在儿童专属的众多营养品当中，牛初乳的存在感简直不要太强!许多家长不是在八卦它的作用，就是在纠结要不要给自家娃吃。与此同时，有些人还对这种东西赞不绝口，恨不得将它捧上天，也有其他人认为牛初乳一无是处，孩子吃了没好处。事实上，大家可能对牛初乳的功效有些误解了。

一、牛初乳的主要功效：增强免疫力

不管是夸成灵丹妙药，还是拉踩贬低，其实开头所提及的2种看法都太过偏颇了。但不可否认的一点是，相比起一般牛乳，牛初乳作为母牛产崽后头3天内分泌的乳汁，里面的确含有丰富的免疫球蛋白G(IgG)。而这一成分，也正是国际上衡量牛初乳质量的主要标准。

免疫球蛋白G(IgG)有什么作用?

免疫球蛋白(Ig)能够杀死病菌、中和或清除毒性作用[1]，所以家长可将其看做是孩子身体健康的维和部队。而IgG、IgA、IgM、IgD、IgE便是这支大部队的骨干小分队，其中能力较出众的要属免疫球蛋白G(IgG)[2]。

IgG不仅能够结合、凝集抗原、中和毒素与病原微生物[3]，还在队里占据了数量优势，约占血清Ig总量的75%-80%[4]。能力强、人手足，IgG小分队无疑在守护孩子健康方面起到了举足轻重的作用。

二、免疫力差的娃别错过牛初乳功效

牛初乳本是为牛宝宝“量身定做”的，牛崽可以直接吃。但要告知宝妈宝爸的一个真相就是，这种乳汁带有一股腥味、苦味，而且酸度比较高[5]，所以别提小孩子了，大人堆里也没谁喝了能咽下去的。那这是不是就意味着孩子不能吃牛初乳了呢?当然不是!

要知道，牛初乳经过特殊加工之后，便可以用作营养品的成分原料之一，方便日常食用。如果孩子平时确实免疫力低，容易身体不舒服，那么适当吃点这类产品，不无好处。至于免疫力正常的孩子，则无需刻意吃，毕竟免疫力太强反而有伤健康。

另外还要纠正个别家长的一点就是，虽然牛初乳里面的钙磷比例合理，适合肠道吸收钙元素[6]，但这种乳汁里的钙含量终究有限，并非补钙方式的优选。

所以，如果孩子真的需要额外摄取钙元素，家长还是入手含钙产品为宜，比如汤臣倍健牛初乳加钙咀嚼片，每天1次、每次4片，咀嚼食用，可以摄入免疫球蛋白(IgG)142.56mg、钙463.2mg，增强免疫力又补钙。而且，片剂还是卡通小熊造型，充满童趣，并带有淡淡奶香味。高颜值+好口味，容易引起小孩的食用兴趣，家长也就不用太担心营养进不到孩子身体里!

牛初乳的营养成分非常丰富，能够为孩子身体提供蛋白质、维生素、矿物质等常规营养，但它更有力的辅助是体现在对免疫力的增强上。因此，家长要理性看待牛初乳的功效，如果自家娃平时饮食正常、身体没啥不适，那他们就没必要吃牛初乳;反之，如果孩子免疫力不足了，家长便可以让牛初乳来帮帮忙，尽快增强免疫力，守住孩子的身体健康。

[1]《功能性食品学》-P27(免疫球蛋白)

[2]李延华，王伟君，张兰威.牛初乳的营养保健功能及其生物活性成分的开发利用[J].食品科技，.

[3]秦兰霞.牛初乳粉中免疫球蛋白IgG增强免疫力功能的研究[J].现代食品，.

[4]周丽君.浅谈免疫球蛋白G[J].信息记录材料,.

[5]提伟钢，邵士凤，邹佩文，卢娟，周兴本，刘洋.牛初乳加工技术研究进展[J].饮料工业，.

