熳点烘焙教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。同时，熳点教育通过邀请外西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播较前沿的西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。
西点甜品越来越受人们喜爱，那下面就介绍一款西点网红产品的制作方法，这款西点喜欢的人非常的多，就是大家熟知的肉松小贝，制作方法教给大家，在家里也能实现甜品自由：
所需食材：鸡蛋3个、低筋面粉70克、牛奶55克、玉米油50克、细砂糖60克、沙拉酱200克、海苔肉松约350克、柠檬汁几滴
1.首先将蛋黄和蛋清分离到两个干净无油的容器中，蛋黄中加入食用油和玉米油搅打均匀
2.然后筛入低筋面粉，搅拌至顺滑细腻状态，但不要搅拌过度，以免面粉起筋
3.蛋清中加入细砂糖和柠檬汁，用电动打蛋器高速打至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白霜呈直立的尖状。取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，注意不要划圈搅拌
4.再放入剩下的蛋白霜继续翻拌均匀，取适量面糊放入裱花袋中，裱花袋前端剪小口
5.烤箱上下火200度预热，烤盘中铺油纸，在上面挤出直径约5cm的圆面糊，注意每个面糊之间要留空隙，以免烤制时蛋糕膨胀粘连。放入预热好的烤箱中层，温度改为上下火180度烤约15分钟
6.将烤好的蛋糕胚晾凉，在蛋糕胚上涂适量沙拉酱，然后合上另一片蛋糕胚
7.再放到肉松中裹满肉松即可，可以先裹一面，这样就不会搞的手上黏糊糊的了
8.香酥美味的肉松小贝就做好了!自己吃或者打上包装盒送人也是倍儿有面子哦！
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熳点教育是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才；机构位于广州市白云区汇金广场E座二层，面积1700多平方；拥有专业教室11间，情景式教室2间，可同时容纳300名学生；配套100多平方独立休闲区、男女独立更衣室、物料仓库、创业解决方案体验区、学员作品展示区、办公室、独立咨询室、电房及弱电房、独立男女卫生间、宿舍及饭堂，学习及生活配套齐全；
熳点课程 熳点采用“西点烘焙总监团队+西点烘烘爆品研发企业+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。目前独立研发开设的课程包括：《西点烘焙创业全能学院班》、《西点烘焙全能班》、《私房创业全能班》、《咖啡甜品慕斯创业班》、《韩式裱花专修班》、《翻糖蛋糕专修班》、《欧包研修班》、《面包蛋糕组合研修班》、《法式甜品专修班》等课程，所有课程已完成2.0版本的研发迭代； 熳点师资
强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业之巅的核心力量。机构拥有数十位来自行业的西点烘焙、西点烘焙总监、西点烘焙各领域的全国、私房创业成功的顾问团、全国五百强的高管团队，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。 培训模式
熳点携手国内第三方财富管理公司课栈重磅推出“西点烘焙全能辅导班”0元入学，签订就业协议的培训项目。熳点是行业中首推保就业模式的创新企业，也给有志于从事西点烘焙行业的学员提供了强有力的学习保障。 针对围观式教学学员看不清，容易忘的弊端，我们国内采用“现...
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由于西点越来越受消费者们的喜好，被誉为是21世纪的朝阳产业，具有无限的商业前景，作为一个舌尖上的黄金产业，其未来发展前途不言而喻，熳点教育紧随时代发展潮流，快人一步抓住先机，以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标，打造一体化西点烘焙培训机构。
作为一家集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一身的熳点教育机构，多年来通过大量的市场调研，得出了培养具有市场爆品实战人才必须要具备六大思维、五大能力的结论，以行业内多年的丰富经验教会学生制作出色、形、味俱佳并符合消费者需求的健康美食。
熳点教育采用了“西点烘焙总监团队+西点烘烘爆品研发企业+课程研发产品总监”模式，以企业需求为出发点，持续创新的教学方法，开创出《西点烘焙创业全能学院班》、《西点烘焙精英全能班》、《私房创业全能班》、《咖啡甜品慕斯创业班》、《韩式裱花高级专修班》、《翻糖蛋糕高级专修班》、《欧包研修班》、《面包蛋糕组合研修班》、《法式甜品高级专修班》等系列课程，主要以实操为主，集实用性、创新性、私家配方为特色，提供先进教学。
熳点教育以市场为导向，产教一体化，让培养的人才真正符合市场的需求，发展连锁门店的同时，和上海英士顿食品有限公司达成了战略合作关系，把英士顿华南唯一的研发基地搬到熳点校区，其研发的产品优先用于熳点教育的教学，让课程具备实战性和较高的含金量保障。
为了能够培养出更多优质的西点师，熳点教育集结了一批专业、优秀的师资力量作为教育机构的核心，数十位来自行业的一线西点烘焙精英、西点烘焙总监、西点烘焙领域的全国冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队等，为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理提供了强有力的支持。
与此同时，熳点教育为了让师资团队能够更好的发挥“教学态度、教学技术、教学艺术”，机构独立研发了“老师评教体系”前后台，结合“老师星级评级淘汰制”，不断进行内部优化，确保师资团队的品质保持一流。
熳点教育，是打造烘焙实战型人才的摇篮，让学员们享受动手制作美食的乐趣，轻松成为一名专业的西点师，实现创业梦想，用勤劳的双手烘培出美丽人生。
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