石的颜色。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。好的红葡萄酒在酒杯中是纯正的红宝石颜色、玲珑剔透、是上好原汁红葡萄酒的绝佳表现。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。优质的酒香和果香和谐统一的，纯正红葡萄酒香味。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。

5.每次品尝吸入的酒应在小半口左右。好的干红葡萄酒入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。

6.口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。红酒开了以后最好在数小时内喝完，如果确实喝不完，也只好把酒盖回木塞放冰箱里了。一般这样放几天是不会变坏的，但口感香味肯定差了。在国外有一种抽真空的机器，可以把酒瓶里的空气抽走再盖木塞，这样保存的时间较长，在国内我还没见过，但这种机器很贵起码值上万元。

7.从理论上说，红酒的喝法应分为四个层次———“眼喝”：首先检查一下酒的品质，然后用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽。

8.“手喝”：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒和空气接触，散发出扑鼻的香气。“鼻喝”：把酒杯移向鼻端轻轻吸上一下，然后流露出陶醉赞许的微笑。口喝：轻轻地啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种的韵味。由此可见，品尝红葡萄酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。于是在一个灯光昏暗的酒廊，情侣互捧着郁金香形高脚杯，陶醉于红葡萄酒的暗香浮动里，沉湎于爱情的风花雪月里。