[6]《功能性食品学》-P56(牛初乳)

　　在孩子漫长的成长过程中，处处都渗透了家长们的良苦用心，就从营养补充这方面来看吧，很多做家长的见到孩子日常饮食摄入不足，担心孩子营养跟不上身体的发展速度，于是便寻思着为孩子备置一些儿童专属营养品，其中，汤臣倍健牛初乳钙片在家长圈里便很受欢迎。

　　但是，也有一些家长会心有顾虑：汤臣倍健牛初乳钙片真的适合孩子吃吗？为了让孩子吃得放心，家长们不妨来了解一下汤臣倍健牛初乳钙片的效果。

　　汤臣倍健牛初乳钙片效果怎么样？

　　、8，我们将及时沟通与处理。

暑假已经悄悄进入了尾声，适龄的儿童也马上就要进入幼儿园、小学去学习，家长们除了心理上的不舍之外，还会产生一种担忧，害怕孩子无法很好地适应新的环境。

确实，家长们的担忧不无道理，环境的改变，是有可能会造成孩子的免疫力下降的。这主要是因为，细菌在免疫系统的构建中起到重大的作用，我们是被各种细菌包围着的，不同的环境有不同的细菌，当孩子从“舒适圈”——熟悉的家庭中，去到陌生的学校时，周围的细菌也发生了改变，而孩子的免疫系统尚未完善，如果细菌太“强”，就会入侵孩子的身体，使他们生病。所以，如果家长想要孩子身体能够更好地适应新环境，需要帮助提高孩子免疫力。

而若是想要增强免疫力，那么与充足的营养是离不开的，而且对于免疫系统尚未构建完成的小孩子来说，还可以适当补充一些免疫因子，从根本上完善免疫系统功能，包括了常见营养与免疫因子的食物便有牛初乳。

牛初乳是母牛产仔后，3天之内分泌的乳汁，质地浓稠，颜色偏黄，含有多种营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质等等，但是更重要的是，其中还含有大量的免疫因子和生长因子。

它的功效我们可以从其中的成分来看：

①蛋白质：蛋白质是维持人体免疫系统重要的营养素，它参与合成免疫细胞和免疫因子，对于免疫系统还在搭建的孩子来说，是提高免疫力重要的“原材料”。

②免疫因子：牛初乳中的免疫因子含量很高，而且还是有抗原结合特性的免疫球蛋白IgG，IgG可以刺激肠粘膜释放出抗体物质，从根本上改善孩子的免疫力。另外，IgG还能够与肠道的病原菌发生反应，维持肠道菌群平衡[1]，保证了孩子有正常的肠胃功能，自然在新环境中就不容易腹泻、肠胃不适了。

③生长因子：指的是天然生长素，比如IGF、EGF、TGF、FGF、NGF、PDGF等，它们都有助于促进组织生长和加快伤口愈合的功效。

既然这种食物对孩子的免疫力、生长发育都有这么多的作用，那我们应当如何利用它呢？直接食用显然不是好选择，因为其中的杂质、脂肪含量都很高，而且味道较腥，难以入口。因此，这里更推荐选择像汤臣倍健牛初乳钙片之类的产品。

这款产品严选牛初乳产地，从黄金奶源带精选优质牛乳，确保在24小时之内采集鲜奶，并通过低温灭菌干燥技术，坚持冷链严控，更大程度地保留了其中的免疫球蛋白等活性物质，确保了营养的不流失。

同时，产品中还额外添加了钙，助力孩子的骨骼生长。营养含量高，每100g汤臣倍健牛初乳钙片中，就含有钙9.65g、免疫球蛋白（IgG）2.97g，每天4片，即可补充到463.2mg钙、142.56mg免疫球蛋白（lgG），给足孩子满满营养，补钙的同时，更有助于提高免疫力。

而且造型和口味上都符合孩子的喜好，咀嚼片是可爱小熊模样，而口味是淡淡的奶香，还是咀嚼食用的，越嚼香味越浓，孩子更加爱不释手。小包装也更好携带，孩子带去学校也更方便。

马上就要开学了，家长若是担心孩子无法很好地适应新环境，那么这款汤臣倍健牛初乳钙片可不要错过，每天嚼一嚼，即可帮助孩子补充身体营养，增强免疫力！

[1]彭扬，王磊.浅谈牛初乳的生理功效.萍乡高等专科学校学报，2009