硒对孕妇和婴儿的重要性?

怀孕以后,由于孕妇除了自身需要还有胎儿的吸收,消耗的微量元素会大大增加。因为妊娠反应或怀孕造成的挑食、偏食、饮食结构不合理等,所以容易缺乏微量元素钙,锌、锰、铁等微量元素,孕妇的摄入又不足以弥补消耗掉的微量元素,这时孕妇就要补充这些微量元素了,不然可能会影响到肚子里的胎宝宝。

铁是身体内制造血红蛋白的主要原料,人体内2/3的铁存在于血红蛋白中,另1/3贮存于肝、脾、骨髓及小肠上皮细胞内。准妈咪在妊娠期血容量平均增加1500毫升,红细胞中度增生,而血浆相对增加更多,因而出现血液稀释。这种生理性贫血较为普遍,其中因铁的补充不足发生缺铁性贫血最为常见。为了满足准妈咪自身及胎儿生长发育的需要,在孕期需补充足够的铁。

如果没有补充足够的铁,准妈咪生理性贫血会加重,将会出现贫血症状,如头疼、头晕、耳鸣、目眩、疲倦、乏力、记忆力减退,严重的可引起贫血性心脏病,甚至心力衰竭:易发生早产,对出血耐受性差,易休克,产后抵抗力低,易感染。准妈咪贫血使胎儿氧供应减少,影响胎儿的生长发育,胎儿体重比正常儿低,宫内缺氧严重可导致胎死宫内,新生儿易发生窒息。

为避免怀孕期贫血给母胎带来的危害,从怀孕早期起需注意补充铁,主要为增加含铁食物的摄入,预防缺铁性贫血。

含铁量较高的谷类有糙米、小米、玉米、燕麦;豆类有绿豆、紫芸豆、黑芝麻;蔬菜中有菠菜、芹菜叶、土豆等;动物的肝脏,尤其猪肝、鸭肝含铁较多;菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、黑木耳;海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。如果准妈咪注意饮食多样化,不挑食,每天均能摄入足够量的铁。另外,用铁锅炒菜也可补充一些铁。

总之,铁的来源是多方面的,适当的饮食搭配,注意食品的质和量,即可摄入足量的铁。

铜在人体中的含量只有80毫克左右,是许多酶的组成部分。

体内的铜,部分以血浆铜蓝蛋白的氧化酶形式存在于血浆中,这是一种多功能的氧化酶,它可促进铁在胃肠道内的吸收,进而制造血红蛋白。

准妈咪缺铜可影响胚胎的正常分化及胎儿的发育,导致先天性畸形,表现为胎儿的大脑萎缩、大脑皮层变薄、心血管异常、大脑血管弯曲扩张;血管壁及弹力层变薄,并可导致准妈咪羊膜变薄而发生胎膜早破、流产、死胎、低体重儿、发育不良等各种异常现象。

微量元素锌与体内50多种酶有着紧密的联系,因此,锌越来越引起人们的重视。

如果准妈咪严重缺锌,所生下的婴儿发生畸形的几率就大大增加。缺锌还可造成核酸及蛋白质合成障碍,影响胚胎的生长发育,这可能是引起畸形的重要因素。准妈咪缺锌所分娩的婴儿可发生先天性畸形,如无脑儿、脊柱裂、软骨发育不全、软骨发育不良性侏儒、尿道下裂、隐睾等。据报道,因缺锌造成的流产及死胎较为多见。

碘经过消化道进入人体血液后,大部分以甲状球蛋白的形式贮存于甲状腺中,以保证有足够的原料合成甲状腺激素并输送到全身,以满足新陈代谢的需要。

在怀孕后,由于胎儿的生长发育,对碘的需求最会还渐增加,在胚胎12-22周,正是大脑和神经形成的特定时期,若缺碘,则会造成大脑皮层中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育。

待分娩后,婴儿可表现不同程度的聋哑、痴呆、身材矮小、痉挛性瘫痪、智力低下、小头、低位耳等畸形情况。

硒不但参与体内许多生化反应,与多种酶的活性有关,而且具有抗氧化性、防癌和防治某些疾病的重要作用。硒和维生素E都是抗氧化剂,但两者的生理功能不同。

人体内许多正常的生物化学反应,都能产生一些有害的物质,如过氧化氢及其他活泼形式的氧,如不加以控制,将引起细胞膜中的脂质发生过氧化反应,使得细胞受到广泛的破坏。维生素E能保护细胞膜脂质不发生过氧化反应,而含硒的酶,除保护细胞膜免受过氧化反应损伤外,还能分解体内代谢产生的自由基,这些自由基在细胞的癌变过程中起着不利于人体的作用。

人体缺乏硒可导致克山病,病人往往有心悸、头晕、气短及心功能不全等症状,严重者常因心力衰竭而死亡。由克山病流行病学调查得知,克山病多发于育龄期妇女。准妈咪处于低硒水平,易患克山病。

硒还能缓解或降低镉、汞、砷、铅、铊、镍、硫等引起的毒性。若缺硒,则增加上述毒性元素对准妈咪及胎儿的毒害,引起免疫功能低下、畸胎、死胎及流产等不良后果。

准妈咪每日膳食硒供给量为50微克。

硒的地理分布很不均匀,贫硒地区的食物中含硒量低。一般地区中,动物的肝、肾和鱼、虾中含量丰富,芝麻、糙米、普通面粉也含有一定量的硒。

其实孕妇补充微量元素最好的方法,就是通过日常膳食摄取所需的微量元素,均衡的饮食就已经能为孕妇补充足够的微量元素,因此孕妇千万要做到不偏食、不挑食,多食用富含微量元素的食物,而且就算孕吐的在严重也一定要补充适量的微量元素。必要时可以使用补充微量元素的营养剂。

其次,孕妇如果真的要补充微量元素,那么最好缺什么补什么,缺多少补多少,而不是什么都补。补充微量元素的时候要了解人体对各种需要补充的微量元素的量。部分孕妇会通过做微量元素检测来了解自己缺哪些微量元素,从而更明确地知道自己要补哪种(必须去医院做,其他检测机构不要相信)。

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对准妈妈的好处:佛手瓜富含多种维生素和矿物质,其中VC、钾、钙的含量高,可以防止孕妇缺钙,缓解孕期抽筋现象。佛手瓜利尿消肿,能缓解孕中晚期准妈妈的水肿现象。佛手瓜还有扩张血管的功能,可以预防妊娠高血压等症。

对胎儿的好处:佛手瓜富含钙、锌、钾、磷、硒等矿物质,钙质可以促进胎儿的骨骼发育,钾、锌等元素能提高胎儿的免疫力,促进胎儿的智力发育,还有利于胎儿味觉的形成。

佛手瓜营养丰富而全面,有利尿消肿的效果,产后容易出现水肿现象,妈妈比较适合吃佛手瓜。佛手瓜富含VC、VA等维生素和多种矿物质,经常吃能扩张血管,降低血压,有利于产后健康,能促进身体恢复。

佛手瓜中富含锌元素,可以健脑,提高宝宝的智力。佛手瓜中的钙含量突出,可以促进宝宝骨骼发育,防止缺钙。此外,佛手瓜还能改善消化不良、呕吐等症,有利于增进宝宝的食欲。

挑选瓜皮嫩滑光亮、小绒毛软的,如果瓜皮上的绒毛硬掉了,就说明瓜老了,这种老瓜口感差,不要购买。

佛手瓜营养丰富,富含钙质、维生素和多种矿物质。佛手瓜有利尿消肿、降压之效,适合高血压患者、心血管疾病患者食用。佛手瓜中的锌含量丰富,适合儿童吃,可以健脑,提高智商。佛手瓜的热量低,是很健康的保健食品。

佛手瓜又叫安南瓜、寿瓜、洋瓜、隼人瓜等,原产地在墨西哥、中美等地,普遍分布在我国的江南地区。佛手瓜既可以直接当水果吃,也可以用来做菜。因为佛手瓜的样子有点像人两掌合十的样子,所以得名佛手瓜。佛手瓜呈梨形,颜色是绿色到白色深浅不一。

促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 
可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。
可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
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